All Nüsse und Trockenfrüchte articles – Page 8
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ArticleTürkei: Exportvolumen von Trockenfrüchten bleibt trotz Corona stabil zum Vorjahr - Wert erholt sich
Foto: monticellllo/AdobeStockIm April und Mai gingen die Ausfuhren von Trockenfrüchten im Wert zurück, verzeichneten im Juni aber wieder einen Anstieg. Das Volumen konnte in der ersten Jahreshälfte im Vergleich zum Vorjahr stabil gehalten werden, so Anadolu Agency Headquarters. Nach einem Wertanstieg im März (123,6 Mio US-Dollar), gingen die Ausfuhren im ...
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ArticleKalifornien: Rekordernte bei Mandeln erwartet
Foto: yurchello108/AdobeStockIn der aktuellen Saison werden 3 Mrd lbs Mandeln erwartet. Im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Plus von 18 %, wie USDA in einer aktuellen Schätzung erklärte. Da die in Produktion stehende Fläche auf 1,26 Mio acres vergrößert wurde, wird die Ernte 2020 vermutlich die größte seit Beginn ...
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ArticleSpanien erwartet 2020 ein Volumen von 95.600 Tonnen Mandelkernen
Foto: SchmidtNach Schätzungen der nationalen Kommission für Trockenfrüchte wird die diesjährige spanische Mandelproduktion bei 95.579 t Mandelkernen liegen. 'Diese Prognose kann mit den bis jetzt veröffentlichen Schätzungen nicht verglichen werden. In diesem Jahr beginnt eine neue historische Datenerfassung, die wesentlich präziser und an die reale Situation der Branche angepasst ist', ...
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ArticlePalm Nuts & More: Kalifornische Mandeln behaupten sich auf dem Markt
Foto: yurchello108/AdobeStockTrotz Corona konnte im Mai 2020 mit 96,74 Mio Lbs zwar ein sehr gutes Ergebnis für Mandeln aus Kalifornien eingefahren werden, allerdings lag es unter den Verladungen aus dem Vorjahr (112,56 Mio Lbs), wie Palm Nuts & More mitteilt. Zwischen dem 1. August 2019 und dem 31. Mai 2020 ...
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ArticleSpanien: Stabiles Wachstum bei Trockenfrüchten
Foto: SchmidtDer Verband der spanischen Erzeugerorganisationen von Trockenfrüchten und Johannisbrot AEOFRUSA hebt in einer Meldung besonders das Wachstum bei Mandeln hervor, deren Flächen von 657.768 ha (2018) auf 687.225 ha (2019) gestiegen sind (+4,48 %). Signifikant ist die Zunahme der bewässerten Kulturen (+11,6 %). Der Mandelanbau in unbewässerten Trockengebieten (Secano) ...
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ArticleMandeln: Sprunghafte Produktionszunahme in Kalifornien
Im Februar 2020 stiegen die Ankünfte von Mandeln auf 2,53 Mio lbs, wie Palm Nuts & More im Marktbericht und Position Report für Mandeln aus Kalifornien erkärte. Das gesamte Erntepotenzial für 2020 wird auf 2,75 Mio lbs geschätzt.Allerdings sei das Kaufinteresse im Februar sehr verhalten gewesen, was der kommenden Blüte ...
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ArticleHeute schon genusst?
Foto: Kluth8 Uhr morgens, Tor 7, Wareneingang „Cashewkerne“. Ein Mitarbeiter der KLUTH Qualitätssicherung prüft die neue Lieferung. Optik, Geruch, Konsistenz, Geschmack – alles muss stimmen. Denn nur die besten Nusskerne erhalten das Prädikat Kluth.Nach bestandener Prüfung kommen die Kerne direkt in die eigene Rösterei. Der Kluth Röstmeister wählt für jedes ...
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ArticleFraunhofer: Neue Methode zur Dekontamination von Mandeln
Foto: Fraunhofer UMSICHTDas Fraunhofer UMSICHT hat im Rahmen des Projekts MiDeCO2 in Kooperation mit der Universität von Alberta (Canada) eine Methode zur Dekontamination von Mandelkernen mittels CO2 entwickelt, durch die pathogene Mikroorganismen abgetötet werden.Nach schwerwiegenden Krankheitsfällen in Nordamerika, die auf den Verzehr von kontaminierten Mandelprodukten zurückgeführt wurden, dürfen in Nordamerika ...
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Agrar-/Ernährungs-/Genussmittelwirtschaft: Maßnahmenmix zur Mitarbeitergewinnung und -bindung verstärkt
In der Agrar-, Ernährungs- und Genussmittelwirtschaft fehlen seit Jahren Fach- und Nachwuchskräfte. Deswegen setzen die Personalverantwortlichen der Branche jetzt nicht mehr nur auf eine, sondern verschiedene Maßnahmen zur Mitarbeitergewinnung und -bindung, so die zentrale Aussage der neuen Studie HR Trends 2019 in der Food and Consumption Value Chain der Arbeitgebervereinigung ...
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Kalifornien: Starke Mandel-Nachfrage in China und im Mittleren Osten
Foto: Almond Board of CaliforniaAuch der Oktober 2019 hat die Erwartungen der kalifornischen Mandel-Branche aus Sicht von Jens Borchert von Palm Nuts & More nicht enttäuscht. Insgesamt steigerten sich die Verladungen zum Oktober 2018 um 6,89 %. „Domestic“-Ware sei zwar im Oktober weniger gelaufen, aber dafür hätten die Export-Märkte zugelegt. ...
