All Nachhaltigkeit articles – Page 17
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ArticleKaufland: Nachhaltige Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze im Einsatz
Foto: KauflandNach einer erfolgreichen Pilotphase werden die Verpackungen auf Basis der Silphie-Pflanze erstmals im Bereich Obst und Gemüse bei Kaufland in den Handel gebracht. Zuerst werden die Gemüsesorten Kresse, weiße und braune Champignons sowie Tomaten der Kaufland-Eigenmarke K-Bio in der innovativen Verpackung angeboten, so Jürgen Schartschinski, Bereichsleiter Einkauf Obst und ...
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ArticleEdeka Nachhaltigkeitskampagne „Wir & Jetzt“: Kann eine Gurke die Welt retten?
Foto: Screenshot Youtube„Die Gurke allein nicht, aber wir alle zusammen schon“: Das ist das Fazit des neuen TV-Spots, der im Rahmen der Kampagne „Wir & Jetzt“ von Edeka und dem WWF entstanden ist. „Die vier Kernthemen Erhalt von Artenvielfalt sowie Schutz natürlicher Ressourcen, Klima- und Süßwasserschutz werden für die Kunden ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Sortierung & Verpackung sowie Bio, Fairtrade & Nachhaltigkeit
Große Namen des Lebensmitteleinzelhandels wie Aldi, Lidl und Edeka haben Mitte vergangenen Jahres eine Erklärung zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung unterzeichnet. Doch was genau heißt das für die Lieferanten dieser Ketten und wie weit kann der Trend „Umweltfreundlichkeit“ für Erzeuger, Produzenten und Händler gehen?Nachdem Agroponiente auch die unter der Marke Demeter ...
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ArticleStudie: Jeder zweite junge Erwachsene setzt auf nachhaltige Ernährung
Foto: malush/AdobeStockUnd 66 % kaufen Obst und Gemüse passend zur Saison sowie 58 % vermeiden das Wegwerfen von Lebensmitteln, so die Studie 'Zukunft Gesundheit 2020' der vivida bkk und der Stiftung 'Die Gesundarbeiter', bei der Jugendliche und junge Erwachsene im Alter zwischen 14 und 34 Jahren befragt wurden. Bei jedem ...
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ArticleVOG: Startschuss für Umsetzung gemeinsamer Nachhaltigkeitsstrategie der Südtiroler Apfelbranche
Foto: VOGIn einem mehrere Jahre andauernden Prozess entwickelte die Südtiroler Obstbaubranche, darunter VOG, ihr Strategiekonzept mit dem Titel sustainapple. „Uns war es schon immer wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Ökologie und Ökonomie, Innovation und Tradition, wirtschaftlicher und sozialer Tragfähigkeit zu erreichen”, erklärte Georg Kössler, Obmann des VOG sowie des Südtiroler Apfelkonsortiums.Die ...
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ArticlePink Lady® kürt innovative Projekte für Nachhaltigkeit
Foto: Pink Lady® EuropeDie Vereinigung Pink Lady® Europa hat ihren vierten internen Wettbewerb der „Pink Lady®-Talente“ veranstaltet. Ziel dieser Aktion ist es, das Engagement, die Kreativität und die Eigeninitiative der angeschlossenen Mitglieder auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit zu fördern.Aus insgesamt 15 eingereichten Projekten prämierte eine Jury aus italienischen, französischen und ...
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ArticleKiesling: Recyclingfähige Kühlaufbauten nachhaltig und klimaschonend produziert
Fotos: Kiesling Fahrzeugbau GmbHEinsparung von Ressourcen, Reduzierung von Abfällen, Energiewende – diese Themen stehen bei Kiesling schon seit vielen Jahren im Fokus. Das Unternehmen setzt nach eigenen Angaben konsequent auf umweltfreundlichere Lösungen, reduziert die zur Produktion notwendige Energie, vermeidet Abfälle und nutzt Ökostrom. Für die Produktion der 1.400 Kühlaufbauten und ...
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ArticleMaersk erhöht nachhaltige Transportalternativen auf der Schiene
Fotot: MaerskMaersk hat seine Nachhaltigkeitsunterstützung für deutsche Bahnkunden mit einer neuen CapO2 freien intermodalen Transportlösung erweitert, die nun auf 85 % seiner deutschen Binnenschienenverkehre verfügbar ist. Diese lokale und kostenneutrale Lösung reduziert die CO₂-Emissionen auf Null und spart jährlich rund 9.100 t CO₂ im Vergleich zu herkömmlichen Zügen und ca. ...
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ArticlePeru/Bio-Bananen: Neue Gruppe soll Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit steigern
Das Projekt, das von der Regierung und der NGO Solidaridad Internacional unterstützt wird, konzentriert sich auf die Verbesserung der wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Aspekte des Bananenanbaus, um die Früchte auf dem internationalen Markt besser positionieren und bessere Preise erzielen zu können, berichtet eurofruit. Dazu gehöre auch, den CO2-Fußabdruck zu verringern ...
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ArticleSHAFFE: Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit, Marktinformationen ausbauen
Foto: SHAFFESHAFFE hat das Verbandsjahr 2020 Anfang Dezember mit dem virtuellen Nordamerika-Treffen abgeschlossen, an dem Mitglieder aus der gesamten Südlichen Hemisphäre teilnahmen. Der US-amerikanische und der kanadische Markt sind wichtige Absatzmärkte für Frischprodukte der Südlichen Hemisphäre und machen ein Drittel der US-amerikanischen Obst-Importe der gemäßigten Zonen (rund 1,2 Mio t, ...
