All Obst articles – Page 30
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ArticleCitrus Growers‘ Association/Südafrika: „Eine dunkle Zeit in der Geschichte des Landes“
Jeden Morgen kommen alle Akteure der Branche zusammen, um die Ist-Situation in KwaZulu Natal zu besprechen. Die Situation ändere sich schnell, es gebe immer noch eine Menge Spannungen in der Provinz, so Justin Chadwick, Chief Executive der Citrus Growers‘ Association (CGA). Die Treffen werden so lange fortgesetzt, bis sich die ...
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ArticleBaden-Württemberg: Spargelernte leicht unterdurchschnittlich - Erdbeeren zunehmend aus Folientunnel
Foto: Johanna Mhlbauer/fotoliaDurch ein langes und kühles Frühjahr war der Start in die Spargel- und Erdbeersaison in diesem Jahr deutlich verzögert. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, wurden nach den vorläufigen Angaben aus der Vorerhebung von Spargel und Erdbeeren in Baden-Württemberg rund 10.800 t Spargel gestochen. Damit konnte sich die Erntemenge ...
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ArticleItalien: Produktionsprognosen bei Pfirsichen nach unten korrigiert
Die Kampagne 2021 für Pfirsiche und Nektarinen war die schlechteste der vergangenen 30 Jahre. Zu diesem Schluss kommmt der Ismea-Bericht 'Focus Pfirsiche und Nektarinen'. Die Produktionsprognosen seien nach unten korrigiert – mit einem geschätzten Rückgang von 10 % in Italien und 18 % in Europa. Hauptverantwortlich dafür sei vor allem ...
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ArticleT&G Global: Citrussaison profitiert von perfekten Wetterbedingungen
Die neuseeländische Navelorangensaison startete sieben bis zehn Tage früher und ist in vollem Gange, T&G Fresh hat Ende Juni die ersten Früchte geerntet. Die guten Wetterbedingungen haben eine frühere Ernte für mehrere Kulturen möglich.'Wir führen diese ungewöhnlich frühe Saison auf die gute Bewirtschaftung der Plantagen und die langen Sonnentage in ...
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ArticleChile: Situation bei Citrus nach Frösten noch unklar
Foto: Alexander Raths – AdobeStockZuletzt wurden in den wichtigen Citrus-Anbauregionen Chiles Temperaturen unter 0 °C gemessen. Der Branchenverband ASOEX, dessen Mitglieder eigenen Angaben zufolge einen Anteil von 75 % an den gesamten Citrusexporten des Landes haben, erklärte nun, dass es noch zu früh sei, mögliche Schäden zu beziffern. Erst zehn ...
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ArticleGroßbritannien: Tesco setzt bei Erdbeeren auf Vertical Farming
Foto: TescoIn KW 27 vermarktet das britische Unternehmen Tesco erste Erdbeermengen, die aus vertikaler Produktion stammen. Mit diesem Produktionssystem werde laut Tesco 50 % weniger Wasser benötigt und der CO2-Fußabdruck pro Kilogramm reduziere sich um 90 %. Außerdem seien die Erträge bei den vertikal erzeugten Früchten deutlich höher als bei ...
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ArticlePeru: Citrus-Gesamtexporte erreichen vermutlich 300.000 Tonnen
Foto: AGAPInsgesamt wird das Andenland wohl 1.445.277 t Citrusfrüchte (Mandarinen, Orangen, Tangelos, Grapefruits und Zitronen) produzieren. 20 % davon sind laut Sergio del Castillo Valderrama, Geschäftsführer ProCitrus, für den internationalen Markt bestimmt. Das wäre ein Rekord, so reefertrends. Bei Mandarinen werden 528.000 t erwartet (212.000 t Export), bei Orangen 560.000 ...
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ArticleApfelproduktion: Minus für China, Plus für die Türkei
Foto: Fox_Dsign/AdobeStockSchwere Frühjahrsfröste in China werden voraussichtlich dafür sorgen, dass die Apfelernte um 1,9 Mio t auf 40,5 Mio t sinken wird. Aufgrund der durch Covid-19 verursachten logistischen Herausforderungen werden auch die Importe in das Reich der Mitte geringer ausfallen, wie eurofresh berichtet.In der Türkei werde die Ernte dagegen um ...
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ArticleItalien/Europa: Schwierige Saison für Birnen der neuen Ernte erwartet
Das lange kalte Frühjahr und Spätfröste haben nicht nur Europas Steinobstmengen geschmälert, sondern auch Birnen getroffen. Wie während der online durchgeführten Interpera-Veranstaltung bekannt und von wichtigen italienischen Unternehmen bestätigt wurde, wird die Ernte wohl deutlich unter der der vergangenen Jahre liegen. Zu den Frostschäden komme noch die physiologische Alternanz wie ...
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ArticleForschung/Erdbeeren: Ein Dutzend Tage länger frisch
Foto: yurakp/AdobeStockEine neu entwickelte Folie aus Chitosan, einem natürlichen Molekül, das in Muschelschalen vorkommt, soll dabei helfen, Erdbeeren vor Schimmel und bestimmten pathogenen Bakterien zu schützen, teilt das Institut national de la recherche scientifique (INRS) in Kanada mit.Wie Monique Lacroix, Professorin am INRS, erklärt, enthalte dieses Nebenprodukt der Lebensmittelindustrie wichtige ...
