All Gemüse articles – Page 36
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ArticleAMI: Preise für Zucchini pendeln sich ein
Foto: SchmidtZum Jahresbeginn war das Zucchini-Angebot aus Spanien sehr begrenzt, die Abgabepreise an den deutschen Großmärkten daher sehr hoch. Mittlerweile, so AMI, sind die Preise mit denen aus den beiden Vorjahren vergleichbar.An den spanischen Vermarktungseinrichtungen zeigen sich eher schwache Preise, was bei den Produzenten kaum noch rentabel sein. Sollten die ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Verbraucher entdecken Rote Bete neu
Foto: Yevgeniya/fotoliaRund 100.000 t Rote Bete wurden 2017 auf deutschen Feldern geerntet. Die Hauptanbaugebiete liegen in Bayern, Niedersachsen und Baden-Württemberg, berichtet Deutsches Obst und Gemüse mit Bezug auf das Statistische Bundesamt. Die Rote Bete kommt nicht nur als frisches Gemüse in den Handel, sondern wird auch für die Weiterverarbeitung angebaut. ...
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ArticleBVL: Stielmus gehört zur Kulturgruppe der Blattkohle
Nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wird Stielmus bei der Zulassung von Pflanzenschutzmitteln ab sofort der Kulturgruppe der Blattkohle zugeordnet. Damit dürfen mit sofortiger Wirkung Pflanzenschutzmittel, die eine Zulassung zur Anwendung an Blattkohlen und der nächsten übergeordneten Gruppe 'Kohlgemüse' besitzen, jetzt auch bei Stielmus zum Einsatz gebracht ...
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ArticleItalien: Ernte von hochwertigen Möhren steht bevor
Foto: Ncx DrahoradIn wenigen Tagen beginnt in Sizilien die Ernte der Möhren aus Ispica ggA. Carmelo Calabrese, Vorstand des Konsortiums (Consorzio Carota Novella di Ispica IGP) bestätigt die ausgezeichnete Qualität des Produktes: 'Im Oktober gab es bei der Aussaat einige Probleme wegen der starken Regenfälle, dann haben sich die Wetterbedingungen ...
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ArticleSpargelverbände wollen Image des Spargels weiter stärken
Die 8. Sitzung der Spargelverbände fand am 7. Februar auf Einladung der Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) im Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) und im Bundesauschuss für Obst und Gemüse (BOG) in Berlin statt. Dabei standen die Themen Öffentlichkeitsarbeit für Verbraucher, Saisonarbeitskräfteregelung und Umweltauflagen im Fokus, so der ZVG.Gemeinsam beschlossen die Vertreter der ...
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ArticleAlmería: Spanische Tomaten dominieren auf dem deutschen Markt
Foto: Rosel Eckstein_pixelio.deIn der KW 6 gab es in den almeriensischen Vermarktungszentren für alle Gurkensorten höhere Preise. Die frühen und mittelfallenden sind beendet, bleiben nur noch die späten. Schlangengurken brachten 0,73-0,60 Euro/kg; Typ francés 1,00-0,85 nd corto negro 1,10-0,80 Euro/kg.Bei Paprika sind die vermarkteten Mengen zurückgegangen mit Ausnahme von California ...
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ArticleZVG: 28. Spargelseminar thematisiert Herausforderungen im Spargelanbau
Foto: BfG/WinkhoffDas 28. Spargelseminar lud Spargelanbauer aus Deutschland und den Nachbarländern vom 20. bis 23. Januar 2019 nach Grünberg ein. Veranstaltet wurde das Seminar von der Fachgruppe Gemüsebau im Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) und im Bundesausschuss Obst und Gemüse (BOG), so der ZVG.Im Jahr 2018 wurden von deutschen Spargelproduzenten nach ...
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ArticleMöhren gehen immer
Foto: GoodMood Photo - Fotolia.comKaum ein Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie Möhren, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn).Ob roh als Snack zwischendurch oder Salat, im Suppengemüse oder im Eintopf, als Kuchenzutat oder Gemüsebeilage, als Saft oder getrocknet als Chips oder in einer selbst hergestellten gekörnten Brühe: Möhren ...
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ArticleNiederlande: Rosenkohl-Exporte erreichen Rekordhoch
Foto: The GreeneryDie Exportwerte von Rosenkohl aus den Niederlanden stiegen 2017 auf 66 Mio Euro (2008: 32 Mio Euro). Hauptmärkte waren vor allem Deutschland, Großbritannien und Belgien, so die vorläufigen Ergebnisse des Agrarreports 2018, der von Statistics Netherlands (CBS) durchgeführt wurde.Deutschland ist mit 32 Mio Euro Spitzenabnehmer, gefolgt von Großbritannien ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse präsentiert die neuen im Regal
Baby-Ingwer Foto: BVEONeues ist gefragt. Vor allem seitens der Verbraucher. So beginnt das Obst- und Gemüsejahr 2019 mit einigen überraschenden Trends. Darunter etliche Neuheiten aber auch Rückkehrer, wie Deutsches Obst und Gemüse mitteilt.Die exklusiven „Honigtropfen“ von Landgard liefern Tomaten-Fans einen intensiv honigsüßen Geschmack, sie sind saftig, knackig-frisch und durch ...
