All Politik & Verbände articles – Page 53
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ArticleBMEL: Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen in Krisenzeiten
Unter deutscher Präsidentschaft haben sich die G7-Agrarministerinnen und -Agrarminister vom 13. bis 14. Mai in Stuttgart getroffen. Die Konferenz stand im Zeichen des völkerrechtswidrigen Angriffs Russlands auf die Ukraine, dessen Folgen für die Ukraine selbst, sowie die Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit weltweit. Nach intensiven Verhandlungen bekannten sich die Agrarministerinnen und ...
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ArticleBMEL: Suboptimales Obst und Gemüse im Öko-Handel richtig vermarkten
Foto: Universität KasselSchönheitsmängel bei Obst und Gemüse bedeuten keinen Qualitätsverlust. Die Vermarktung von optisch auffälligem Obst und Gemüse ist ein wichtiger Schritt gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Doch wie präsentiert der Öko-Handel diese Produkte am besten? Machen Preisnachlässe einen Unterschied und was hat der Kistenfüllstand damit zu tun? Diesen Fragen ...
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ArticleItalien: Forschung von unibz und Assomela zum ökologischen Fußabdruck des Apfels
Foto: unibzDas auf drei Jahre angelegte Projekt, das mit einer Stelle für ein Forschungsdoktorat verbunden ist, hat das Ziel, die CO2-Emissionen im Lebenszyklus eine Apfels zu quantifizieren und Strategien vorzuschlagen, die zu deren Verminderung beitragen. Der Verband Assomela, dem rund 75 % der italienischen Apfelproduzenten angehören, darunter auch die ...
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ArticleItalien: Mindestlohn und stärkere Kontrollen in der Landwirtschaft
Foto: PixabayHäufig thematisiert: der Arbeitskräftemangel in der Landwirtschaft. In Italien in den letzten Monaten ebenfalls immer wieder in den Medien ist die illegale Beschäftigung von Arbeitskräften. Nun scheint sich etwas zu ändern, wie auf myfruit zu lesen ist. Der Senat arbeite daran, einen Mindestlohn von 9 Euro/Stunde einzuführen. Derzeit prüfe ...
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ArticleSWISSCOFEL: Mit voller Kraft in die Zukunft
Foto: Paolo Ardiani/AdobeStock'Was gestern selbstverständlich war, ist heute ungewiss. Wer hätte vor wenigen Monaten erwartet, dass die Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Energie, Rohstoffen, Verpackungsmaterial, Ersatzteilen und vielen weiteren Gütern infrage gestellt sein könnte und nur noch harzig abläuft?', so SWISSCOFEL-Präsident Martin Farmer in seiner Eröffnungsrede bei der ...
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ArticleDBV: Landwirtschaft gemeinsam voranbringen
Der Deutsche Bauernverband fordert in einer gemeinsamen Erklärung die Teilnehmer des G7-Agrarministertreffens am 13. und 14. Mai in Stuttgart auf, die Ernährungssicherung in den Mittelpunkt ihrer Beratungen zu stellen. Verbandspräsident Joachim Rukwied appelliert, Ernährungssicherheit durch ein starke EU-Landwirtschaft und offene Handelswege sicherzustellen: 'Grundlage von Frieden und Wohlstand ist eine sichere ...
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ArticleNeuer Fachausschuss "Unternehmerinnen" beim Deutschen Bauernverband
Um dem selbst gesteckten Ziel 'jünger und weiblicher' näher zu kommen, hat der Deutsche Bauernverband (DBV) einen Fachausschuss 'Unternehmerinnen in der Landwirtschaft' eingesetzt. Der Präsident des DBV, Joachim Rukwied, sieht in diesem neuen Gremium eine deutliche Beschleunigung und neue Impulse für die Verbandsarbeit: 'Dieser Fachausschuss wird uns einen kräftigen Schub ...
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ArticleCopa Cogeca: „Wenn Landwirtschaft zu zentralem Machtfaktor in globaler Geopolitik wird, bleibt die EU bestes kollektives Kapital“
Am 9. Mai begeht die Europäische Union jedes Jahr den „Europe Day“, der für den 'Frieden und die Einheit in Europa“ steht. Zur diesjährigen Feierlichkeit hat Copa Cogeca sein Engagement für die gemeinsame Politik der EU bekräftigt. Denn seit ihrer Gründung hat die EU laut dem Verband den Aufbau eines ...
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ArticleGFI: Bundesminister Özdemir übernimmt Schirmherrschaft von „Erlebe Deinen Wochenmarkt“
Foto: GFI Deutsche Frischemärkte e.V.„Wochenmärkte sind Orte der Vielfalt und der Begegnung. Auf den Märkten kommen generationen- und kulturübergreifend die Menschen eines Stadtteils zusammen, um ihre Besorgungen zu machen und sich auszutauschen. Mir liegt die Zukunft und Förderung der über 3.000 Wochenmärkte in Deutschland sehr am Herzen, denn sie sorgen ...
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ArticleFrische Seminar: Sensorik bei O+G - Sinneswahrnehmungen in Theorie und Praxis erfahren
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Oder doch? Was für den einen schon eine süße Frucht ist, empfindet ein anderer als zu fad. Wie sollte ein knackiger Apfel schmecken? Wie fühlt sich ledriger Salat an? Was passiert beim Riechen von Tomaten und Co.?Das Frische Seminar „Sensorik bei Obst und ...
