All Möhren articles – Page 2
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ArticleSchweizer mögen Möhren
Foto: SZGMöhren sind das beliebteste Gemüse der Schweiz, beinahe 7 kg pro Person und Jahr verspeisten die Schweizerinnen und Schweizer davon im vergangenen Jahr. Auf dem zweiten Rang folgen Tomaten und würde man die Cherry-Tomaten hinzuzählen, würden sie sogar die Möhren von der Spitzenposition verdrängen. Auf den weiteren Plätzen folgen ...
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ArticleSachsen-Anhalt: Möhrenproduktion nimmt ab
Im zurückliegenden Jahr wurden in Sachsen-Anhalt insgesamt 57.160 t Karotten im Freiland geerntet. Darüber informierte das Statistische Landesamt anlässlich des Tages der Möhre am 4. April. Gegenüber dem 2021 sei die Erntemenge um knapp 19 % gesunken und lag außerdem auch unterhalb des Mittelwerts der Erntemengen der vorausgegangenen sechs Jahre ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Möhren und Karotten – die cleveren Rüben
Foto: kitchenkiss.de/AdobeStockSie sind kalorienarm, gesund und bringen Farbe in den Winter: In leuchtendem Orange sind Möhren zwar am bekanntesten, doch ist das bei weitem nicht die einzig mögliche Farbvariante. Die knackige Wurzel gibt es nämlich auch in Gelb und Weiß bis hin zu Rot und Violett. Und nicht nur farblich ...
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ArticleAMI: Kaum noch Wachstum auf den Möhrenfeldern
Foto: supamas/AdobeStockDie Lage auf dem Möhrenmarkt hat sich innerhalb weniger Wochen von einer reichlichen zu einer äußerst knappen Angebotslage verkehrt. Mittlerweile kann der Bedarf kaum noch gedeckt werden.Waren die Märkte während der gesamten Ernte- und Lagersaison 2021/22 aufgrund einer Rekordernte an Möhren reichlich versorgt, zeichnen sich seit Juli aufgrund der ...
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ArticleMeine Möhren: Bundesweit mit Ertragseinbußen zu rechnen
Die diesjährige Möhrenernte entwickelt sich ganz anders als noch zum Saisonstart erwartet. Während die ersten Sätze weitgehend normale Erträge brachten, zeichnen sich nun in allen Regionen Ertragseinbußen ab. Wie das Internetportal Meine Möhren mitteilte, könne bei Möhren keineswegs aus dem Vollen geschöpft werden. Deutschlandweit werde von vielen Betrieben über einen ...
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ArticleSaisonstart für deutsche Möhren
Foto: PixabayMöhren, Karotten oder Wurzeln: Ganz gleich, wie man das orange Gemüse nennt, es gehört zu den Lieblingsgemüsearten der Deutschen. Neun von zehn Möhren werden dabei ohne das grüne Laub eingekauft. Die Möhren kommen nun wieder frisch direkt vom Feld in die Geschäfte und sind regional erhältlich. Die Sonne und ...
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ArticleSizilianische Möhrenernte wird unwirtschaftlich
Foto: Natura IbleaDurststrecke für die sizilianische Novella-Möhre: Während normalerweise Regenfälle im März für Qualitätsminderungen bei Spätmöhren in Norditalien und Nordeuropa sorgen und den Markt für Frühmöhren öffneten, führt die anhaltende Trockenheit dazu, dass die vorhandene Ware noch gut verkauft werden kann – und die Novella-Möhren auf wenig Interesse stoßen. „Es ...
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ArticleAMI: Lange Saison für deutsche Lagermöhren
Foto: juniart/AdobeStockIn Deutschland waren die Erträge bei Möhren im vergangenen Jahr hoch, weshalb aktuell weiterhin auf Lagerware zurückgegriffen werden kann. Seit Wochen bewegen sich die Preise auf allen Handelsebenen unter dem Niveau der Vorjahre.Nach wie vor kann bei Möhren von einer weitgehend saisonüblichen Nachfrage gesprochen werden, so die vorläufigen Auswertungen ...
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ArticleSormac stellt Revolverschäler CRR für Babykarotten in Berlin vor
Foto: SormacDer niederländische Maschinenhersteller Sormac wird auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin drei komplett überarbeitete Maschinen vorstellen. Dazu gehört auch der Revolverschäler CRR für Babykarotten. Mit dem Update des Revolverschälers kommt Sormac dem Wunsch nach besseren Reinigungsmöglichkeiten der Maschine nach. Die Trommel der Maschine ist mit einer Klapprolle ausgerüstet, wodurch ...
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ArticleAOP Gruppo Vi.Va/Fruvenh: Baby-Möhren für kleine Verbraucher
Foto: AOP Gruppo Vi.Va62,9 Mio t Gemüse werden laut Daten von FAO Eurostat in Europa angebaut. Davon entfallen rund 3 Mio t auf Möhren. In Italien werden rund 500.000 t angebaut. Damit steht das Land zusammen mit Deutschland, Polen, der Niederlande und Frankreich an erster Stelle der europäischen Produktion. Eine ...
