All Kernobst articles – Page 5
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VIP: Saisonstart mit SweeTango und Gala, Rekordernte bei Bioäpfeln
Rund einen Monat nach Beginn der Verkaufskampagne 2023 zieht VIP-Vertriebsleiter Kurt Ratschiller eine erste Bilanz. ”Wir sind gut in die neue Saison gestartet und zuversichtlich, mit der Neuorganisation unseres Vertriebs im vergangenen Jahr den richtigen Weg eingeschlagen zu haben.” Nun gehe es darum, ihn konsequent weiter zu beschreiten und zu ...
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Blue Whale SAS: “Wir gehen mit Begeisterung in die neue Saison”
Leere Märkte, wachsende Verfügbarkeiten und starke Nachfrage: Beim französischen Marktführer im Apfelsektor, der Blue-Whale-Gruppe aus dem Südwesten des Landes, wird mit positiven Vorzeichen in die neue Saison gestartet. Welche Varietäten stehen besonders im Fokus?
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Agroscope: Neue Biodiversitäts-Maßnahmen für Kernobst in Arbeit
Die Nachfrage nach Kernobst mit IP-SUISSE-Label steigt. Im Auftrag der Label-Organisation erarbeitet Agroscope einen neuen Maßnahmenkatalog, um die Biodiversität auf Obstbetrieben zu fördern und die spezifischen Produktionsbedingungen zu berücksichtigen.
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Unterdurchschnittliche Schweizer Kernobsternte erwartet
Der Schweizer Obstverband rechnet 2023 mit einer Apfelernte von 87.660 t und einer Birnenernte von 11.745 t. Das entspricht bei den Äpfeln 86 % der letztjährigen Vorernteschätzung und ist der tiefste Wert der vergangenen zehn Jahre. Hauptgründe sind die starken Hagelschäden im Kanton Wallis und bei einigen Sorten die Alternanz.
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Kernobst der Südlichen Hemisphäre kämpft mit Klimawandel, Märkten und Potenzial
Bis heute gehört der Apfel zu den wichtigsten Exportfrüchten Neuseelands, Chiles, Südafrikas und Argentiniens. Aber es war die Branche, die sich am stärksten an die Veränderungen in der Welt anpassen musste.
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Plant & Food Reserach: Der digitale Obstgarten wird Früchte tragen
Dieser ist Teil der Arbeit, die neuseeländische Wissenschaftler der Abteilung Growing Futures Direction Digital Horticultural Systems von Plant & Food Research vorantreiben, um zur Lösung eines der drängendsten Probleme unseres Planeten beizutragen.
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VOG: Optimismus dank guter Qualitäten und verbessertem Marktumfeld
Nach einer herausfordernden Saison 2022/23, in der mehrere Unwägbarkeiten den Apfelmarkt beeinflussten, deuten die Vorzeichen derzeit auf einen positiven Saisonstart hin, wie auch auf der Prognosfruit in Trient bekanntgegeben wurde. Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) blickt auf jeden Fall optimistisch auf die bevorstehende Vermarktungssaison.
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Prognosfruit: Klima, Kommunikation, Quantität und Qualität müssen im Fokus stehen
Die Prognosfruit 2023 kehrte nach Trentino (Italien) zurück und versammelte mehr als 350 Delegierte der Apfel- und Birnenbranche aus Europa und darüber hinaus. Philippe Binard, WAPA: “Die Marktprognose ist Tradition und Verantwortung für die Branche, da sie die Vernetzung, Kommunikation und Transparenz fördert.”
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Birnen: Italien verliert die Poleposition an Belgien
2022 waren die Verhältnisse noch gänzlich anders: 367.000 t belgische Birnen, aus Italien kamen 473.690 t. Nun erwartet Belgien ein Wachstum von 19 %, während im Belpaese Krisenstimmung herrscht - dort wird mit 187.000 t, d.h. einem Rückgang von 63 % zum Vorjahr gerechnet. Ein historisches Tief, das sogar das ...
