All Gemüse articles – Page 23
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ArticleAMI: Bei Zucchini nun aus dem Vollen schöpfen
Foto: AVAKAphoto/AdobeStockIn den Supermarktketten laufen verstärkt Aktionen mit Zucchini. Aus den Anbaugebieten des Mittelmeerraumes stehen ausreichende Mengen zur Vermarktung bereit. In der aktuellen Woche wirbt der Handel laut AMI Aktionspreise im LEH in neun Aktionen mit Zucchini. Das Fruchtgemüse wird im Schwerpunkt aus Spanien, aber auch aus Italien und Marokko ...
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ArticleTasty Tom mini: Kleine Tomate, großer Geschmack
Foto: Tasty TomSeit mehr als 25 Jahren ist Tasty Tom den Liebhabern von Geschmackstomaten ein Begriff. Damals vermarktete Ton Janssen, Gründer von Tasty Tom, gemeinsam mit seinen fünf Kollegen die ersten Strauchtomaten unter dieser Marke. Lange Zeit änderte man nichts am Sortenspektrum. Bis dann im Jahr 2016 als Ergänzung zu ...
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ArticleAlmería: Tomaten am Rande der Rentabilitätsgrenze
Foto: SchmidtDer Abwärtstrend der Tomatenpreise setzte sich auch in der KW 7 fort. Neben dem Anstieg der marokkanischen Importe nach Europa ist auch das almeriensische Aufkommen gestiegen. Hinzu kommen noch die Herkünfte aus anderen Produktionsländern wie die Türkei, die Niederlande und Belgien. Runde Tomaten erzielten in den almeriensischen Vermarktungszentren einen ...
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ArticleSchweiz: Hohe Nachfrage nach Kohl
Foto: Gabi Schonemann/pixelio2020 wurden 4.666 t Weißkohl, Rotkohl und Wirsing verkauft. Das ist aufgrund von Corona ein Plus von 28 %. Zwischen 2016 und 2019 wurden im Durchschnitt 3.715 t verkauft. Und auch die Preise lagen deutlich niedriger, so das Bundesamt für Landwirtschaft BLW.Damit stieg die Nachfrage nach Kohl stärker ...
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ArticleFlandern: BelOrta investiert weiter in die Gurkenproduktion
Gurken gehören im Sortiment von BelOrta schon seit Jahren zu den Rennern. „Unsere Gurkenanbaufläche wird im Jahr 2021 sogar noch weiter auf fast 105 ha anwachsen“, sagt Jo Lambrecht, Manager für Vertrieb und Marketing bei BelOrta. Das Unternehmen bietet das dritte Jahr in Folge ganzjährig Gurken an. 2020 verkaufte BelOrta ...
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ArticleFrankreich: Erster weißer Spargel aus dem Loire-Tal
Foto: EgelhoffIm Hexagon hat die Spargelsaison im Loire-Tal mit ersten Stangen aus dem beheizten Anbau begonnen. Anbieter ist die in Avoine, im Département Indre-et-Loire, in der Region Centre-Val de Loire, ansässige Firma ASAP2.Das Unternehmen ist mit dem königlichen Gemüse bereits seit dem 18. Januar 2021 am Markt. Die frühe Ernte ...
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ArticleEdeka Nachhaltigkeitskampagne „Wir & Jetzt“: Kann eine Gurke die Welt retten?
Foto: Screenshot Youtube„Die Gurke allein nicht, aber wir alle zusammen schon“: Das ist das Fazit des neuen TV-Spots, der im Rahmen der Kampagne „Wir & Jetzt“ von Edeka und dem WWF entstanden ist. „Die vier Kernthemen Erhalt von Artenvielfalt sowie Schutz natürlicher Ressourcen, Klima- und Süßwasserschutz werden für die Kunden ...
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ArticleAMI: Zahl der Angebotsaktionen für Rosenkohl geht langsam zurück
Foto: rdnzl/AdobeStockRosenkohl ist ein typisches Saisonprodukt. Auf den ersten Frost müssen die Verbraucher aber schon lange nicht mehr warten, um ihn genießen zu können. Erste Angebotsaktionen mit Rosenkohl im LEH gibt es ab Mitte September, häufig im Rahmen der Herbst- und Einlagerungsaktionen. In der Folge bleibt Rosenkohl ein Dauergast in ...
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ArticleREO Veiling: Erste Gurken 2021 verkauft - In zehn Jahren Volumen fast verdoppelt
Foto: REOInnovative Anbaumethoden, moderne Produktionssysteme und das Know-how der Erzeuger sorgen dafür, dass REO-Gurken von Anfang Februar bis Anfang November verfügbar sind, so die Veiling.'Der Gurkenanbau wird in Westflandern immer professioneller und ist deshalb seit einigen Jahren auf dem Vormarsch. Im vergangenen Jahr wurden bei der REO-Auktion 37,7 Mio belgische ...
