All Nüsse und Trockenfrüchte articles – Page 5
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ArticleItalien: Trauben machen Platz für Mandelbäume
Foto: PixabayIn der apulischen Provinz Tarent werden mitunter Trauben gerodet, um Mandelbäume zu pflanzen. So auch im Familienunternehmen Lalla Mandorla: „Alles begann vor fünf Jahren“, erzählt Geschäftsführer Giovanni Blasi auf myfruit. „Jetzt pflanzen wir bereits neue Bäume. Die Sorten, auf die wir uns konzentriert haben, sind in Apulien beheimatet: Tuono, ...
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ArticleSeeberger: Weniger "berauschend", als crunchy, nussig und fruchtig
Foto: SeebergerDas Unternehmen kündigt für Anfang März den Launch des Produkts Kerne-Mix Tomate & Hanf an und ergänzt damit sein Topping-Segment - und zwar ohne berauschende Wirkung.Der Kerne-Mix Tomate & Hanf besteht laut Seeberger aus crunchy Hanfsamen, mild-nussigen Sonnenblumenkernen, fruchtigen Tomatenstücken, knackigen Kürbiskernen und gerösteten Sojakernen. Ein hochwertiges und genussvolles ...
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ArticleSpanien: Weitere Expansion bei Nüssen
Foto: Grant Kessler 2010Nach neuesten Daten des spanischen Landwirtschaftsministeriums (MAPA) nimmt der Nussanbau in Spanien auch weiterhin zu, denn die Nachfrage nach diesen Produkten ist auf internationaler Ebene und besonders in der EU erheblich gestiegen. Mandeln sind mit rund 600.000 ha nach wie vor mit Abstand das wichtigste Produkt. Das ...
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ArticleLALLF: Nüsse auf Schimmelpilzgifte analysiert - Ganze Kerne beanstandungsfrei
Foto: nadianb/AdobeStockDie Analysen von 54 Proben - zehn Proben Walnüsse, zehn Proben Erdnüsse, neun Proben Haselnüsse, alle in der Schale zeigen laut Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern (LALLF), dass die ganzen Kerne beanstandungsfrei waren. Sensorisch gab es keine Auffälligkeiten, was heißt: Aussehen, Geruch und Geschmack der Nüsse waren ...
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ArticlePalm Nuts & More: "Ergebnis bei Mandeln nicht ganz so schlecht wie erwartet"
Foto: Eugen Roth/AdobeStock2021 liegen die Ankünfte bei 2,312,078 mill. lbs (November 2020: 2,413,927 mill. lbs). Laut Palm Nuts & More spricht einiges dafür, dass die Probleme mit den Verladungen zu erheblichen Engpässen bei den Packern führen, was Lagerfläche und Vorratsbins angeht. Es wird von vielen Stockpiles berichtet die noch abgearbeitet ...
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ArticleDried Fruit Meeting 2021 nimmt türkische und deutsche Trockenfruchtbranche unter die Lupe
Wie nachhaltig und ressourcenschonend läuft der Anbau von Trockenfrüchten in Deutschland und der Türkei ab? In welcher Art und Weise wird der EU Green Deal dabei berücksichtigt? Diese Fragen standen im Mittelpunkt des „Dried Fruit Meeting 2021“, das über aktuelle Entwicklungen und Trends der Branche informierte. Veranstaltet wurde das Online-Treffen ...
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Baden-Württemberg: "Schmeck den Süden - Genuss außer Haus" stärkt regionale Qualität
„Die Teilnehmer von 'Schmeck den Süden - Genuss außer Haus' stärken das vielfältige Profil Baden-Württembergs als das Genießerland. Das Engagement des Diakonie Klinikums Stuttgart für Qualität, Regionalität und Genuss ist beispielhaft, denn das Konzept wird für die Verpflegung der Beschäftigten und der Patienten angewendet“, sagte Minister Peter Hauk MdL.Mit einem ...
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Rabobank: Logistische Herausforderungen für die US-Nussbranche nehmen zu
Foto: Foto: Almond Board of CaliforniaWährend die US-amerikanische Nussbranche in der Saison 2020/21 noch rekordverdächtige Volumen exportieren konnte, hat sich das Bild laut einer aktuellen Studie von RaboResearch inzwischen eingetrübt. So fielen die Mandelexporte im Oktober dieses Jahres laut Rabobank-Analyst David Magaña wegen logistischer Engpässe um 36 % geringer aus ...
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ArticleClimatePartner: "Tambopata-Projekt hilft Paranuss-Erzeugern und dem Klima"
Foto: Shawn Hempel/fotoliaNachdem foodwatch am Tambopata-Waldschutz-Projekt in Peru Kritik geäußert hatte, hat ClimatePartner unabhängige Analysen und Gutachten erstellen lassen. Das Waldschutzprojekt sei in Gefahr, ebenso wie die Paranusserzeuger, die nachhaltig auf den Verkauf von CO2-Minderungszertifikaten angewiesen seien, da sich das Projekt ohne diese Einnahmen nicht finanziell tragen könne, betont ClimatePartner. ...
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ArticleHaselnüsse: Steigende Preise in Italien trotz Krise der türkischen Lira
Foto: juliyarom/FotoliaNach den kürzlich von der Unione Italiana Food und Areté veröffentlichten Daten ist die Türkei mit einem Anteil zwischen 60 % und 70 % weltweit der größte Produzent von Haselnüssen. Es folgt Italien, das in normalen Jahren zwischen 10 % und 15 % schwankt – dieses Jahr ausgenommen. Um ...