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ArticleVersuchszentrum Laimburg: Nachhaltige Strategie zur Bekämpfung der Kirschessigfliege entwickelt
Foto: Versuchszentrum LaimburgDas Versuchszentrum Laimburg, das in Zusammenarbeit mit der Freien Universität Bozen das Projekt DROMYTAL durchführt und eine innovative und nachhaltige Strategie zur Bekämpfung der Kirschessigfliege entwickelt hat, erklärt: „Ziel unserer Arbeit im Bereich Pflanzenschutz ist es, verschiedene Strategien zu testen und zu entwickeln, um die Ernte zu sichern, ...
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ArticleLogistik: Nachhaltiger Güterverkehr für den Hamburger Hafen
Foto: Firmengruppe Max BöglEine Magnetschwebebahn soll im Hamburger Hafen die einzelnen Terminals miteinander verbinden und die Container vollautomatisiert und nahezu geräuschlos ins Umland per Magnet befördern, wie Medien berichten. „Der stetig wachsende Güterverkehr stellt die Logistikbranche vor enorme Herausforderungen. Mit dem Transport System Bögl haben wir neben dem Personentransport auch ...
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ArticleSüdtirol: Nachhaltigkeit in Apfel-Plantagen im Mittelpunkt des Interpoma-Kongresses
Foto: InterpomaDer zweite Tag (20. November) der digital durchgeführten Veranstaltung widmete sich sowohl der rückstandsfreien Produktion, invasiven Insekten als auch der CO2-Reduktion in Apfel-Plantagen. Massimo Tagliavini von der Universität Bozen zeigte auf, wie z.B. durch Biodiversität am Rande der Obstgärten auch die Emissionen reduziert werden können. Zudem setzte er auf ...
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ArticleInterpoma: Südtiroler Obstwirtschaft stellt Nachhaltigkeitsstrategie vor
Foto: InterpomaIm Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft am 19. November ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest, so Interpoma.Die Strategie der Südtiroler Obstwirtschaft, die unter Leitung der Nachhaltigkeitsexperten ...
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ArticleChiquita legt Kampagne „Nachhaltigkeit ist Banane” wieder auf
Foto: ChiquitaUnd rückt damit sein soziales und ökologisches Engagement weiter in den Fokus. Außerdem, so Chiquita, sollen die Verbraucher damit für nachhaltigeres Verhalten im eigenen Alltag sensibilisiert werden. Die Kampagne läuft seit dem 9. November 2020 digital auf den eigenen Social Media Kanälen und auf der eigenen Kampagnenwebsite www.wiebananebistdu.de. Parallel ...
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ArticleKolumbien/Avocados: Corpohass entwickelt eigenes Nachhaltigkeitssiegel
Foto: eyewave/AdobeStockMit dem neuen Siegel 'Hass Sostenible' will Corpohass bei den Unternehmen aus dem Produktions-, Verpackungs- und Vermarktungsbereich das Engagement für mehr Nachhaltigkeit fördern. Um es zu erhalten, so eurofresh Distribution, unterziehen sich die dem Verband angehörenden Mitglieder einer Beurteilung ihres bisherigen Nachhaltigkeitsmanagements. 17 Unternehmen nehmen derzeit an dem Pilotprojekt ...
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ArticleGlobal Citrus Congress: Ökologische und soziale Nachhaltigkeit im Fokus
Während der ersten Ausgabe des Global Citrus Congress am 5. November 2020 fanden sich online mehr als 1.300 registrierten Teilnehmern aus 60 Ländern ein. Im Zentrum der Vorträge standen die wichtigsten Trends, Herausforderungen und Chancen für die globale Citrusproduktion. Neben den Trends in der Citrusproduktion präsentierte die World Citrus Organisation ...
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ArticleNergi®-Kiwibeeren: Steigende Volumen und mehr Nachhaltigkeit
Foto: SofruilegIn diesem Jahr ist der Startschuss für die Ernte der Kiwibeeren, die unter der Marke Nergi® in den Handel kommen, aufgrund der günstigen Witterungsbedingungen mit einer Verfrühung von zehn Tagen gefallen. Die Früchte, deren Produktionsgebiete in Frankreich, Italien, Portugal und Spanien liegen, zeichnen sich nach Angaben des Lizenznehmers Sofruileg ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Nachhaltigkeit, Bio & Fairtrade, die Niederlande
Am 6. August 2020 fanden die traditionellen Versuchsbegehungen im ökologischen Obst- und Weinbau der Fondazione Edmund Mach und des Versuchszentrums Laimburg statt, natürlich Corona-konform: Die Veranstaltung wurde als Live-Stream-Event über den YouTube-Kanal der Stiftung übertragen. Die Versuchsvorstellungen der Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau“ unter der Leitung von Markus Kelderer beschäftigten sich in ...
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ArticleNiederlande: Verbraucher honorieren Nachhaltigkeit zu wenig
Laut einer Untersuchung von DirectResearch achten lediglich 24 % der niederländischen Verbraucher beim Einkauf darauf, ob nachhaltig hergestellte Produkte auch als solche gekennzeichnet sind. Beim Kauf von Obst und Gemüse, Fleisch und Molkereiprodukten gaben 27 % der befragten Konsumenten an, dass der Preis für sie das ausschlaggebende Kaufkriterium darstellt. Die ...
