All Obst articles – Page 49
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
Der Herbst schmeckt nach Eintopf und Kohl – schon immer! Denn Winterzeit ist Kohlzeit. Wie viele andere Kohlsorten gehört auch der Wirsing zu den Klassikern des Gemüse-Herbstes, auch wenn er fast immer Saison hat, teilt Deutsches Obst und Gemüse mit.Bereits ab Mai gibt es den sogenannten krausen Frühwirsing mit seinen ...
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ArticleChile: Rückgang bei Äpfeln, Birnen und Tafeltrauben
Laut dem US Department of Agriculture (USDA) ist in der Saison 2019/2020 aufgrund von Dürre und abnehmenden Anbauflächen mit Exportrückgang bei Äpfeln, Birnen und Tafeltrauben.Wie die Informationsplattform Reefertrends unter Berufung auf die Behörde berichtet, erreichen die Apfelexporte 656.650 t, was einem Rückgang um 7 % gegenüber 2017/18 entspricht, die Tafeltraubenexporte ...
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ArticleItalien: Forschungsinstitut CIV entwickelt neue Fuji-Apfelsorte
Das Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) in San Giuseppe di Comacchio hat das Gemeinschaftspatent für den neuen Klon von Fuji-Äpfeln namens FUCIV51pbr im Zusammenhang mit der Marke SAN-CIV® erhalten. Die von den CIV-Forschern entwickelte neue Sorte soll einige der Eigenschaften von Fuji, insbesondere die Farbgebung, spürbar verbessern. Wie CIV erklärte, ist ...
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ArticleLED-Belichtung: Signify und Fragaria arbeiten an ganzjähriger Erdbeerzucht in Westeuropa
Foto: Fragaria InnovationDer globale Beleuchtungskonzern Signify (Philips) und der niederländische Zuchtspezialist Fragaria Innovation werden in den kommenden Jahren gemeinsam an Konzepten für den Anbau von Erdbeeren unter LED-Wachstumslicht arbeiten. Ein umfassendes, zunächst auf zwei Jahre festgesetztes Forschungsprogramm, wurde gerade unterzeichnet. Bereits seit Jahren laufen an diversen Forschungseinrichtungen u.a. in den ...
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ArticleBirnen: Neue Marktchancen im Mittelpunkt des World Pear Forum Ende November
Foto: Ncx DrahoradItalienische und internationale Experten treffen sich 29. November zur FuturPera World Pear Forum Convention, die sich auf ein für den Sektor wichtiges Thema konzentrieren wird: 'Geschäftsaussichten und neue Marktchancen für Birnen'. Es sei dringend erfoderlich, neue Wege zu finden, um die Vermarktung von Birnen zu verbessern, erklärte Stefano ...
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ArticleCitrus Growers‘ Association: Navel-Exporte liegen rund 10 Prozent unter der Schätzung
Foto: Louise BrodieSie erreichen 24,3 Mio Kartons, im März lag die Prognose bei 26,9 Mio Kartons. Grund dafür sei die späte Färbung, der Rückgang des Säuregehalts und Hagelschäden in einigen Anbauregionen, so die Citrus Growers‘ Association (CGA). Aus dem Sundays River und dem Westkap kamen jeweils 6 Mio Kartons (-1 ...
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ArticleSchweiz: Verkäufe für Äpfel und Birnen tiefer als 2018
Die Ergebnisse der Herbstverkäufe von Äpfeln sind um 866 t tiefer als 2018 und betragen insgesamt 12.847 t (inklusive Bio). Sie sind mit -2.108 t unter dem Fünf-Jahresdurchschnitt von 14.955 t, wie swisscofel und der Schweizer Obstverband mitteilen.Die Verkäufe der Klasse I (IP: 8.728 t) sind gegenüber 2018 um 835 ...
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ArticleZespri: Ähnliche Kiwi-Mengen in der Nördlichen Hemisphäre wie 2018
Zespri erwartet für die Nördliche Hemisphäre ein Erntevolumen von rund 19 Mio Kartons aus Frankreich, Italien und Griechenland. Zu den Herausforderungen in dieser Saison gehören der Kampf gegen die asiatische Wanze, PSA und die Erschließung neuer Märkte.„Für einige europäische Erzeuger war dies eine schwierige Saison, da ein kalter und regnerischer ...
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ArticleBelOrta: Prinzessin Astrid ist mit der Conference-Birne in China auf königlicher Mission
Foto: BelOrtaAm 18. November wird Prinzessin Astrid in China „grünes Licht“ für die bisher größte belgische Wirtschaftsmission geben. Mehr als 600 Teilnehmer werden laut BelOrta bekannten als auch neuen Kontakten ihre Produktvielfalt präsentieren. Im Mittelpunkt werde die Conference-Birne stehen.Jedes Jahr produzieren BelOrtas-Erzeuger mehr als 90.000 t Birnen. Seit 2010 werden ...
