All Gewächshausprodukte articles – Page 8
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ArticleZucchini, Paprika & Co. im Wareneingang - Qualitätskontrolle Fruchtgemüse im Frische Seminar
Die Warengruppe Fruchtgemüse zeichnet sich durch seine umfangreiche Arten- und Sortenvielfalt aus. Ob Gemüsepaprika, Gurken, Auberginen oder Zucchini: Jede Art hat ihre eigenen Besonderheiten und Qualitätskriterien. Hintergrundinformationen zur Produktion und Ernte, zu Qualitäten und Mängeln sowie den gesetzlichen Rahmenbedingungen der Vermarktung liefert das Frische Seminar-Webinar „Warenkunde/Qualitätskontrolle – Fruchtgemüse“ am 16. ...
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ArticleBelgien: Preise für Gewächshausgemüse unter Fünfjahresdurchschnitt
Foto: VLAMDie Preise für viele Gewächshausgemüsearten sind in Belgien rückläufig und liegen unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Der Preisrückgang begann laut einem Bericht des Agrar-Mediendienstes vilt.be bereits in der Woche nach Ostern. Dies geht auch aus den Zahlen des Verbands der belgischen Gartenbaugenossenschaften (VBT) hervor. Die Organisation betont, dass es sich um ...
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ArticleAMI: Hohe Werbeaktivität für (Bio-)Paprika
Foto: nathanipha99/AdobeStockDas Paprika-Angebot im Handel steigt zunehmend, die Mengen für den Import wachsen. Dies macht sich auch in der Werbung mit einer hohen Anzahl an Werbeanstößen bemerkbar. Vor allem beim Spitzpaprika zeigt sich eine deutliche Zunahme. Zwischen der 7. und 16. Kalenderwoche wurde in diesem Jahr laut AMI Aktionspreise im ...
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ArticleNiederlande: Gewächshausbranche legt Plan für die Energiewende vor
Der niederländische Unterglas-Gartenbau sieht die Möglichkeit, der nationalen Energiewende einen Impuls zu geben und den jährlichen landesweiten Erdgasverbrauch innerhalb von fünf Jahren um insgesamt über 900 Mio m³ zu senken. Dies werde die CO2-Emissionen um mehr als 1,6 Megatonnen pro Jahr reduzieren, teilt der Branchenverband Glastuinbouw Nederland mit. Der Plan ...
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ArticleCute Solar: Gewächshausprodukte werden als sicher, gesund und umweltfreundlich wahrgenommen
Foto: CuteSolarIm 2. Europäischen Observatorium zur Wahrnehmung von Obst und Gemüse, das im Rahmen des Cute Solar-Programms 'Cultivating the Taste of Europe in Solar Greenhouses' durchgeführt wurde, zeigt sich laut Cute Solar, dass sich insbesondere in Deutschland das Wissen zu den Anbaumethoden und darüber, was ein Solargewächshaus ist, sichtbar steigern ...
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ArticleAMI: Angebotsknappheit bei spanischen Zucchini
AdobeStock: sommai - AdobeStockSeit einigen Wochen bewegen sich die Preise für Zucchini auf allen Handelsebenen auf einem hohen Niveau. Aufgrund des nassen und kühlen Frühjahres in den spanischen Anbaugebieten fällt das Angebot nach wie vor knapp aus. An den spanischen Erzeugermärkten ist die Preisspitze bei Zucchini gebrochen. Seit dem Ende ...
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ArticleAlmería: Tomatenpreise stabilisieren sich
Foto: Spanien/SchmidtDer Monat März verlief für die O+G-Branche Almerías sehr unterschiedlich. Durch den Transportstreik, die Wetterbedingungen und die verspäteten Produktionen der Niederlande hat der Vermarktungsbereich unter den Marktveränderungen gelitten während gleichzeitig die Preise aufgrund der sehr hohen Nachfrage stark gestiegen sind. Ein Beispiel dafür sind Zucchinis, für die in der ...
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ArticleAMI: Wenig Werbeaktivität für roten und gelben Paprika
Foto: Harald Biebel/AdobeStockDer Preisrückgang bei Paprika in den Beneluxländern und Spanien beeinflusst auch die deutschen Großmärkte. Bei einer großen Vermarktungsmenge, die auf die Märkte strömt, sinkt der Preis, wobei die Supermarktketten derzeit noch wenig für roten und gelben Paprika werben.Seit der 13. Woche sind die Preise für roten und gelben ...
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ArticleEnza Zaden: Tribelli® Paprika auf der FRUIT LOGISTICA
Foto: Enza Zaden„Die meisten großen europäischen Handelsketten führen Tribelli® schon als Bezugsmarke für süßen Paprika. In Supermärkten wie Kaufland in Deutschland oder Alcampo in Spanien kann man das Logo schon auf den Verpackungen sehen, damit es von den Endverbrauchern leicht erkannt werden kann. Dank des ständigen Einsatzes für Marketing stellen ...
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ArticleSormac: Paprika-Entkernmaschine PO schneidet ganze Paprika in Würfel
Foto: SormacDie überarbeitete Paprika-Entkernmaschine des niederländischen Unternehmens Sormac stellt einen Durchbruch in der Paprikaverarbeitung dar. Die Maschine schneidet den Stielansatz ab, entkernt die Paprika und schneidet sie (auf Wunsch) sowohl senkrecht als auch waagrecht. Damit ist dies die einzige Maschine, die ganze Paprika in Würfel schneiden kann. Zudem wurden die ...