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ArticleBLE/BZL: Was ist nachhaltige Landwirtschaft? Video klärt auf
Der Begriff Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde. Doch was bedeutet das im Zusammenhang mit dem Anbau und der Erzeugung von Lebensmitteln? Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) erläutert verbrauchernah in einem neuen Kurzvideo, was nachhaltige Landwirtschaft ausmacht.In sechs Thesen beschreibt der Film, was es bedeutet, die Produktion tierischer und pflanzlicher Nahrungsmittel ...
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ArticleZucchini, Paprika & Co. im Wareneingang - Qualitätskontrolle Fruchtgemüse im Frische Seminar
Die Warengruppe Fruchtgemüse zeichnet sich durch seine umfangreiche Arten- und Sortenvielfalt aus. Ob Gemüsepaprika, Gurken, Auberginen oder Zucchini: Jede Art hat ihre eigenen Besonderheiten und Qualitätskriterien. Hintergrundinformationen zur Produktion und Ernte, zu Qualitäten und Mängeln sowie den gesetzlichen Rahmenbedingungen der Vermarktung liefert das Frische Seminar-Webinar „Warenkunde/Qualitätskontrolle – Fruchtgemüse“ am 16. ...
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ArticleCopa Cogeca/Bio: Erzeuger, Genossenschaften und EU-Institutionen müssen eng zusammenarbeiten
Der Bericht zum Aktionsplan für den ökologischen Landbau, der am 6. April durch den Landwirtschaftsausschuss angenommen worden war, enthält laut Copa Cogeca viele wichtige Aspekte für die europäischen Landwirte und Agrargenossenschaften. Mit der Annahme des Berichts erkenne das Europäische Parlament die entscheidende Rolle eines marktorientierten Ansatzes bei der Umstellung auf ...
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ArticleFresh Del Monte: Inflation und Logistik beeinträchtigen Ergebnis von Quartal 1/2022
Der Nettoumsatz im Bereich Fresh and Value-Added Products stieg um 41,7 Mio US-Dollar bzw. 7 %, was auf einen höheren Nettoumsatz in den meisten Produktkategorien zurückzuführen ist, hauptsächlich aufgrund höherer Preise, so Fresh Del Monte. Der Bruttogewinn betrug 44,4 Mio US-Dollar (2021: 52,2 Mio US-Dollar). Ein ...
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ArticleDFHV-Junioren: Online-X-Change-Veranstaltung mit vier Startups aus dem Bereich Ernährung
Foto: DFHV-JuniorenAm 18. Mai 2022 präsentieren sich online vier Start-Ups mit ihren Ideen zu den Themen Vertical Farming, Bio, Bestellplattformen und Vernetzung von Qualitätsdaten in der Lieferkette. Präsentieren werden sich die Unternehmen FarmUp, Querfeld, Choco und Agriplace. Zu der Online-X-Change-Veranstaltung laden die DFHV-Junioren von 15.30 bis 17 Uhr.„Wir ...
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ArticleZVG: Wissensplattform hortigate mit umfassendem Relaunch
Zum 20-jährigen Bestehen präsentiert sich die Wissensplattform Praktikern, Forschenden und Beratern des Gartenbaus mit neuer Oberfläche, Übersicht und verbesserter Suchfunktion, so der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG).„Die vorhandenen Dokumente wurden neu strukturiert und zusätzlich zu umwelt- und zukunftsrelevanten Blickpunkten spartenübergreifend zusammengefasst“, berichtet Projektleiterin Gabriele Winter. Von einer reinen Datenbank mit Suchfunktion ...
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ArticleZVG: Pflanzenschutz-Beratung optimieren - Gemeinsames Verbändepapier veröffentlicht
Der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) ist Mitunterzeichner eines gemeinsamen Verbändepapiers, in dem die politisch Verantwortlichen aufgefordert werden, Behörden und Beratungseinrichtungen in die Lage zu versetzen, zukunftsweisende Strategien für die praktische Arbeit zu vermitteln. „Dreh- und Angelpunkt muss dabei auch weiterhin eine konsequente Verpflichtung auf die Grundsätze des 'Integrierten Pflanzenschutzes' mit ...
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ArticleBMEL: Tag der Kitaverpflegung - Gesunde und nachhaltige Ernährung im Fokus
Dr. Manuela Rottmann, Ekin Deligöz (2. v. links), und Anna Heyer-Stuffer (r) Foto: BMEL/Photothek„Unsere Kinder und Jugendlichen sollen sich in Kitas und Schulen wohlfühlen und gesund und nachhaltig ernähren können. Dies gelingt, indem z.B. mehr ökologisch erzeugte Lebensmittel auf den Tisch kommen. Ich appelliere dringend an die Verantwortlichen in Kitas ...
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ArticleCopa Cogeca: Globale Ernährungssicherheit - Weder dramatisieren noch bagatellisieren
Mitglieder von Copa Cogeca analysierten beim Präsidentschaftstreffen die ukrainische, europäische und weltweite Situation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und tauschten sich mit Mariia Didukh, Direktorin des ukrainischen Nationalen Agrarforums (UNAF), aus. Didukh hob bei dem Treffen hervor, dass die Ukraine vor dem Krieg den Nahrungsmittelverbrauch von über 400 Mio Menschen ...
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ArticleVerband Schweizer Gemüseproduzenten: Neue Mitglieder im Leitenden Ausschuss
Foto: VSGPWerner Salzmann führte zum ersten Mal in seiner Amtszeit als Präsident des Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) durch die 90. Delegiertenversammlung. Mit den neu gewählten Personen in den Leitenden Ausschuss (LA) halte die jüngere Generation Einzug ins strategische Gremium des Verbandes. Innerhalb des ersten Jahres seiner Amtszeit besuchte Salzmann ...