Zespri/Studie: Wie können Kiwis als Impulsartikel den Umsatz ankurbeln?

Das hat eine von Zespri in Auftrag gegebene sechswöchige Studie für den deutschen LEH zu klären versucht, indem die Absatzwirkung eines zusätzlichen Displays mit SunGold und Green Kiwis in verschiedenen Verkaufszonen getestet wurde, teilte Honeymilk Media mit.

Im Rahmen der Studie wurde dieser Effekt außerdem mit der Wirkung anderer Maßnahmen wie z.B. Handzettelwerbung verglichen und die Auswirkung der Platzierungen auf die Marge des Handels untersucht. Die Studie habe gezeigt, dass sich Zespri Kiwis hervorragend als Impuls-Mitnahmeartikel eignen: z.B. steigerten zusätzliche Displays den Kiwi-Absatz in einem Testmarkt um bis zu 117 %. Diese Wirkung habe auch den Effekt einer Handzettelwerbung übertroffen. Zudem konnte bei der zusätzlichen Platzierung eine höhere Marge für den Handel erzielt werden.