All Kartoffeln articles – Page 12
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ArticleQS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln fördert drei Forschungsprojekte
Mit insgesamt 84.000 Euro unterstützt der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln die ausgewählten Projekte der Universitäten und Hochschulen in München, Hohenheim und Freising.An der Technischen Universität München wird der Einfluss steigender Temperaturen auf den Befallsverlauf der Alternaria-Dürrfleckenkrankheit und die Immunantwort der Kartoffelpflanze untersucht. Ziel ist es, wie QS berichtet, ggf. ...
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ArticleBelgien: Covid-19 steigert den Heimkonsum von frischen Kartoffeln um acht Prozent
Kartoffeln sind der wichtigste Essensbegleiter in Belgien. An einem durchschnittlichen Tag im Jahr 2020 aßen laut dem aktuellen VLAM-Konsumtracker, der auf GfK-Daten basiert, 41 % der Belgier Kartoffeln (inkl. Pommes frites). Kartoffeln und Kartoffelprodukte wurden also bereits häufig zu Hause verzehrt, als die Corona-Krise begann.Aber Covid-19 hat dazu geführt, dass ...
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ArticleUNIKA/Fachhochschule Kiel: Projekt Automatische Dokumentation im Kartoffelbau gestartet
Welchen Mehrwert bringt eine automatische Dokumentation der Pflanzenschutzmaßnahmen im Kartoffelbau? Dieser Frage gehen die Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA) und die Fachhochschule Kiel in einem gemeinsamen Projekt nach. Finanziell unterstützt wird das Vorhaben von der Landwirtschaftlichen Rentenbank. Das Projekt hat sich zum Ziel gesetzt, eine ganzheitlich digitale Dokumentation am Beispiel ...
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ArticleVereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten: Corona wird zur Zerreißprobe
Das Umfeld sei anspruchsvoll, die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf den Kartoffelmarkt glichen einer Zerreißprobe, wird Ruedi Fischer, Präsident der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten (VSKP) vom landwirtschaftlichen Informationsdienst lid zitiert.Da die Branche aber gut zusammengearbeitet habe, konnte der Markt stabil gehalten werden. Eine große Herausforderung sei aber die Umsetzung des Absenkpfades für ...
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ArticleSchweiz/Kartoffeln: Robustere Sorten gleich weniger Pflanzenschutzmittel
Die Branchenorganisation Swisspatat testet zusammen mit Agroscope und der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) verschiedene Kartoffel-Sorten auf ihre Anfälligkeit auf Pilzkrankheiten, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (lid) berichtet.Jelly und Vitabella sind in den vergangenen Jahren bereits in die Liste der empfohlenen Sorten aufgenommen worden. 2020 lancierte Swisspatat ein Projekt, ...
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ArticleAMI Markt Charts Fakten und Trends am Speisefrühkartoffelmarkt 2021
Importe von Speisefrühkartoffeln trafen zu einer Zeit ein, in der noch reichlich günstige Lagerkartoffeln in den Geschäften platziert wurden und das Wetter bei den Verbrauchern keine Lust auf Frühkartoffeln weckte. Auch Spargel, der normalerweise den Absatz von Frühkartoffeln fördert, wurde nur in kleinen Mengen und teuer angeboten. Die Nachfrage nach ...
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ArticleBVL/QS: Notfallzulassung für NeemAzal-T/S gegen Kartoffelkäfer
Das Pflanzenschutzmittel darf über die bestehende Zulassung hinaus vom 18. Mai bis zum 14. September 2021 eingesetzt werden.Wie QS unter Berufung auf das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mitteilt, gilt die Notfallzulassung für den ökologischen Kartoffelanbau.
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ArticleNEPG/Kartoffeln: Geringere Anbaufläche – Später Erntestart
Die Organisation Nordwesteuropäischer Kartoffelanbauer (NEPG) geht mit einem Rückgang der Gesamtanbaufläche für Kartoffeln in der NEPG-Zone um 3 % bis 5 % aus. „Das ist ein absolut historisches Ereignis. Denn in den vergangenen 20 Jahren ging es stetig nach oben“, so die NEPG. Auch wenn der Winter 2020/21 feuchter war ...
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ArticleSchweiz: Kälte setzt Frühkartoffeln zu
Der Kampagnenstart mit nicht schalenfester Ware erfolgte in KW 20 im Tessin, die für den Schweizer Markt bedeutenderen schalenfesten Kartoffeln kommen frühestens Mitte Juni auf den Markt, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid.Aufgrund der milden Temperaturen konnte ein Großteil der Frühkartoffeln bis Anfang März gepflanzt werden, wie die Branchenorganisation Swisspatat mitteilt. ...
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ArticleAndalusien: Frühkartoffel-Ernte hat begonnen
Foto: AsociafruitNach Information von Asociafruit, Branchenverband für andalusisches Obst und Gemüse, beginnt in diesen Tagen die Ernte von Frühkartoffeln, die überwiegend in Sevilla, aber auch in Córdoba, Cádiz und Huelva angebaut werden. Zusammen mit der Produktion aus Cartagena/Murcia sind sie die ersten europäischen Frühkartoffeln, die in erheblichen Mengen auf die ...