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Freshfel/Ailimpo: World Citrus Organization vorgestellt
Am 13. November 2019 hat die Europäische Kommission in Brüssel die neue Marktbeobachtungsstelle für Citrusfrüchte vorgestellt. Bei dieser Gelegenheit bat die Europäische Kommission José Antonio Garcia Fernandez, Direktor von Ailimpo und einer der Initiatoren der World Citrus Organisation (WCO), die Struktur, die Rolle und die Ziele dieser neu geschaffenen Plattform ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Bio & Nachhaltigkeit, Birnen und Salat
Der Bio-Gemüsemarkt wächst weltweit weiterhin stark. Der Gemüsezüchter Rijk Zwaan reagiert unter dem Motto „Stronger together to healthy growth in organics“ auf dieses Wachstum mit neuenkrankheitsresistenten Bio-Sorten, die Erntesicherheit bieten. Bei Rijk Zwaan sind die ersten Zuchtphasen für neue Sorten gleich, unabhängig davon, ob es sich um konventionelle oder biologische ...
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ArticleSüdtirol: Saison für Apfel Ambrosia™ von VI.P beginnt mit starker Nachfrage
Foto: VI.P„Die VI.P ist mit einer erfreulichen Ernte 2019 des Ambrosia™ seit einigen Wochen wieder auf dem nationalen und internationalen Markt vertreten. Wir haben 23.000 t zur Verfügung“, sagte Fabio Zanesco, Sales Direktor von VI.P. Dies sei eine leichte Steigerung gegenüber dem Vorjahr. Lediglich die Kaliber seien etwas kleiner.„Während Italien ...
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ArticleDiese Woche im Fruchthandel Magazin: Citrus aus Spanien, die Niederlande und expoSE
Die spanische Citrus-Saison entwickelt sich aktuell nur langsam. Den Rhythmus geben das Wetter und die Reife der Früchte vor, wobei Letzteres die Produzenten in diesem Jahr vor Herausforderungen stellt.Kürzlich lud der Hafen Rotterdam eine Gruppe internationaler Fachjournalisten zu einer zweitägigen Informationsveranstaltung in die Niederlande ein, an der auch das Fruchthandel ...
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Article"Citrus" für bessere Produktivität und Prozesseffizienz
Während der Fruit Attraction 2019 stellte das Unternehmen O'gayar Consulting aus Valencia, Spanien die Software 'Citrus' vor, die mit Hilfe von „Big Data und Smart Data” zur Produktionsoptimierung beitragen soll.Laut O'gayar ermöglicht „Citrus“ Unternehmen, den Ressourcenverbrauch (Personal, Maschinen und Prozesse in der Lebensmittelindustrie) effizient zu identifizieren und auzuflösen und das ...
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ArticleSüdafrika: 14,2 Millionen Kartons Grapefruits für den Export
Foto: Louise BrodieLaut der Citrus Growers‘ Association (CGA) seien das rund 14 % weniger als im Vorjahr, da das Wetter in den Anbauregionen deutlich trockener war. Außerdem werden deutlich kleinere Früchte erwartet. In einigen Regionen liege die Produktion im Rahmen der akzeptablen 10 %-Abweichung, während sie in anderen deutlich drunter ...
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ArticleNeue Kommunikationskampagne für den Vinschger Apfel
Foto: VIP“Wir haben lange Zeit an der Neuinterpretation der Werte der VIP für die nächsten Jahre gearbeitet“, erklärt Benjamin Laimer, Marketingreferent VIP. „Die Lösung lag die ganze Zeit direkt vor unseren Augen: der Vinschgau ist ein ideales Apfelanbaugebiet, eben ein wahres Apfelparadies.” „Das Ergebnis des neuen Key Visual ist außergewöhnlich ...
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ArticleWittenberg Gemüse GmbH: „Luther-Erdbeeren“ bis zum Christkind
Foto: Marlis HeinzAuf 8,5 ha werden seit Ende September im größten Gewächshauskomplex Deutschlands in Wittenberg Erdbeeren gepflückt. Bis Dezember soll die Ernte laufen – und im März beginnt sie wieder.Vor einigen Monaten ist abermals ein Gewächshaus in Betrieb gegangen – und in das zogen im August 2019 auf 8,5 ha ...
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ArticleMandarinen: Die USA, die Niederlande und Großbritannien waren Hauptmärkte für Peru
Foto: AGAPDie Mandarinen-Saison 2019 ist beendet, die Exportzahlen blieben gegenüber dem Vorjahr stabil. Nach Schätzungen von Fresh Fruit Peru wurden Mandarinen für 165 Mio US-Dollar, was 136.910 t entspricht, exportiert. 70 % der Ausfuhren konzentrierten sich auf die USA, Großbritannien und die Niederlande, wodurch Kanada aus den Top 3 verdrängt ...
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Mexiko: 20.000 ha Citrusfläche durch Dürre verloren
Die schwere und anhaltende Dürre, die die zentral-nördliche Region Mexikos getroffen hat, verursachte laut simfruit den Verlust von mindestens 20.000 ha Citrus-Plantagen. Um eine qualitativ hochwertige Produktion zu erreichen, seien mindestens fünf bis sieben Monate erforderlich, je nach Ausmaß des Schadens. Die Plantagen müssten nun richtig gepflegt werden, damit Quantität ...
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ArticleVOG präsentierte breites Apfel-Portfolio auf der Fruit Attraction
Foto: VOGDer VOG war auf der diesjährigen Fruit Attraction mit mehr als zehn Marken vertreten. Im Mittelpunkt stand Marlene® mit allen fünf in Spanien vermarkteten Sorten: Royal Gala, Golden und Red Delicious, Granny Smith und Fuji. Seit Jahren erhöht sich die Verkaufsmenge von Marlene® Äpfeln im Vergleich zum Gesamtabsatz in ...