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ArticleWorld Citrus Organisation lädt zur zweiten Ausgabe des Global Citrus Congress
Am 16. und 17. November 2021 soll der Global Citrus Congress in einem 24-Stunden-Format online stattfinden. Die Branche wird nach dem Erfolg der ersten Ausgabe mit über 1.200 Delegierten aus mehr als 60 Ländern zusammenkommen, um die neuen Herausforderungen und Chancen zu diskutieren, die die Covid-19-Pandemie für den Citrussektor rund ...
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ArticleChile: Weiterhin stabile Kiwi-Nachfrage
Foto: Fruits from ChileAktuell liegen die exportierten Mengen leicht über denen von 2020, allerdings mit einer kleineren Ernte, weshalb in der zweiten Phase weniger Früchte zur Verfügung stehen werden. Kiwis sind aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts nach wie vor stark auf den Weltmärkten nachgefragt. Der größte Teil der konventionellen Ware ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Frisches Saisongemüse in Hochform - Tomate auf Platz eins
Foto: BVEO/shutterstock/Egor Rodynchenko, mahirart, MRS.Siwaporn, Olga Danylenko, matkub2499, Hong Vo, Nattika/Top-10-SaisongemüseFrisches Gemüse unterstützt effektiv einen gesunden und kalorienarmen Ernährungsstil. Und wenn es aus heimischem Anbau stammt, ist es nicht nur besonders frisch, knackig und schmackhaft, sondern tut dank kurzer Transportwege auch noch etwas für die Klimabilanz, betont Deutsches Obst und ...
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ArticleAMI: Apfelbestände in Westeuropa bei zweifarbigen Sorten defizitär
Typisch für den Saisonstand verlagert sich der Konsum und entsprechend ruhiger wird es am Apfelmarkt. In den meisten Anbaugebieten passe das zu den noch vorhandenen Lagerbeständen. Wie die AMI berichtete, seien die Bestandsmengen in Westeuropa durchweg kleiner als im Vergleichsjahr 2019. Ausschlaggebend seien Italien und Frankreich mit einem dicken Minus ...
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ArticleVSSE: Zwischenbilanz zur Erdbeersaison in Süddeutschland
Foto: VSSEUnter den widrigen Witterungsbedingungen sei es schwer, die Qualität der Erdbeeren, deren Haut sehr empfindlich auf Niederschläge und zu hohe Temperaturen reagiere, zu halten. Frostnächte und kalte Tage machten das Abdecken der Erdbeerfelder erforderlich, um das Erfrieren der Blüten und damit den Ernteausfall zu verhindern. Wie der ...
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ArticleGlobale Apfel- und Birnenproduktion gesunken
Foto: Markus Mainka/AdobeStockIn der sich zu Ende neigenden Vermarktungssaison 2020/21 sind weltweit weniger Äpfel erzeugt worden als im sehr guten Vorjahr; bei Birnen könnte die Produktion sogar auf den tiefsten Stand seit zehn Jahren sinken. Zudem hat die Corona-Pandemie tiefe Spuren im globalen Handel mit den beiden Obstarten hinterlassen. Die ...
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ArticleArgentinien: Bio-Birnen erfolgreicher als Ware aus konventionellem Anbau
Foto: Betina ErnstIn den vergangenen Wochen haben deutsche Supermärkte jede Woche argentinische Bio-Birnen beworben, ob Williams, Packhams, Abate oder D‘Anjou. „Wir schätzen, dass mehr als ein Drittel der Birnen, die nach Nordeuropa geschickt werden, aus Bio-Produktion stammen“, berichtete unsere argentinische Auslandskorrespondentin Betina Ernst, TOP Marketing Info. Während die Lieferungen der ...
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ArticleSüdafrika/Birnen: Starker Sektor in gebeuteltem Land
Foto: ROOS Agentur für MarkenaktivierungDie Landwirtschaft erlebt nach den Problemen durch Corona aktuell eine Phase des Aufschwungs. Dank starker Regenfälle ist die südafrikanische Landwirtschaft 2020 um 9,5 % gewachsen, weitere 3 % bis 4 % sind für 2021 zu erwarten, meldet Germany Trade & Invest. Für den Brückenschlag zwischen der ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Pinke Aussichten für den Sommer
Foto: BVEO/Ariane BilleDie Himbeere trägt den Beinamen „Königin der Beeren“ und gehört mit ihrer leuchtenden Farbe eindeutig in das Spektrum der Farbe Pink, weswegen sie am 23. Juni, wenn vor allem in den USA der Tag der Farbe Pink gefeiert wird, nicht fehlen darf. Zwar gibt es auch schwarze, violette ...
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ArticleCitrus Growers' Association erweitert Consumer Assurance Portfolio
Grund dafür ist laut Citrus Growers' Association (CGA), dass sich die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit durch neue Richtlinien wie den Green Deal der EU und die Farm-to-Fork-Strategie in der Citrusbranche verändern werden. Paula Bester wird ab dem 1. Juli 2021 Teil des Teams und bei den Aktivitäten des ...