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ArticleKartoffel-Marketing GmbH: Kartoffel mal anders - Die Knolle aus dem Eis
Foto: KMG/die-kartoffel.deWer in seinem Speiseplan gerne auf Kartoffeln zurückgreift, muss darauf auch bei sommerlichen Temperaturen nicht verzichten: In Kooperation mit der Kölner Eismanufaktur „Keiserlich“ kreierte die Kartoffel-Marketing GmbH (KMG) ein Kartoffel-Eis. Was erst als Sommer-Aktion im Jahr 2020 gedacht war, entwickelte sich zum Dauerbrenner, sodass das „Erdapfel-Marillenknödel“-Eis dauerhaft in das ...
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ArticleMondi verpackt Kartoffeln in Papiersack mit biobasierter Sustainex®-Beschichtung
Foto: MondiMondi hat sich mit Silbo, einem Hersteller von kompostierbaren Verpackungen, zusammengetan, um eine hochfeste Verpackung auf Papierbasis für das irische Kartoffelunternehmen Meade Farm Group zu entwickeln. Die innovativen Beutel ersetzen schwer zu recycelnden Kunststoff durch Papier, eine erneuerbare Ressource, die mit einer biobasierten Beschichtung veredelt und als kompostierbar zertifiziert ...
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ArticleSchweiz: Importkontingent von Speisekartoffeln aufgestockt
Vom 15. Mai bis zum 30. Juni hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) das Einfuhrkontingent für Speisekartoffeln um 5.000 t, was rund 5 % der Jahresgesamtmenge entspricht, erhöht. Grund dafür ist die gestiegene Verbrauchernachfrage in Folge des durch Corona verursachten Home Office, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf ...
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ArticleGfK Consumer Index: Obst, Gemüse und Kartoffeln legen in Volumen und Wert zu
Nach hohen Zuwächsen im März 2020 konnte die Kategorie Obst/Gemüse/Kartoffeln auch im März 2021 weiter zulegen. Im Monatsvergleich kommt die Kategorie auf ein Mengenplus von rund 5 % und ein um 9 % höheres Umsatzniveau. Die Quartals-Entwicklung kann einen Anstieg von 7 % bei der Menge und 11 % beim ...
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ArticleSchweiz: Kartoffelproduzenten sagen 2x Nein zu Agrar-Initiativen
Am 13. Juni stimmt die Schweiz über die 'Trinkwasserinitiative“ und die „Initiative für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide“ ab. Mit der Annahme der beiden Initiativen würde die Kartoffelproduktion in der Schweiz stark eingeschränkt, so die Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten (VSKP). „Wir sagen daher klar: 2x Nein! Beide Initiativen schießen weit am ...
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ArticleNiedersachsen: Rhabarber steht in den Startlöchern - Aprilwetter verzögert Kartoffel-Pflanzung
Foto: Moni Sertel/pixelioEine Herausforderung stellt in diesem Jahr auch für Rhabarber-Betriebe das Corona-Virus dar. Mögliche Reisebeschränkungen, Quarantänevorschriften, Unterbringung und Ausbleiben der Erntehelfer beschäftigen die Betriebe, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LKW).Rhabarber ist eines der ersten regionalen Gemüse vom Feld im Jahr. Seine heimische Saison startet je nach Witterung Anfang bis Mitte ...
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ArticleQS: Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln fördert Nachhaltigkeit im QS-System
Foto: QSIn seiner letzten Sitzung im März hat der QS-Fachbeirat die Umsetzung eines Konzepts zur Nachhaltigkeit für alle Stufen der Systemkette Obst, Gemüse, Kartoffeln beschlossen. Die Grundlage für das Konzept bilden freiwillige, stufenübergreifende Angebote zur Durchführung von betriebs- bzw. unternehmensspezifischen Nachhaltigkeitsmaßnahmen, teilt QS mit.Kernelelemente dieser Angebote sollen Arbeitshilfen sein, die ...
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ArticleEEX-Aprilfuture 2021 für Kartoffeln im Abwärtstrend
Die Terminpreise auf alterntige Kartoffeln haben seit Mitte Februar deutlich nachgegeben. An der European Energy Exchange (EEX) in Leipzig wurde der Kurs des Kartoffelfutures mit Fälligkeit im April 2021 am vergangenen Freitagvormittag (19.3.) gegen 11.40 Uhr nur noch für 6,40 Euro/dt gehandelt; das waren 4,20 Euro/dt oder 39,6 % weniger ...
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ArticleÖsterreich: Angebotene Frühkartoffeln erweisen sich als ägyptische Wüstenware
Der Store-Check der Landwirtschaftskammer (LK) Steiermark deckte kürzlich auf, dass sich hinter den in vielen Supermarktregalen angebotenen Frühkartoffeln in Wirklichkeit gängige Spätkartoffeln aus Ägypten verbergen, berichtet aiz.info.Ein Handelsriese und zwei kleinere Handelsketten hätten sehr plakativ in ihren Supermärkten derzeit Frühkartoffeln angepriesen. „Doch bei genauerem Hinsehen erweisen sich diese teils als ...
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ArticleEuroplant: Pflanzkartoffeln jetzt auf dem Markt verfügbar
Nicht nur der Großhandel mit Europlant Pflanzkartoffeln steuert auf den Saisonhöhepunkt zu. Auch in vielen Gartenmarktzentren und Fachgeschäften in ganz Europa stehen sie für die Auspflanzung im Hausgarten, für Kleinerzeuger, den Direktvermarkter und alle anderen Interessierten zur Verfügung, teilt Europlant mit. Neben dem organisierten Anbau für die Belieferung des LEH ...