All Obst articles – Page 21
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ArticleSchweiz: Lagerabnahme legt bei Äpfeln wieder zu - Bio-Birnenlager praktisch leer
Foto: TristanBM/AdobeStockEnde Januar betrug der Apfel-Lagerbestand mit 46.782 t um 1.629 t über dem von 2021 (45.153 t) und um 1.877 t über dem aus 2020 (44.905 t). Die Lagerabnahme hat sich gegenüber der laufenden Entwicklung des Vormonats wieder erholen können und beträgt 7.268 t, dies gegenüber 7.461 t im ...
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ArticleLleida: Kostenanstieg und stagnierende Preise bremsen Apfelvermarktung
Foto: AfrucatDer Unternehmensverband für katalanisches Obst, Afrucat, präsentierte Ende der KW 5 einen Bericht über die Situation im Apfelmakt aus dem hervorgeht, dass die Unternehmen aufgrund der gestiegenen Produktionskosten und Stagnation der Marktpreise die Vermarktung gebremst haben, um nicht unter Kostpreis zu verkaufen. Manel Simon, Generaldirektor von Afrucat, der den ...
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Articleyello® Äpfel: Noch bis April im LEH
Foto: Armin HuberMitte November lief die neue Verkaufssaison des gelbschaligen Shinano Gold Apfels an, den die zwei Verbände VOG und VIP seit 2016 exklusiv unter dem Markennamen yello® anbauen und vermarkten. 2022 startet nun eine neue Marketingoffensive. In den Fokus sollen dabei immer das Geschmackserlebnis und die besonderen Eigenschaften gerückt ...
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ArticleWAPA: 2022 Plus bei Europas Apfellagerbeständen – Birnen weisen Minus auf
Foto: Markus Mainka/AdobeStockIn den ersten Apfel- und Birnenbeständen für 2022 zeigt WAPA auf, dass Äpfel im Vergleich zu 2021 auf 4.308.683 t (+5 %) gestiegen sind, während Birnen um 18,2 % auf 661.587 t gesunken sind.Der Anstieg sei vor allem auf Golden Delicious (+19,5 % gegenüber 2021), Jonagold (+15,8 %) ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Deutschland, CO2-freier Handel, Citrus aus Spanien
2022 stehen für die gesamte Obst- und Gemüsebranche, aber auch für die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO), wichtige Richtungsentscheidungen an. Wir sprachen darüber mit BVEO-Geschäftsführer Dr. Christian Weseloh.Auf der UN-Klimakonferenz COP 26, die im vergangenen Jahr vom 31. Oktober bis 12. November 2021 in Glasgow stattfand, zählte ...
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ArticlePeru: Stabile Granatapfelexporte sorgen für bessere Preise
Foto: trimailova/AdobeStockZwischen Januar und November 2021 wurden 39.130 t Granatäpfel im Wert von 82 Mio US-Dollar exportiert. Damit sind die Volumina laut Fresh Fruit Peru um 3 % und der Wert um 25 % gestiegen. Das deutliche Wertplus sei auf einen um 21 % höheren Preis zurückzuführen. Pro Kilo werden ...
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ArticleAssomela befürchtet Rückgang der italienischen Apfelproduktion in 2030 um 30 Prozent
Foto: PixabayDie niederländische Universität Wageningen hat vor kurzem ihre Studie über die Auswirkungen des europäischen Green Deal veröffentlicht. Dabei wurden unter Berücksichtigung der Ziele der Farm to Fork- und der Biodiversitäts-Strategie des europäischen Green Deal vier Szenarien entwickelt. Sie untersuchte die Auswirkungen, die etwa durch einen verringerten Einsatz von Dünge- ...
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ArticleVIP: Zukunft des Apfelanbaus im Vinschgau dank junger Produzenten gesichert
Foto: VIPNicht nur wegen der langen Tradition, sondern auch weil die Arbeit reich an Herausforderungen, wettbewerbsfähig und auf internationale Ebene auf höchstem Niveau ist. Der Beruf des Apfelbauern erweist sich daher laut VIP für zahlreiche junge Vinschger als attraktiv und erstrebenswert. Die Erzeuger seien sehr motiviert und voller Zuversicht, auch ...
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ArticleCitrosol Webinar-Serie: „How to avoid losses and claims in the fresh citrus supply chain“
Citrosol (Potries/Valencia), ein auf Nachernteprodukte und -lösungen spezialisiertes Unternehmen, setzt im Februar seine Webinar-Reihe fort. Das zentrale Thema: „How to avoid losses and claims in the fresh citrus supply chain. Alternative decay control strategies.”Die erste der drei geplanten Veranstaltungen “Consumers Complains and Shelf-life extension” findet am 8. Februar statt. Themen ...
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ArticleBaby-Kiwis: Saison in den Startlöchern
Foto: Früchte WidmannSeit mehr als 15 Jahren importiert Früchte Widmann, Beerenspezialist aus München, frische Kiwibeeren, die auch Baby-Kiwi genannt werden, aus Chile. Von der Qualität der Kiwibeeren aus chilenischem Anbau sind sie überzeugt: Aufgrund der geografischen Lage und der damit verbundenen unterschiedlichen Klimazonen böte Chile auch für Kiwibeeren optimale Wachstumsbedingungen. ...
