Auf 8,5 ha werden seit Ende September im größten Gewächshauskomplex Deutschlands in Wittenberg Erdbeeren gepflückt. Bis Dezember soll die Ernte laufen – und im März beginnt sie wieder.
Vor einigen Monaten ist abermals ein Gewächshaus in Betrieb gegangen – und in das zogen im August 2019 auf 8,5 ha 900.000 Erdbeerpflanzen ein. Seit vier Wochen wird geerntet. Das ist für Sachsen-Anhalt ein neuer Flächen-rekord der Erdbeererzeugung im Gewächshaus; rund 160.000 Pflanzen setzte die Wimex GmbH in Altenweddingen ebenfalls im August 2019 auf 1,6 ha unter Glas. Nach Ende der jetzigen Ernte bis Anfang Dezember wird die eine Hälfte des Gewächshauses neu bepflanzt, sodass sowohl Pflege- als auch Erntezeitpunkt in der Spitze entzerrt werden. Dabei denkt das Unternehmen, dessen Erdbeer-Spezialist der aus Hessen an die Elbe umgezogene Tomas Paznokas ist, darüber nach, nicht wie bei der Erstbepflanzung ausschließlich nach Elsanta zu greifen. In der anderen Kammer passiert der Wechsel nach der Frühjahrs-Ernte 2020. mhz
Lesen Sie mehr dazu in Ausgabe 44/2019 des Fruchthandel Magazins.