All Produktion articles – Page 101
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ArticleItalien: Das organisierte Verbrechen baute Geschäfte in Landwirtschaft aus
Ein aktueller „Agromafia-Bericht“, der vom mitgliederstärksten Landwirtschaftsverband Coldiretti, dem Privatinstitut Eurispes und der von Coldiretti ins Leben gerufenen „Beobachtungsstelle der Kriminalität in der Land- und Ernährungswirtschaft“ erstellt wurde, hat ergeben, dass das organisierte Verbrechen in Italien weiterhin große Geschäfte in der Landwirtschaft und im Lebensmittelbereich macht und seine Aktivitäten 2018 ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Weiß wie Schnee und schwarz wie Ebenholz
Foto: Ariane Bille für BVEOEr ist eine beliebte Beilage in der japanischen Küche, erfreut sich aber auch in Deutschland an Beliebtheit: der Rettich. Der kleine Bruder der weißen Rübe, der schwarze Winterrettich, den man auch als Kriebelrettich, Ackerrettich oder Kugelrettich kennt, ist laut Deutsches Obst und Gemüse zum Winterbeginn erntereif ...
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ArticleItalien: Apofruit lanciert neues Label Verdèa für biodynamischen Anbau
Canova, die auf Bio spezialisierte Tochter der Apofruit Gruppe hat auf der FRUIT LOGISTICA die neue Marke Verdéa für biodynamischen Anbau vorgestellt. Ernesto Fornari, Direktor von Canova, erklärte gegenüber dem Fruchthandel Magazin, dass Verdèa die Synthese eines Weges sei, den die Bio-Produzenten der Apofruit-Gruppe vor einiger Zeit eingeschlagen hätten. 'Heute ...
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ArticleDeutschland: Dürre beeinflusste Gemüseernten
Fast alle Gemüsearten verzeichneten in diesem Jahr rückläufige Erntemengen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Die Kohlgemüsearten lagen mit einer Erntemenge von 730.400 t rund 21 % unter dem Vorjahreswert. Auch bei der in Deutschland erntestärksten Gemüseart Möhren und Karotten zeigte sich ein deutliches Minus mit rund 15 %. Die ...
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ArticleForschung: Mit dem "N-Phone" überhöhte Stickstoffdüngung im Feldgemüseanbau verringern
Aufwendige Messverfahren wie im Bild könnten durch das "N-Phone" deutlich erleichtert werden. Foto: © Hochschule Weihenstephan-TriesdorfDas Institut für Gartenbau der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf will für den Feldgemüseanbau einen Smartphone-Aufsatz entwickeln, der vor Ort mittels photometrischen Schnelltests den aktuell im Boden vorhandenen Stickstoff-Gehalt (chemisches Zeichen N) bestimmen kann. Mit der neuen Software-Anwendung, ...
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ArticleBrandenburg: Spargel und Möhren führen Gemüseanbau an
2018 bauten 205 Brandenburger Betriebe auf 6.800 ha Gemüse im Freiland an. Damit reduzierte sich nach Informationen des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg die Freilandfläche gegenüber dem Vorjahr um mehr als 50 ha. Dennoch konnten die Betriebe die Erntemenge um ein Prozent auf 92.800 t erhöhen. Spargel, Möhren und Einlegegurken sind ...
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ArticleBLE: Erster Weltzustandsbericht für Biodiversität in Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht
Foto: FAO/BLEDer erste Weltzustandsbericht über die Biodiversität in Landwirtschaft und Ernährung 'The State of the World's Biodiversity for Food and Agriculture' wurde am 22. Februar 2019 von der Welternährungsorganisation (FAO) veröffentlicht, teilte die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit. Der Bericht liefert ein umfassendes Bild über Zustand und Nutzung ...
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ArticleSeeka: Höhere Kiwi-Ernte lässt Jahresgewinn steigen
Auch wenn 2018 von Herausforderungen in Australien und dem Bananengeschäft geprägt gewesen sei, entwickelte sich die neuseeländische Kiwi-Produktion gut. Im Jahresbericht 2018 gab das Unternehmen bekannt, dass der Reingewinn nach Steuern um 27 % auf 7,42 Mio NZ-Dollar gestiegen sei. Der Umsatz stieg um 9 % auf 203,7 Mio NZ-Dollar, ...
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ArticleSüdafrika: Wachstum der Citrusproduktion hält weiter an
Foto: Louise BrodieDie Ausweitung der Anbauflächen, günstige Wetterbedingungen und eine starke Nachfrage haben dazu geführt, dass die Citrusproduktion auch in der Saison 2018/19 weiter steigt, so der Bericht von USDA. Der Handel sei der wichtigste Treiber für das Wachstum, 79 % der Gesamtproduktion gehen in den Export. Für die Saison ...
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ArticleEurostat: In Spanien, Italien und Polen liegen zwei Drittel der EU-Obstanbauflächen
Foto: Schmidt2017 gab es in der EU rund 1,3 Mio ha mit Obstbäumen. Aufgeteilt auf die Länder zeigt sich in den von Eurostat aktuell veröffentlichten Informationen, dass Spanien 2017 führender EU-Mitgliedstaat bei der Obstanbaufläche (422.800 ha, 33 % des EU-Gesamtwerts) war, gefolgt von Italien (279.300 ha, 22 %) und Polen ...