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ArticleFLIA 2022: Amela-Tomate von Granada La Palma, S.Coop.And. ist nominiert
Foto: Granada La Palma, S.Coop.And.Die Amela-Tomate ist eine in Japan entwickelte Innovation. Durch die Reduzierung der Bewässerung auf ein Minimum werden Zucker und Säuren konzentriert. Amela zeichnet sich durch hohe Brix-Werte und einen hohen Gehalt an Nährstoffen und Aminosäuren aus. Das sorgt für ein feines geschmackliches Gleichgewicht. Erhältlich in Größen ...
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ArticleoNLine 2022: Neben Tomaten schlafen und "naked" Salat kaufen
Der Vorhang für das Schaufenster Niederlande ist gefallen. Es waren zwei intensive und hochspannende Vortrags- und Networking-Tage, die Fruchthandel Live veranstaltet hat. Am 18. März standen u.a. die letzte Meile, Produktinnovationen, Fresh Convenience – im Vergleich Niederlande-Deutschland, Verlängerung des shelf life und neue Anbaugebiete im Fokus.Wilco van den Berg, GroentenFruit ...
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ArticleNeue Tomatensaison beginnt bei BelOrta mit den ersten Coeur de Boeuf-Tomaten
Foto: BelOrtaDie ersten belgischen Coeur de Boeuf-Tomaten dieser Saison wurden kürzlich von Wim und Brecht Vertommen vom Gartenbaubetrieb ‚Den Overkant‘ geerntet. „Aufgrund ihrer einzigartigen Form und ihres vollen, frischen Geschmacks ist die Coeur de Boeuf die perfekte Tomate, um den Frühling und Sommer zu begrüßen“, heißt es von Seiten des ...
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ArticleNiederlande: Vielen Gewächshausbetrieben drohen Liquiditätsprobleme
Ruud Pauwe, Geschäftsführer der Branchenorganisation Glastuinbouw Nederland, rechnet laut einem Bericht von ‚Groenten & Fruit‘ damit, dass rund 450 niederländische Unterglas-Gartenbaubetriebe innerhalb von sechs Monaten aufgrund der Auswirkungen des Krieges in der Ukraine auf die Wirtschaft Liquiditätsprobleme bekommen werden. Pauwe stützte sich demnach bei seiner Aussage auf Folgenabschätzungen aus der ...
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ArticleFrische Seminar-Webinar: Qualitätskontrolle Tomaten
Tomaten gehören zu den Top-Artikeln in der Obst- und Gemüseabteilung. Kein Wunder: Die Sortenvielfalt wird immer breiter mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten für den Verbraucher. An die Produkte werden in der gesamten Vermarktungskette immer höhere Ansprüche gestellt. Dem Wareneingang und der Qualitätskontrolle kommt hier eine besondere Bedeutung zu, so der Deutsche Fruchthandelsverband ...
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ArticleAlmeria wird wieder zur „Tomatenhauptstadt der Welt“
Foto: Viral ComunicaciónAm 19. März wird die Tomate aus Almería wieder in den Fokus der Aufmerksamkeit gerückt. Organisiert wird der mittlerweile achte Tomaten-Tag von regionalen Obst- und Gemüsefirmen, der lokalen und nationalen, der Gemeinde- und Provinz- und Regionalverwaltung sowie der Finanzgruppe Cajamar, so die Veranstalter. Los geht es um 10. ...
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ArticleAMI: Tomatenpreise auf Höhenflug
Foto: jd-photodesign/AdobeStockAuf der Angebotsseite ist auch in der 10. Woche bei Tomaten keine Entspannung in Sicht. Nach wie vor halten sich die festen Preise für Rispentomaten sowohl im Beneluxraum als auch an den spanischen Erzeugermärkten.Die Erntemengen an Tomaten fallen noch immer geringer als in den Vorjahren aus. Alternative Importe aus ...
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ArticleAlmería: Tomatenpreise steigen unaufhaltsam weiter
Foto: Schmidt/AgronoticiasDie Tomatenpreise sind in den Vermarktungszentren Almerías auch in KW 7 weiter gestiegen. Die Nachfrage der europäischen Märkte ist nach wie vor hoch, da sie sich angesichts der verspäteten niederländischen Produktion ausschliesslich in Almería und Marokko eindecken können. Strauchtomaten erzielten 1,80 Euro/kg bis 1,60 Euro/kg, Tomaten pera 1,20 Euro/kg ...
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ArticleBulgarien: Dramatischer Absturz bei Tomatenproduktion
Einen rapiden Rückgang der Gemüseproduktion verzeichnet das bulgarische Agrarministerium. Allein bei den für das Balkanland traditionellen Tomaten ist der Ertrag in den vergangen drei Jahren dreimal zurückgegangen. Besonders kritisch war auch das gerade zu Ende gegangene Jahr 2021. Laut operativen Angaben des Landwirtschaftsministeriums in Sofia wurden in ...
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ArticleAlmería: Paprikapreise steigen weiter
Foto: Schmidt/AgronoticiasIn KW 6 kam es in den Vermarktungszentren Almerías zu Preisveränderungen. Während die Preise für alle Paprikasorten weiter gestiegen sind, gaben sei bei Zucchini nach.Die Rodung von Paprikakulturen und das dadurch entstehende kleinere Angebot machte sich bei Paprika california bemerkbar. In KW 6 erzielte Paprika california gelb 1,20 Euro/kg ...