All Gemüse articles – Page 37
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ArticleAMI: Rosenkohl macht es spannend
Seit KW 42 haben Haushalte verstärkt Rosenkohl gekauft, Grund dafür waren neben dem ungemütlichen Herbstwetter auch die vielen Angebotsaktionen der Discounter. Wie die AMI berichtet, waren die kleinen Kugeln bei Lidl mit 1,18 Euro/kg in der Werbung, in KW 43 folgte Aldi Nord mit 0,92 Euro/kg. Es bleibt spannend, denn ...
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ArticleMesse expoSE: Innovationen und Dienstleistungen rund um Spargel und Erdbeeren
Foto: expoSEAuf über 25.000 m2 präsentieren über 460 Aussteller aus 14 Nationen vom 21. bis 22. November 2018 in der Messe Karlsruhe ihre innovativen Produkte. Die 23. expoSE, Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion, und die 8. expoDirekt wird vom Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) veranstaltet.Erstmals ...
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ArticleIm Herbst und Winter wird gerne Rotkohl gegessen
Foto: BVEODie Monate November bis Januar sind die Monate, in denen die größte Menge an Rotkohl verzehrt wird. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.Besonders beliebt ist das Kohlgemüse als Beilage zu Gans, Wild und Schmorbraten. Rotkohl ist unverzichtbar bei Rheinischem Sauerbraten und Rinderrouladen, schmeckt aber auch ...
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ArticleAMI: Weiß der Kohl, wie die Saison ausgeht
Zu heiß, zu trocken, zu wenig Kopfkohl: Das ist das Ergebnis des Hitzesommers 2018, denn die späten Anbausätze haben unter dem Wetter gelitten und es muss mit Ertragseinbußen zwischen 10 % und 15 % gegenüber einer durchschnittlichen Ernte gerechnet werden. Wie die AMI erklärt, gehe man im Vergleich zum Vorjahr ...
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ArticleAlmería: Joint Venture Verdita will Vermarktung der Tomate Adora® vorantreiben
Foto: Tomate Adora®Unica, Biosabor, Casi und La Palma haben sich zusammengeschlossen, um die Produktion und Vermarkung der von HM. CLAUSE entwickelten Tomate Adora® voranzutreiben, eine der renommiertesten Sorten auf dem Markt. Es ist ein ehrgeiziges Unternehmensprojekt mit dem Ziel, den Konsumenten die Qualitätstomate zu garantieren, die sie verlangen.Nach Firmeninformationen haben ...
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ArticleGeschützte Bezeichnung für Beelitzer Spargel jetzt amtlich
Der Beelitzer Spargel ist in das europäische Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) und der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.) eingetragen worden.Das hatte die Europäische Kommission bereits Ende März genehmigt, am 15. Oktober übergab nun EU-Agrarkommissar Phil Hogan beim Agrarrat in Luxemburg das betreffende Zertifikat an das Bundeslandwirtschaftsministerium, vertreten durch Staatssekretär Dr. ...
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Article
Chinakohl geht immer!
Egal, ob hohe Temperaturen oder niedrige, ob Sonnenschein oder Regen, Chinakohl bietet für jede Witterung die idealen Verwendungsmöglichkeiten. Dass das Kohlgemüse deshalb gerade auch in diesem Herbst mit seinen außergewöhnlich hohen Temperaturen eine gute Wahl ist, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn).Chinakohl eignet sich hervorragend für einen knackigen ...
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ArticleKohlernte: Hengstenberg meldet Kurzarbeit wegen drastischer Ernteausfälle
Wegen der miserablen Ernte bei Weiß- und Rotkohl hat das Hengstenberg-Werk in Bad Friedrichshall Kurzarbeit angemeldet. Wie der SWR und mehrere Tageszeitungen berichten, sei das Werk nur zur Hälfte ausgelastet. Ein Großteil der Hengstenberg Vertragslandwirte baut den Kohl im Umkreis der beiden Hengstenberg Werke in Fritzlar (Hessen) und Bad Friedrichshall ...
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ArticleBayWa und Al Dahra ernten erste Premium-Tomaten in der Wüste
Zwei Monate nachdem in Al Ain, Vereinigte Arabische Emirate, die ersten 90.000 Setzlinge gepflanzt worden sind, haben die BayWa AG, München, und die Al Dahra Holding, LLC, Abu Dhabi, mit der Ernte der ersten 1,5 t Snack-Tomaten begonnen. Ab Oktober wird das Premium-Fruchtgemüse unter der Eigenmarke „Mahalli“ in den Regalen ...
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ArticleRewe Group: Krumme Äpfel, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln kommen ins Regal
Um sich solidarisch zu zeigen und von der Dürre betroffene Erzeuger gezielt zu unterstützen, bringen Rewe- und Penny-Märkte ab Ende September und bis Anfang 2019 Äpfel, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln mit optischen Makeln ins Regal. Damit werden nach eigenen Angaben bewusst die Toleranzen im konventionellen Obst- und Gemüsesortiment hinsichtlich Farb- ...