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ArticleBaden-Württemberg: Genussvoll und nachhaltig in Landeskantien essen
Foto: karepa/AdobeStock„Gutes Essen am Arbeitsplatz fördert nicht nur das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit, sondern bringt auch die Wertschätzung gegenüber den Beschäftigten zum Ausdruck. Die Sicherstellung eines qualitätsvollen Speiseangebots in der Gemeinschaftsverpflegung stellt eine wichtige Maßnahme in der Ernährungspolitik des Landes dar', sagte die Staatssekretärin im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum ...
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ArticlePeru: Deutliches Plus bei Pekannuss-Ausfuhren
Foto: LianeM/fotoliaBis Oktober exportierte das Andenland laut Agrodata 547.977 kg Pekannüsse mit einem FOB-Wert von 3.429.938 US-Dollar.Diese Zahlen zeigen, so agraria.pe, dass damit die Gesamtausfuhren aus dem vergangenen Jahr (331.843 Kilo für 1.993.841 US-Dollar) bereits deutlich übertroffen wurden.Zu den wichtigsten Bestimmungsorten für peruanische Pekannüsse gehören Hongkong (2.288.000 US-Dollar), Deutschland (563.000 ...
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ArticleChile: Walnussbranche legt um 320 Prozent zu
Foto: Alekss/AdobeStockVon 13.600 ha im Jahr 2008 auf 43.000 ha im Jahr 2021 sind die Anbauflächen gestiegen, wie Zahlen von Ciren zeigen. Damit sind Walnüsse die am zweithäufigsten angepflanzte Baumart des Landes und Chile derzeit der weltweit zweitgrößte Exporteur und drittgrößte Produzent, berichtet simfruit. ChileNut, der Handelsverband der Erzeuger und ...
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ArticleBLE/BZL: Erdnüsse, Mandeln und Haselnüsse 2020 am beliebtesten
Foto: fascinadora/AdobeStockRund fünf Kilogramm Schalenfrüchte pro Person verbrauchten die Bürgerinnen und Bürger nach vorläufigen Berechnungen im Wirtschaftsjahr 2020/21 – genauso viel wie im Jahr zuvor. Insgesamt lag der Verbrauch von ausgesuchten Schalenfrüchten im Wirtschaftsjahr 2020/21 bei 401.600 t. Erdnüsse (1,4 kg), Mandeln (1 kg) und Haselnüsse (800 g) sind dabei ...
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ArticleCalifornia Walnuts: Plus in Volumen und Anbaufläche
Foto: Alekss/AdobeStockDie Importzahlen kalifornischer Walnüsse nach Deutschland sind trotz der Pandemie gestiegen. Während Walnüsse in der Schale ein Plus von 26,7% verzeichneten, bleiben Walnusskerne der Favorit in Deutschland, teilt California Walnuts mit. Für die aktuelle Erntesaison wird das Erntevolumen von kalifornischen Walnüssen auf 607.814 t geschätzt.Auch die Anbauflächen in Kalifornien ...
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ArticlePalm Nuts & More: Unproblematische Mandelernte erwartet
Foto: Palm Nuts & MoreDie Ankünfte belaufen sich auf 1.794.183 Mio lbs gegenüber 1.810.655 Mio lbs im Jahr 2020. Die kalifornische Mandelernte soll in diesem Jahr relativ zügig und unproblematisch verlaufen sein. Späte Regenfälle scheinen hier wenig Probleme verursacht zu haben, heißt es von Palm Nuts & More. Schätzung gehen ...
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Peru: Exportrückgang bei Paranüssen
Zwischen Januar und Oktober dieses Jahres exportierte Peru 4.884.282 kg geschälte Paranüsse mit einem FOB-Wert von 40.199.563 US-Dollar. Das ist ein Volumenminus, aber ein Wertplus gegenüber dem Vorjahreszeitraum (5.318.885 kg, 27.047.435 US-Dollar), so agraria.pe.Hauptabsatzmärkte waren Südkorea (16.515.000 US-Dollar). die USA (10.110.000 US-Dollar), Russland (3.321.000 US-Dollar), Deutschland (1.873.000 US-Dollar), Polen (558.000 ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Nüsse & Trockenfrüchte, Fresh Convenience, Italien
Die Ernte der Granatapfel-Frühsorten wurde soeben abgeschlossen, die Saison der wichtigen Sorte Wonderful steht bevor. Die italienische Erzeugerorganisation Kore blickt trotz Niedrigpreis-Konkurrenz aus Nordafrika, Türkei, Spanien und Israel optimistisch in die Zukunft: Neben Kapazitäts- sind auch Sortimentserweiterungen mit Produkten aus Granatäpfeln geplant.Die am 13. Oktober ...
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ArticleUkrainische Walnussexporte werden um 45 Prozent steigen
Foto: PixabayDas Portal „EastFruit“ informiert, dass die Ausfuhr von Walnüssen aus der Ukraine in der kommenden Saison 2021/22 auf etwa 108.000 t geschätzt wird. Das ist 45 % mehr als in der vorherigen Saison. Diese Prognose basiert auf Aussagen des AgroPortals unter Berufung auf eine vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) veröffentlichte Studie.Der ...
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ArticleItalien: Haselnussernte halbiert
Foto: FotoliaDie diesjährige Haselnussernte ist stark beeinträchtigt. Die Gründe für ausbleibende Mengen sind vor allem in klimatischen Bedingungen zu finden, teilte Italiafruit News mit.'Nach dem Frost im April wurde die Ernte durch eine kurze Periode starker Regenfälle und einiger Hagelstürme beeinträchtigt, die mehrere Gebiete in den Regionen Alba, Turin und ...
