All Gemüse articles – Page 38
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ArticleBayer hebt Potenzial von Snack-Gurken hervor
Das Unternehmen Nunhems, das im Bayer-Konzern das Gemüsesaatgut-Segment abdeckt, hat in einem Whitepaper auf die Marktchancen bei Snack-Gurken hingewiesen. Das Papier mit dem Titel 'From Customer Trends to Market Opportunities - How Short Cucumbers are Conquering the World' zeigt auf, wie der Verbrauchermarkt durch Convenience, Geschmack und Gesundheit angetrieben wird ...
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ArticleSpanien/Málaga: Europäische Märkte mit Spargel überversorgt
Foto: SchmidtDie lange Trockenperiode und Kälte im März und Anfang April haben zu einer erheblichen Verzögerung der spanischen Spargelernte in dem Anbaugebiet Antequera/Málaga geführt. Dann kam der lang erwartete Regen und die Kulturen produzierten in den letzten Tagen nach Angaben der Agrarvereinigung Coag/Málaga 40 % bis 50 % mehr als ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Neue Trauben- & Orangen-Sorten aus Italien, krummes Gemüse und Spargel
In der aktuellen Ausgabe, die am 27. April erscheint, lesen Sie u.a. folgende Themen:Während die italienische Traubenproduktion bereits auf die Römerzeit vor mehr als 2.000 Jahren zurückgeht, ist es erst in den vergangenen 30 Jahren zu einer zunehmenden Konzentration auf kernlose Sorten gekommen. Viele innovative Traubensorten werden das Geschäft beleben.Gemüse, ...
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ArticleItalien: Internationales Spargel-Treffen im Oktober 2018
Auf der diesjährigen Macfrut-Messe wird die neue Veranstaltung „International Asparagus Days“ vorgestellt. Das dreitägige Event findet vom 16. bis 18. Oktober 2018 in Cesena/Italien statt, so die Veranstalter.Die Veranstaltung besteht aus vier Teilen: einer 'klassischen' Messekomponente in den Cesena-Pavillons mit Ausstellern aus aller Welt, einem umfangreichen Konferenzprogramm, das den agronomischen, ...
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ArticleAlmería: Konkurrenz drückt Tomatenpreise
Foto: SchmidtDie Niederlande und Marokko sind zu diesem Zeitpunkt bei losen Tomaten und Strauchtomaten die größten Konkurrenten von Spanien. In KW 16 gaben in den almeriensischen Versteigerungszentren die Preise für alle Tomatensorten nach, mit Ausnahme der gerippten. Hinzu kommt, dass es in Almería aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit der vergangenen Wochen ...
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ArticleMöhren sind das beliebteste Gemüse der Schweizer
Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 7,91 kg landete die Möhre laut Statistischem Jahresbericht Gemüse der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen erneut auf Platz 1 der beliebtesten Gemüse der Schweiz. Dicht auf den Versen seien ihr die Tomaten.Die liegen mit einem Pro-Kopf-Konsum von 6,61 Kilo/Kopf auf Platz 2, bezieht sich der ...
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Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Saisonbeginn Flandern, Grünspargel und Verpackung
Der Wechsel von Fleisch- zu Strauchtomaten, Säfte als neues Marketinginstrument und kleinere Verpackungsgrößen für einen variantenreicheren Einkauf: Das sind nur einige Themen, die im Sonderthema Flandern zur Sprache kommen.Bei Verpackung und Sortierung stehen Nachhaltigkeit und Mehrwert für den Kunden im Fokus. Produzenten reagieren auf diese Anforderungen mit gezielten Konzepten und ...
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ArticleNiederlande: Neue Paprikasorten sollen 2018 den chinesischen Markt erobern
Die ersten niederländischen Paprika der Saison haben den chinesischen Markt erreicht. Arno Verboom, General Manager von Global Green Team (dem Verkaufsarm von Harvest House) erklärte gegenüber fruitnet, dass in diesem Jahr weitere neue Sorten folgen sollen.Der gelb/orange gestreifte Enjoya-Paprika und die dreifarbige Paprika seien die neuen Sorten, die in diesem ...
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ArticleHessen startet in die Spargelsaison
Der hessische Ministerpräsident Volker Bouffier eröffnete in Darmstadt/Arheilgen offiziell die diesjährige Spargelsaison. „Spargel aus Hessen steht für Frische und Qualität. Das 'Königsgemüse' prägt so manche hessische Region, weshalb sich einige Gemeinden den treffenden Namenszusatz ‚Spargeldorf‘ gegeben haben. Das sonnige Wetter und die steigenden Temperaturen der vergangenen Tage lassen den Spargel ...
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ArticleAMI: Für halbwegs vollständige Klassifizierung bei Tomaten braucht es 35 Rubriken
Foto: BVEOSo umfangreich das Angebot sei, so wenig besetzt seien einige Rubriken bei den Tomaten. Mit Blick auf z.B. gelbe Tomaten zeige sich, so die AMI mit Bezug auf das GfK Haushaltspanel, dass von dem optischen Hingucker bisher nur 0,1 % aller Tomaten gekauft werden. In Mischpackungen oder beim selber ...