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ArticleInternational Nut & Dried Fruits: Haselnüsse und Datteln legen besonders zu
Foto: fascinadora/AdobeStockDie Weltproduktion von Baumnüssen für die Saison 2019/2020 wird auf rund 4,5 Mio t (Kerne ohne Schale, außer Pistazien mit Schale) geschätzt, leicht über dem Niveau von 2018/19, wie International Nut & Dried Fruit mitteilt. Die größten Zuwächse in dieser Saison werden für Haselnuss- und Walnusskulturen erwartet. Die Haselnussproduktion ...
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ArticleSchweizer Obstverband: Haselnuss-Kultur soll als Obstkultur angesehen werden
Obwohl die Schweizer Verbraucher große Mengen an Haselnüssen im Jahr verzehren, stamme der Großteil der verkauften Nüsse, 90 %, aus der Türkei. Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) berichtet, werde die Kultur noch immer als Dauerkultur klassiert, die Rahmenbedingungen für den Anbau seien ...
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ArticleEU nach wie vor größter Exportmarkt für US-Nüsse
Foto: MG/FotoliaAuch im vergangenen Jahr war die EU wieder der größte Exportmarkt für Nüsse aus den USA. Laut USDA hatten die Lieferungen insgesamt einen Wert von 2,8 Mrd US-Dollar. Dementsprechend waren die Vereinigten Staaten 2018 mit 38 % des Marktanteils der größte Lieferant von Baumnüssen in Europa. An zweiter Stelle ...
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ArticlePeru exportierte rund 3,7 Millionen Kilo Paranüsse in den ersten neun Monaten 2019
Foto: Shawn Hempel/fotoliaZwischen Januar und September 2019 exportierte Peru rund 3,7 Mio kg geschälte Paranüsse mit einem FOB-Wert von rund 26,8 Mio US-Dollar, bezieht sich agraria.pe auf das Agrodata Peru-Portal.Nach Südkorea wurden Paranüsse im Wert von rund 13 Mio US-Dollar exportiert. Es folgten die USA mit einem Wert von rund ...
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ArticleEU-Markt für Nüsse aus den USA attraktiver den je
Foto: Björn Wylezich - AdobeStockAuch im vergangenen Jahr war die Europäische Union wieder der größte Zielmarkt für Baumnüsse aus den USA. Die Lieferungen hatten dem USDA zufolge, insgesamt einen Wert von 2,8 Mrd US-Dollar. Die Kombination aus der wachsenden Beliebtheit von gesunden Snacks, der höheren Einkommen sowie der Dynamik des ...
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ArticleLandgard Bio auf der Anuga 2019: Genussvoll grün
Foto: Landgard Bio GmbHGemeinsam mit dem bioPress-Verlag zeigte Landgard Bio erstmals als Mitaussteller auf der Sonderschau „Organic Market“ der Anuga 2019, wie der Bio-Supermarkt der Zukunft aussehen kann. Dabei drehte sich unter dem Motto „Bunte Bio-Vielfalt“ alles um das frische, biologische Sortiment an Obst, Gemüse und Kräutern aus ersthändigem Warenbezug ...
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ArticleTomra: Erfolg im Nuss-Export dank sensorbasierter Sortiertechnologie
Foto: TomraDer führende Produzent und Lieferant von Haselnüssen und Pistazien ist die Türkei. Allein im Segment Haselnüsse stammen 70 % bis 75 % der weltweiten Produktion aus der Türkei. Dazu kommen jährlich 130.000 t Pistazien, von denen rund 20.000 t exportiert werden. Der Export von Nüssen und Früchten nach Europa ...
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ArticleKalifornien: Trotz verspäteter Mandel-Ernte starker Verlademonat September
Im Süden Kaliforniens sehen die Nonpareil Erträge gut aus. Weiter nördlich liegen die Ergebnisse jedoch hinter denen des Vorjahres zurück, bis zu -30 %, wie Palm Nuts & More mitteilt. Außerdem seien die Durchschnittsgrößen eher klein, bei 25/27. So wird mit einer Erntegröße zwischen 2,35 bis 2,4 Mrd lbs gerechnet. ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Kernobst aus Europa, Beerenobst, Nüsse und Trockenfrüchte
Nicht nur die Auswirkungen des sich wandelnden Klimas, auch das russische Warenembargo ist fünf Jahre nach seiner Einführung immer noch eine der größten Herausforderungen für europäische Apfel- und Birnen-Produzenten. Das Fruchthandel Magazin sprach im Rahmen der Prognosfruit 2019 mit Experten der Apfel-Produktion über Schwierigkeiten und Zukunftsaussichten in diesem Segment.Peru hat ...
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ArticleANUGA: Nuss-Spezialist KLUTH zeigt seine neu gestaltete Marken-Vielfalt
Foto: KLUTHNach dem Relaunch von MARYLAND und BIOFARM wird die Unternehmensgruppe KLUTH auf der ANUGA 2019 erstmalig das Ergebnis ihrer trend- wie kundenorientierten Mehr-Marken-Strategie präsentieren. Mit dem Relaunch der Marke KLUTH begann 2013 der Umbau der Markenstrategie des norddeutschen Spezialisten für Nusskerne und Trockenfrüchte. 2014 entwickelte man dann ein neues ...