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ArticleItalien: Möhrenproduktion um 20 Prozent reduziert
Foto: juniart/AdobeStockDie Blattmöhrenkampagne in Fucino ist letzte Woche zu Ende gegangen. „Während des Sommers haben wir sehr unter der Trockenheit und dem wenigen Regen gelitten', erklärte Gabriella Stoilova, Produktionsleiterin von Venditti Fabio, gegenüber Italiafruit News.„Durch die klimatischen Bedingungen wurde die Qualität der Wurzeln beeinträchtigt, die daher nicht so gut war ...
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ArticleAMI: Bio-Möhren gewinnen Marktanteile
Foto: Petra Bork/pixelioMöhren profitieren in ihrer Entwicklung von dem diesjährigen kühlen und niederschlagsreichen Sommer. Bei Bio-Möhren hat dies zu einem größeren Angebot, einer hohen Werbeintensität und einer steigenden Nachfrage geführt.Die günstigen Witterungsbedingungen haben dafür gesorgt, dass sich die Möhrenbestände in diesem Jahr gut entwickelt haben. Dies gilt sowohl für Bio-Möhren ...
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ArticleMeine Möhre: Deutsche Saison gestartet
Foto: www.Meine-Möhren.deDer diesjährige April zählt zu den kältesten der vergangenen 40 Jahre. Und das hat sich auf das Wachstum der Möhren ausgewirkt, der Saisonstart verschob sich um rund zwei Wochen nach hinten. Mittlerweile kommen nun aber in allen Regionen Deutschlands Karotten frisch vom Feld. Die sommerlichen Temperaturen und der Regen ...
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ArticleAMI: Saisonbeginn mit deutschen Gewichtsmöhren
Im Südwesten Deutschlands hat die Ernte der Gewichtsmöhren im Übergang auf die aktuelle Woche eingesetzt. Aufgrund der niedrigen Temperaturen im April und Mai war die Entwicklung der Bestände etwas verzögert. Zwar haben die Möhren mit den gestiegenen Temperaturen rasch an Ertrag zugelegt, dennoch wird meist eher im Vorgriff geerntet. Dies ...
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ArticleÖsterreich: Mehr Anbauflächen für Bio-Möhren
Die Möhren-Saison 2020/21 neigt sich dem Ende entgegen. Die meist vertraglich gebundenen Restbestände werden laut aktuellem Marktbericht von AgrarMarkt Austria im Inland mit durchschnittlich 47,50 Euro/dt zu stabilen Konditionen vermarktet. Auch wenn sich die Anbaufläche 2021 vermutlich nicht nennenswert verändern wird, setze sich die Verschiebung hin zu Bio fort. Der ...
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ArticleSchweiz: Möhren sind beliebtestes Gemüse
Foto: Floydine/AdobeStockMöhren liegen in der Gunst der Schweizer Verbraucher weiterhin ganz oben, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf den Statistischen Jahresbericht Gemüse der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG). Fast 9 kg Möhren pro Kopf wurden 2020 konsumiert. Rund 73.000 t (Tomaten schafften es laut lid auf ...
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ArticleBLE/BZL: Bio-Möhren waren 2020 flächenmäßig wichtigste Kultur
Foto: BZLIn Deutschland wurde 2020 auf gut 126.500 ha Gemüse angebaut. Mehr als ein Fünftel der Fläche wurde für Spargel genutzt, so die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE). Im ökologischen Anbau waren Möhren die flächenmäßig wichtigste Kultur. Besonders hoch lag der Bio-Anteil bei Erbsen und Kürbissen, wo rund ein ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Möhren liegen auf Platz zwei der beliebtesten Gemüse
Foto: Floydine/AdobeStockSie heißen gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel, Karotte oder auch Möhre. Am bekanntesten sind die orangefarbenen Möhren, die dank ihrer guten Lagerfähigkeit das ganze Jahr über genossen werden können. Es gibt sie aber auch in Gelb, Weiß, Rot und Violett. Schon im Mittelalter waren die Vorzüge der zur Familie ...
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ArticleSchweiz: Eine Chance für krumme Möhren
Foto: GoodMood Photo - FotoliaIn der Schweiz vergrößerten die Lebensmitteleinzelhändler Coop und Migros während des Corona-Lockdowns ihr Angebot an Gemüse und Früchten, die nicht der Norm entsprachen.Wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst LID unter Berufung auf die Stiftung für Konsumentenschutz berichtet, seien diese Produkte trotz großer Nachfrage im August weitestgehend wieder aus ...
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ArticleAMI: Sehnsucht nach deutschen Möhren - Erste Mengen verfügbar
Turbulente Wochen liegen hinter den Vermarktern von Möhren. Es galt eine starke Nachfrage zu bedienen, gleichzeitig waren die Zufuhren an Importware nicht immer zuverlässig. Umso mehr ist der Saisonbeginn mit deutschen Möhren herbeigesehnt worden, nun sind die ersten Mengen im Einzelhandel verfügbar. Die Nachfrage nach Möhren war in, aber auch ...
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