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ArticleMöhren/Paprika: Bunter Spaß an Vitaminen und mit Peter Hase
Foto: Brocker MöhrenPaprika auf dem Kindergeburtstag anbieten? Klingt zunächst einmal schwierig, dabei sind die knackigen Schoten unglaublich flexibel und manche Sorten schmecken beinahe so süß wie reifes Sommerobst. Die EU-Initiative „Zeit für Paprika“ hat sich mit Food-Profis und Müttern zusammengetan und Rezepte ausgetestet, z.B. Brownies mit Paprika-Mango-Mousse. Aber auch Süßkartoffelchips ...
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ArticleBVL: Kaum Belastungen bei Spargel
Im Jahr 2016 wurde in lediglich vier der 502 untersuchten Proben Spargel Pflanzenschutzmittelrückstände nachgewiesen, die über dem gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgehalt lagen (0,8 %). 2015 wurden sogar in keiner der 350 untersuchten Proben zu hohe Gehalte gefunden, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt bekannt gab.Spargel gehört stets zu ...
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ArticleNRW/Bayern: Erster Spargel gestochen
Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber mit der Schrobenhausener Spargelkönigin Lena Hainzlmair (l.) auf dem Münchner Viktualienmarkt Foto: Baumgart/StMELFDie Spargelbauern in Nordrhein-Westfalen stechen das erste königliche Gemüse in diesem Jahr. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, ist dieser Spargel unter Folien, Tunneln oder beidem gewachsen.Spargel ist inzwischen zur Nummer eins des deutschen Gemüsesortiments geworden. ...
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ArticleLandgard gibt Startschuss für Tomaten und Paprika aus Deutschland
Foto: LandgardIn diesen Tagen nimmt die Ernte von Tomaten und Paprika aus geschütztem deutschen Anbau richtig Fahrt auf. „Pünktlich zum Angrillen können aromatische Tomaten und knackige Paprika unserer nord- und westdeutschen Mitgliedsbetriebe genossen werden“, so Labinot Elshani, Generalbevollmächtigter Obst & Gemüse der Landgard eG. Zum Kick-off der Tomaten- und Paprikasaison ...
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ArticleSpargelsaison NRW: Eröffnung mit neuer Botschafterin
Mit der Krönung von Spargelkönigin Christine I auf dem Biolandhof Schulze Wethmar läutete die Spargelstraße NRW die Spargel-Saison 2018 ein.2017 wurden Deutschlandweit 127.800 t Spargel geerntet, was einem Plus von sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Aufgrund des kalten Wetters ist nach Angaben der Experten ebenfalls mit einer guten Ernte ...
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ArticleSpanien/Almería: Frühjahrstomatenkulturen treten in Produktion
In der KW 14 sind die Tomatenpreise in den almeriensischen Vermarktungszentren wieder gestiegen. Die ersten Mengen der neuen Frühjahrskulturen sind bereits geerntet worden. Erzielt wurden (Euro/kg): Tomaten long life grün 0,66 bis 0,50, Tomaten pera 0,70 bis 0,48, Strauchtomaten 0,58 bis 0,32. Sowohl bei Tomaten pera als auch bei Strauchtomaten ...
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ArticleAgroscope: Möhrenfliege wird durch anhaltenden Klimawandel dezimiert
Während sich viele landwirtschaftliche Schädlinge im fortschreitenden Klimawandel leider bester Vermehrung erfreuen, ihr Verbreitungsgebiet ausdehnen und verstärkt Nachkommen produzieren, macht das wärmere und trockenere Klima der Möhrenfliege schwer zu schaffen, wie Agroscope anhand von Untersuchungen in der Deutschschweiz zeigen konnte.Wie die Daten aus dem Fallenmonitoring zeigen, bildete die Möhrenfliege in ...
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ArticleNiedersachsen: 20.281 Hektar für Gemüseanbau - Spargel, Möhren und Zwiebeln weit vorne
Jede zweite Fläche sei in Niedersachsen für den Anbau von Spargel, Möhren und Zwiebeln reserviert gewesen, wie der Landvolk-Pressedienst berichtet. Allein Spargel bringt es mit 6.148 ha auf ein Drittel der Fläche. Insgesamt wurde Gemüse auf 20.281 ha angebaut.Zwiebeln wurden nach den Daten der Agrarstatistik auf 2.637 ha produziert, ...
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ArticleDeutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt: Erste Radieschen, Gurken und Salate geerntet
Paul Zabel mit Salat Foto: DLRNahe der deutschen Polarforschungsstation Neumayer III in der Antarktis konnte jetzt die erste Gemüse-Ernte eingefahren werden. Wie das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) berichtet, habe man 3,6 kg Salat, 70 Radieschen und 18 Gurken geerntet.'Nachdem die Saat Mitte Februar ausgebracht war, hatte ich ...