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ArticleIndien: Strenger Winter kurbelt Apfelproduktion an
Aktuell seien die Witterungsbedingungen in Shimla, dem Hauptanbaugebiet in Himachal Pradesh, Indien, durch die Schneefälle, die fast doppelt so hoch wie im Zehnjahresdurchschnitt sind, besonders günstig für die Apfelproduktion, berichtet der Bereich Economic Times der India Times.Die mehr als ein Dutzend Schneefälle beenden damit einen der trockensten Winter. Für die ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Verbraucher entdecken Rote Bete neu
Foto: Yevgeniya/fotoliaRund 100.000 t Rote Bete wurden 2017 auf deutschen Feldern geerntet. Die Hauptanbaugebiete liegen in Bayern, Niedersachsen und Baden-Württemberg, berichtet Deutsches Obst und Gemüse mit Bezug auf das Statistische Bundesamt. Die Rote Bete kommt nicht nur als frisches Gemüse in den Handel, sondern wird auch für die Weiterverarbeitung angebaut. ...
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ArticleSchleswig-Holstein: Unterdurchschnittliche Ernte bei Himbeeren und Heidelbeeren
Die schleswig-holsteinischen Landwirte haben im vergangenen Jahr eine unterdurchschnittliche Ernte bei den zwei anbaustärksten Kulturen Himbeere und Heidelbeere eingefahren. Ursächlich dafür waren die kalten und regnerischen Witterungslagen im frühen Frühjahr sowie das anschließende warme und außergewöhnlich trockene Sommerhalbjahr, so das Statistikamt Nord.Die höchsten Ertragseinbußen wiesen Himbeeren auf. Mit 39,1 Dezitonnen ...
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ArticleDeutschland: Anbaufläche von Heidelbeeren seit 2012 um rund zwei Drittel gestiegen
Kulturheidelbeeren wurden 2018 in Deutschland auf einer Fläche von 3.040 ha angebaut. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Anbaufläche seit der erstmaligen Erhebung im Jahr 2012 um 66 % gestiegen. 2018 wuchsen Kulturheidelbeeren auf rund einem Drittel der gesamten deutschen Strauchbeerenfläche von rund 9.210 ha. Der größte ...
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ArticleItalien: Ernte von hochwertigen Möhren steht bevor
Foto: Ncx DrahoradIn wenigen Tagen beginnt in Sizilien die Ernte der Möhren aus Ispica ggA. Carmelo Calabrese, Vorstand des Konsortiums (Consorzio Carota Novella di Ispica IGP) bestätigt die ausgezeichnete Qualität des Produktes: 'Im Oktober gab es bei der Aussaat einige Probleme wegen der starken Regenfälle, dann haben sich die Wetterbedingungen ...
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ArticleKolumbien: Bananen-Produktion verzeichnet Plus von rund 3 Prozent
Insgesamt wurden 2018 mehr als 100 Mio Kartons Bananen produziert. Das entspricht laut Branchenverband Augura rund 859 Mio US-Dollar und einem Wachstum von rund 3 % im Vergleich zum Vorjahr, berichtet freshfruitportal.Und dass, obwohl das Wetter einige Herausforderungen bot. Damit bleiben Bananen nach Kaffee und Blumen das drittwichtigste Exportprodukt aus ...
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ArticleIndien: Kältewelle sorgt für Erntestopp bei Trauben
Die Bezirke Niphad und Dindori Talukas wurden von einem Kälteeinbruch getroffen. In Nashik City sank die Temperatur um 5,8 Grad C auf 4 Grad C und in Niphad auf 3 Grad C (6 Grad C). Das Wachstum der Trauben wird beeinflusst, wenn die Mindesttemperatur unter 6 Grad Celsius sinkt. Fällt ...
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ArticleWAPA: Leichter Produktionsanstieg bei Äpfeln und Birnen erwartet
Am letzten Tag der FRUIT LOGISTICA hat die World Apple and Pear Association (WAPA) ihre ordentliche Hauptversammlung abgehalten und die Produktionsprognose für die südliche Hemisphäre, die endgültige Aktualisierung der Produktionsprognose für die nördliche Hemisphäre und die Saisonentwicklung besprochen.Wie WAPA mitteilt, ergab die Prognose der Branchenverbände aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, ...
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ArticleIfco verleiht jährliches Nachhaltigkeitszertifikat an Einzelhändler und Erzeuger
Foto: Ifco SystemsIfco Systems verleiht erneut sein jährliches Nachhaltigkeitszertifikat an Einzelhändler und Erzeuger von Frischprodukten in Nordamerika und Europa. Während das Zertifikat im vergangenen Jahr ausschließlich an Einzelhändler vergeben wurde, werden dieses Jahr auch Erzeuger von Obst und Gemüse in die Vergabe aufgenommen. Alle Unternehmen, die ein Nachhaltigkeitszertifikat erhalten, so ...
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ArticleVerband Europäischer Bananenerzeuger beunruhigt über Tarifverhandlungen
Foto: SchmidtDer Verband der europäischen Bananenerzeuger (AEPB) hat Besorgnis über eine mögliche Neuverhandlung der Zölle auf Bananenimporte aus Drittländern geäußert. Wie die Informationsplattform Reefertrends unter Berufung auf AEPB schreibt, hat die Europäische Kommission mit den südamerikanischen Erzeugern Kolumbien, Ecuador und Peru auf einer Sitzung im Dezember vergangenen Jahres in Quito ...