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ArticleNeuseeland: Optimistisch in die kommende Apfel- und Birnensaison
Die neuseeländische Apfel- und Birnensaison 2022 dürfte insgesamt besser verlaufen als die letzte, die durch Arbeitskräftemangel und große logistische Herausforderungen stark beeinträchtigt war. Wie freshfruitportal mit Bezug auf Vanguard International berichtete, hätten die Erzeuger trotz der gestiegenen Kosten in diesem Jahr gute Gründe, positiv und optimistisch zu sein.'Die Saison 2021 ...
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ArticleAssomela: "Apfelmarkt ist äußerst wettbewerbsintensiv"
Foto: PixabayWie Assomela, der Verband italienischer Apfelproduzenten, berichtet, habe sich der Absatz im Dezember gut entwickelt und mit 158.960 t leicht über dem vergangenen Jahr gelegen. Die Lagerbestände an Äpfeln wurden am 1. Januar mit 1.198.597 t beziffert. Dies gehöre mit zu den niedrigsten Zahlen der vergangenen Jahre, sei aber ...
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ArticleSerbische Äpfel erobern ausländische Märkte
Der geschätzte Anstieg 2021 beläuft sich im Vergleich zum Vorjahr auf etwa 5 %. Der serbische Apfelexperte und Wissenschaftler Zoran Keserovič prognostiziert, dass Serbien 2021 zwischen 530.000 t und 540.000 t Äpfel produzieren wird, und geht davon aus, dass die Gesamtexporte von Obst 2021 zwischen 550 Mio US-Dollar und 560 ...
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ArticleFlorida Citrus: Stabiles Ergebnis für Grapefruits, aber Rückgang bei Orangen
Foto: Leonid Nyshko/AdobeStockIn einer aktuellen Prognose für die Saison 2021/22 rechnet USDA mit 44,5 Mio Kartons Orangen, so Florida Citrus. Davon entfallen 27 Mio Kartons auf Valencia-Orangen und 17,5 Mio Kartons auf Nicht-Valencia-Orangen. Das ist ein Minus von insgesamt 1,5 Mio Kartons zu Dezember 2021. Die Prognosen für Grapefruits bleiben ...
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ArticleTango-Mandarinen bald auch aus Italien
Foto: PixabaySeit drei Jahren sind die kernlosen Mandarinen durch den Exklusivvertrieb von Spreafico Francesco &f.lli bereits in Italien erhältlich. Nun kommen im Februar auch erste Mengen der Tango-Mandarinen direkt aus italienischer Produktion. Zudem hat das Unternehmen in die Lizenz für weitere 100 ha in den Regionen Basilikata, Kalabrien und Apulien ...
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ArticleAMI: Hohe Werbeintensität zu Ehren der Äpfel
Foto: janvier/AdobeStock2022 fiel der Tag des deutschen Apfels, wie auch in den vergangenen fünf Jahren, in die 2. Kalenderwoche. Diese Woche war in den vergangenen Jahren unter den Top 3 der werbestärksten Wochen für Äpfel im gesamten Jahresverlauf. In der aktuellen 2. Woche laufen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) 99 Werbeaktionen ...
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ArticleWAPA: Plus bei Apfellagerbeständen, Minus bei Birnen
In Europa sind die Apfellagerbestände gegenüber 2020 um 6,8 % auf 4.917.891 t gestiegen. Das spiegele den Anstieg der Ernte um 11 % wider. Die Birnenbestände sind dagegen um 27 % auf 656.438 t gesunken, so die World Apple and Pear Association (WAPA) in den ersten Zahlen für die Apfel- ...
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ArticleArtevos: Schorftoleranter Frühapfel ergänzt Sortiment
Foto: ArtevosEr kommt aus dem gleichnamigen Südtiroler Dorf und verfügt über Geschmacksnoten wie der Gewürztraminer: aromatisch, würzig, süß, aber gleichzeitig mit einer edlen Säure, erklärt Artevos. Seit Ende 2021 ergänzt der Frühapfel Tramins das Sortiment.Der Sommerapfel ist nicht nur schorftolerant (schorfresistent Rvi6), sondern auch nur wenig anfällig für Mehltau. Die ...
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ArticleOvB: Apfelspende für Kindergärten
Foto: Obst vom Bodensee VertriebsgesellschaftDer deutsche Apfel feiert bundesweit am 11. Januar seinen Ehrentag. Zu diesem Anlass spendet die Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft (OvB) eigenen Angaben zufolge Apfelpakete an alle Kindergärten in Friedrichshafen.Insgesamt 42 Kindergärten wurden beliefert. Jedes Apfelpaket enthielt vier verschiedene, in der Bodenseeregion angebaute, Apfelsorten, damit die Kinder ...
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ArticleDestatis: Apfelernte 2021 auf Vorjahresniveau - Pflaumenernte um 14 Prozent gesunken
Foto: Di Wiltrud/AdobeStockDer Apfel ist weiterhin das mit großem Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand endgültiger Ernteergebnisse mitteilt, wurden im Jahr 2021 rund 1 Mio t Äpfel geerntet. Damit entspricht die Erntemenge etwa dem Niveau des Vorjahres (-1,8 %). Im Vergleich zum langjährigen ...