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ArticleGfK Consumer Index: Kohlgemüse war im Dezember 2020 Wachstumstreiber bei Gemüse
Im Dezember 2020 konnte die Kategorie ein Mengenzuwachs von 23 % verzeichnen. Mit Blick auf das Gesamtjahr konnte beim Volumen ein Plus von 9 % und beim Umsatz ein Anstieg von 16 % verzeichnet werden, so der GfK Consumer Index. Frisches Gemüse erzielte im Dezember 2020 das höchste Mengenwachstum des ...
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ArticlePeru: Spargelexporte verzeichnen deutlichen Rückgang
Foto: AGAPDie Ausfuhren von frischem Spargel sind 2020 auf 119.022 t (-9,63 %) bei einem Wert von 359.800.000 Mio US-Dollar (-8,61 %) zurückgegangen. Insgesamt (frisch, gefroren, konserviert) haben die Exporte ein Minus im Volumen von 8,8 % und im Wert von rund 8,4 % verzeichnet, berichtet fructidor.Auswirkungen von Covid-19 die ...
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ArticleFrankreich: Kooperation zwischen Planasa France und Priméale bei Spargel
Foto: Planasa/PriméalePlanasa France, die französische Tochtergesellschaft des spanischen Pflanzenzuchtunternehmens Planasa, und Priméale, die Gemüsesparte der ebenfalls französischen Agrargenossenschafts-Gruppe Arial, haben einen Kooperationsvertrag für die Vermarktung von weißem Spargel unterzeichnet.Damit übernimmt Priméale für die kommenden drei Jahre den exklusiven Vertrieb des von Planasa France auf einer Fläche von 170 ha erzeugten ...
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ArticleAMI: Wetterchaos in Spanien reduziert Gurkenzufuhr
Foto: mates/AdobeStockWeil der Wintereinbruch in Spanien zu einer deutlichen Reduzierung der Erntemengen und einer begrenzten Nutzung der Transportwege geführt hat, sind an den deutschen Großmärkten die Preise für Gurken in die Höhe geschnellt, teilt die AMI mit. An den deutschen Großmärkten treffen kaum Gurken ein, selbst für die Belieferung der ...
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ArticleRedStar spart 40 Prozent Plastik bei Tomatenverpackung
Foto: RedStarWeniger ist mehr, dachte der niederländische Tomatenspezialist RedStar und reduzierte die Menge an Plastik für Verpackungen im Supermarkt noch weiter. Statt in kleinen Eimern, werden die Tomaten in dünnen Schälchen mit Topseal-Folie aus 100 % recyceltem Kunststoff verpackt, wodurch 40 % weniger Plastik zum Einsatz kommen, so das Unternehmen.„Wir ...
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ArticleNiederlande: Noch 23 Tomatenbetriebe vom „Jordan“-Virus befallen
In den Niederlanden wird seit langem mit Hochdruck an der Eindämmung des „Tomato brown rugose fruit virus“ (ToBRFV), auch „Jordan“-Virus genannt, gearbeitet. Nach Informationen der Niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Produktsicherheit (NVWA) sind derzeit noch 23 Tomatenbetriebe betroffen, zuletzt waren fünf Betriebe freigegeben worden, vier neue kamen hinzu. Auch in ...
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ArticleBASF: 20 Jahre High-Wire-Gurkenanbau
In der Entwicklung von High-Wire-Gurken hat das Unternehmen nach eigenen Angaben eine entscheidende Rolle gespielt und freut sich nun auf die kommenden 20 Jahre.Anlässlich des Jubiläums im vergangenen Jahr hat BASF Geschichten und Interviews mit einer Vielzahl von Menschen rund um den Globus und aus unterschiedlichen Perspektiven zusammengestellt.
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ArticleAMI/Blumenkohl: Knapperes Angebot aus Frankreich – Regen in Italien verringert Warenfluss
Bei guter Marktversorgung durch Importe aus Italien und Frankreich hat der Verkauf im deutschen Einzelhandel in KW 49 weiter zugelegt. Die Verbraucher haben auf die preisgünstigen Werbeaktionen reagiert und häufiger zu Blumenkohl gegriffen als in der Woche zuvor.Doch die globale Angebotssituation hat sich inzwischen etwas verändert, in den Ursprungsländern kann ...
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ArticleBLE: Grün- und Schwarzkohl sind Winter-Superfood
Foto: BLEDa werden andere Gemüsesorten sicherlich grün vor Neid oder ärgern sich schwarz: Denn in der kalten Jahreszeit erfreuen sich Grün- und Schwarzkohl als Superfood aus heimischer Produktion besonderer Beliebtheit, wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mitteilt.Im Dezember erreicht die Grünkohlernte ihren Höhepunkt. Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ist ...
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ArticleDeutsches Obst und Gemüse: Winterzeit ist Rosenkohl-, Lauch- und Pastinaken-Zeit
Foto: BVEO/Ariane BilleKlein und rund, mit einem Happs im Mund – dieses Sprüchlein gilt nicht nur für eine Süßigkeit, sondern auch für Rosenkohl. Seine Form sorgt dafür, dass er leicht zu essen ist. Aber genauso wie die anderen Kohlsorten fristete er lange ein Schattendasein als Essen der armen Leute oder ...