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ArticleAMI: Angebote von deutschem Blumenkohl bleiben gering
In KW 28 können daher auch nur eng begrenzte Lieferprogramme an die Ketten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) getätigt werden, teilte die AMI mit.Eine Normalisierung des Wachstums dürfte wohl mit dem Einzug niedrigerer Temperaturen zum Wochenende einsetzen. Eventuell könnte dann ab Mitte KW 39 in einigen Gebieten mehr Ware auflaufen. Denn es ...
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ArticleProminent erweckt die Geschichte hinter den Tomaten zum Leben
Foto: ProminentProminent Tomaten hat einen Teil der Website erneuert und stelt nun alles über den Anbau und Verkauf von Tomaten auf unterhaltsame Weise vor. Es ist ein buntes Storyboard entstanden, so Prominent, in dem die eigenen Produzenten und Mitarbeiter die Hauptrolle spielen und zeigen, mit wie viel Leidenschaft Tomaten angebaut ...
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ArticleBulgarien: Mit Fischen Salat und Kirschtomaten "produzieren"
Foto: Dusan ZidarWissenschaftler der Agrarwissenschaftlichen Fakultät der Thrakischen Universität haben ein Anlagen-Modell registrieren lassen, mit der Fische und Gemüse in einem geschlossenen Kreislauf gezüchtet werden können, wie Eusccop berichtet. Neben Fischen, Krustentieren, Weichtieren und Algen sollen auch Kräuter, Gemüse und Pflanzen produziert werden können. Im weiteren Verlauf besteht die Möglichkeit ...
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ArticleAMI: Möhren sind der Dauerbrenner in Werbeprospekten
Kein anderes Gemüse wird in KW 37 so heiß beworben wie die Möhren. Selbst in der Herbstaktion aus dem vergangenen Jahr habe es laut AMI bei weitem nicht so viele Angebotsaktionen gegeben wie jetzt. Gewichtsmöhren gehören zu den Dauerbrennern in den wöchentlichen Werbeprospekten des Lebensmitteleinzelhandels (LEH). Ab Mitte September beginnen ...
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ArticleNiederlande: Zwiebeln und Tomaten Hauptprodukte beim Export
Zwiebeln und Tomaten sind unverändert die beiden wichtigsten niederländischen Exportprodukte. Zusammen machen sie nach Informationen von „fruitandvegetablefacts.com“ 30 % des Gesamtumsatzes aus. Bei Zwiebeln waren die Niederlande nach Indien im Jahr 2017 der zweitgrößte Exporteur, auch bei Tomaten lagen die Niederlande hinter Mexiko, aber noch vor Spanien, auf dem zweiten ...
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ArticleBelgien/Kongress: Kohl - Das Gemüse mit Zukunft
Produktion und Konsum, Verpackung, Innovationen und Technik: Das waren nur einige der Themen, die am 4. September beim Kohl-Kongress in Brügge besprochen wurden. Am 5. September ging es für die Teilnehmer dann aufs Feld. Auf den Testfeldern des Research Centers inagro finden Erzeuger Hilfestellung bei der Suche nach neuen Sorten, ...
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ArticleAMI: „Preise für Tomaten haben Talsohle durchschritten“
© rdnzl - AdobeStockNachdem Tomaten wochenlang in großen Mengen und zu niedrigen Preisen verfügbar waren, ist das Angebot nun in weiten Teilen Westeuropas zurückgegangen. Damit sind die Preise nach Angaben der AMI auf der Erzeuger- und Großhandelsebene deutlich gestiegen. Bei Tomaten konnten die Verbraucher seit Wochen zu niedrigen Preisen aus ...
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Article
Diese Woche im Fruchthandel Magazin: Bio und Nachhaltigkeit, niederländische Champignons und Trend-Produkt Möhren
Der Einzelhandel bekennt sich zunehmend mit klaren Aussagen und Projekten zu seiner Verantwortung im Bereich des Klimaschutzes. „Das Problem der weltweit zu hohen Nutzung von Plastik rückt zunehmend in den Blick des Handels und der Konsumenten. Auch die sozialen Medien beschäftigen sich intensiv mit der Frage, ob es wirklich sein ...
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ArticleSchweiz: Gemüseverband VSGP sagt Nein zu Volksinitiativen
Am 23. September stimmen die Schweizer Wähler gleich über zwei Volksinitiativen ab. Der Leitende Ausschuss des VSGP lehnt sowohl die „Fair Food-Initiative“ als auch die „Initiative für Ernährungssouveränität“ ab. „Erstere zielt insgesamt auf eine ‚ökologisierte‘ Landwirtschaft ab. Der VSGP macht seit Jahren auf die unterschiedlichen Anforderungen an die inländische Produktion ...
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ArticleZON: Paprika-Erzeuger wollen gemeinsam mit LEH Absatz erhöhen
Um den Absatz von Paprika zu stimulieren, gibt es viele bislang noch ungenutzte Möglichkeiten. Bei ZON fruit & vegetables in Venlo wurde daher die Initiative „Direct voor Retail“ gegründet, die eine noch direktere Zusammenarbeit mit dem LEH anstrebt. Auf der Grundlage individueller Verbraucherwünsche sollen laut einem Bericht im „ZON Magazine“ ...