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ArticleAMI: Kälte treibt Preise für spanische Gurken in die Höhe
Die Kältewelle in Spanien zu Jahresbeginn hat dafür gesorgt, dass das Angebot gering ausfällt. Erleichterung verspricht das Wetter in den kommen Tagen und Wochen, denn im Hauptanbaugebiet Almería soll sich die Sonne durchsetzen und für höhere Erntemengen und schwächere Preise sorgen, wie die AMI mitteilt.Nach dem Preisanstieg in KW 1 ...
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ArticleLALLF: Grünkohl und Wirsing bestehen Rückstandscheck
„Alle 17 planmäßig zur Prüfung auf Rückstände entnommenen Proben Grünkohl (9 Stück, davon 6 TK-Ware) und Wirsing (8 Stück) sind beanstandungsfrei“, erklärte Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF).Im amtlichen Test auf 440 Rückstände pro Probe waren vier Proben (2 x Wirsing und 2 x Grünkohl) ...
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ArticleAMI: Möhrenforum wieder gut besucht
Wenn sich über 100 Experten intensiv über eine Kultur austauschen, dann kann nur etwas Gutes dabei herauskommen. Diese Erkenntnis konnte man auch auf dem diesjährigen Möhrenforum wiedergewinnen, das am 17./ 18. Januar 2019 von RLV und AMI in Verden an der Aller veranstaltet wurde.Zum Einstieg durften die Teilnehmer in einem ...
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ArticleRewe: Bio-Gurke & Co. ab sofort ganzjährig unverpackt
Foto: ReweWie das Einzelhandelsunternehmen im Rahmen der „Internationalen Grünen Woche“ in Berlin mitteilte, wird das Gemüse ganzjährig nur noch mit einem Klebeetikett angeboten.Dies sei ein Beispiel für die insgesamt 1.122 Produkte, bei denen die Rewe Group mittlerweile entweder komplett auf Verpackungen verzichte oder diese umweltfreundlicher gestalte. „Mit diesen Maßnahmen bei ...
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ArticleTomaten: Weltweite Produktion in zehn Jahren um mehr als ein Drittel gestiegen
Im Jahr 2017 sind weltweit mehr als 182 Mio t Tomaten angebaut worden, die Produktion hat sich binnen eines Jahrzehnts um 36 % erhöht. Wie „Agroberichten Buitenland“ berichtet, nahm die globale Tomatenproduktion eine Fläche von 4,8 Mio ha ein mit einem durchschnittlichen Ertrag von 3,76 kg pro Quadratmeter. In den ...
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ArticleBrocker Möhren: Nachhaltige Möhrenschale mit hoher Recyclingfähigkeit
Foto: Brocker MöhrenIm Zuge der Diskussion rund um das neue Verpackungsgesetz und der entsprechenden Initiativen zur Steigerung der Recyclingfähigkeit hat Brocker Möhren die Eigenmarke „Brocker Möhren“ dem Test „Design for Recycling“ unterzogen.Die Verpackung erfüllt nach Angaben des Unternehmens die „Best Practice“-Kriterien des Grünen Punkts. Folgende Aspekte finden hier positive Auswirkungen ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Zugfahrt mit Biss
„Deutschland – Mein Garten.“ und die Kampagne „Das ist Grün.“ der DB gaben bekannt, dass sie am 11. Januar wieder bundesweit 30.000 Äpfel auf vielen ICE-Strecken und in den DB-Lounges verteilen. Wer dann ein tolles, verrücktes oder fantasievolles Foto von seinem Apfel macht und es bis 15. Januar mit Hashtag ...
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ArticleT&G Global: Tomaten und Trauben wirken sich wohl negativ auf Konzerngewinn aus
Niedrigere Tomatenpreise und wetterbedingte Ernteeinbußen bei Trauben haben laut T&G Global dazu geführt, dass der Konzerngewinn für das Geschäftsjahr 2018 bei voraussichtlich nur 8 Mio NZ-Dollar bis 10 Mio NZ-Dollar liegen wird. Im Vorjahr hatte der Reingewinn noch bei 22,6 Mio NZ-Dollar gelegen. Während die Prognose für 2018 deutlich unter ...
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ArticleAMI: Gurken unter Druck
Noch aber merkt der Verbraucher davon, dass die zahlreichen Ankünfte aus Spanien und Griechenland auf den Preis drücken. Wie die AMI mitteilt, liegen die durchschnittlichen Großhandelsabgabepreise Mitte KW 51 in weiter Spanne. In KW 50 zahlten die Verbraucher mit 0,75 Euro/St. sogar etwas mehr als in der Woche zuvor. Gegenüber ...