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Versuchszentrum Laimburg: Forschungsergebnisse zu Rußtau & regionaler Saatgutmischung für Obstbau
Kürzlich hat das Versuchszentrum Laimburg in Zusammenarbeit mit der Fondazione Edmund Mach die jährlich stattfindende Versuchsvorstellung im Ökologischen Obst- und Weinbau organisiert. Der Fokus lag u.a. auf dem Schadbild Rußtau beim Apfel, so das Versuchszentrum.
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swisscofel/Bio Suisse: Noch rund 159 Tonnen Bio-Äpfel auf Lager
Im Juli 2023 wurden die Bio-Apfellager um 447 t reduziert, dies ist 103 t mehr als im Vormonat Juni. Ende Juli lagen noch rund 159 t Bio-Äpfel in den Lagern, berichten swisscofel und Bio Suisse.
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Schweiz: Golden Delicious, Jonagold und Premiumsorten noch auf Lager
Der Lagerbestand Ende Juli betrug 2.033 t und liegt damit um 4.979 t unter dem aus 2022 (7.012 t) und 2.475 t unter dem aus 2021 (4.508 t). Der noch restliche Lagerbestand verteilt sich auf die Sorten Golden Delicious mit 1.066 t, Jonagold mit 450 t und Premiumsorten mit 506 ...
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Endlich kostendeckende Apfelpreise?
Die EU-Apfelernte fällt geringer als im Vorjahr aus. Zusätzlich wird der Saisonstart 2023/24 durch die gut abgebauten Vorräte aus der Ernte 2022 und durch kleinere Überseezufuhren erleichtert. Daraus sind höhere und damit hoffentlich kostendeckende Erzeugerpreise abzuleiten.
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Prognosfruit 2023: Erste Ernteprognose für Äpfel und Birnen veröffentlicht
2023 wird die Apfelerzeugung in der EU für die wichtigsten Erzeugerländer, die zur Prognose beigetragen haben, im Vergleich zum Vorjahr um 3,3 % auf insgesamt 11,410.681 t zurückgehen. Die diesjährige Ernte entspricht jedoch dem Durchschnitt der vergangenen drei Jahre (+0,3 %).
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Geringere niederländische Apfelernte erwartet, Birnen leicht rückläufig
Die niederländische Apfel- und Birnenernte wird in diesem Jahr voraussichtlich geringer ausfallen als im vergangenen. Die Ernteschätzung liegt bei 207 Mio kg Äpfeln und 341 Mio kg Birnen. Dies geht aus den Angaben von GroentenFruit Huis und NFO hervor, die auf der Ernteschätzung der Arbeitsgruppe basieren.
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Katalonien: Kernobstproduktion trotz Dürre gerettet
In einer Pressekonferenz Ende KW 29 in Lleida erklärte Manel Simon, Generaldirektor von Afrucat (Unternehmerverband für katalanisches Obst): “Wir können bei einer Prognose, die dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre entspricht, davon ausgehen, dass Katalonien seine Apfel- und Birnenproduktion gerettet hat.”
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Neue Kampagne für SweeTango®: Der Geschmack des Sommers
SweeTango® ist ab August wieder frisch vom Baum erhältlich, mit dem Geschmack von Citrus und Sommerfrische. Mit seiner knackigen Textur und dem unverwechselbaren Aroma bringt er das positive Sommergefühl in die deutschen Einkaufswägen, so das Deutsche Obst-Sorten Konsortium.
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Artevos: Lehrfilm des Züchtungsinstituts Vsuo Holovousy über Kernobst
Das VŠÚO HOLOVOUSY ist ein Forschungs- und Züchtungsinstitut in der Tschechischen Republik, das sich mit der Züchtung neuer Obstorten beschäftigt. Im Lehrfilm beantwortet es verschiedene Fragen und gibt interessante und ausführliche Einblicke in die Züchtungsarbeit neuer Obstsorten bei Kern- und Steinobst, so Artevos.
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Frankreich: Rückgang bei Sommerbirnen erwartet
Zum 1. Juli 2023 wurde die französische Birnenproduktion auf knapp 131.600 t geschätzt, gibt der Statistikdienst Agreste in einer Meldung vom 18. Juli bekannt - ein Minus von 8 % gegenüber der umfangreichen Ernte im vergangenen Jahr. Besonders bei Sommerbirnen ist die Produktion in diesem Jahr im Rückstand, vor allem ...