Nach den intensiven Wetterereignissen, von denen mehrere Länder der Südlichen Hemisphäre betroffen waren, hat WAPA die Prognose für die Apfel- und Birnenernte der Südlichen Hemisphäre aktualisiert. Die Prognose, in die Daten aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Neuseeland und Südafrika eingeflossen sind, wird die Apfelproduktion um 2,38 % auf 4.974.990 t steigen, während die Birnenproduktion um 1,25 % auf insgesamt 1.319.601 t zurückgehen dürfte.
Bei Äpfeln deutet die aktualisierte Ernteprognose für die Südliche Hemisphäre 2023 auf einen Anstieg um 2 % auf insgesamt 4.974.990 t im Vergleich zum Vorjahr (4.859.026 t) hin. Eine geringere Apfelernte wird in Neuseeland (457.675 t, -9 % gegenüber 2022), Australien (-8 % gegenüber 2022, auf insgesamt 290.000 t) und Südafrika (1.142.880 t, -5 %) erwartet. Chile bleibt der größte Produzent (1.409.633 t, gleichbleibend mit 2022), gefolgt von Brasilien (1.150.000 t, +12 %). Die argentinische Apfelerzeugung dürfte 525.000 t erreichen (+24 % gegenüber 2022). Die Exporte werden voraussichtlich ebenfalls zurückgehen (-3 % gegenüber 2022) und sich auf insgesamt 1.556.668 t belaufen. Chile bleibt der größte Exporteur (604.000 t), gefolgt von Südafrika (509.158 t), dessen Exporte voraussichtlich um 10 % zurückgehen werden. Auch die Ausfuhren aus Neuseeland (286.823 t) und Australien (2.687 t) werden voraussichtlich um 15 % bzw. 1 % zurückgehen. Die Exporte Brasiliens (70.000 t) und Argentiniens (84.000 t) werden sich dagegen voraussichtlich von den niedrigen Zahlen für 2022 erholen. Mit 1.843.130 t bleibt Gala die bei weitem beliebteste Sorte, deren Produktion im Vergleich zu 2022 um 4 % steigen dürfte.
Bei Birnen rechnen die Erzeuger der Südlichen Hemisphäre mit einem leichten Rückgang der Ernte (-1 %) auf 1.319.601 t. Während Argentinien und Chile ihre Produktion um 4 % bzw. 2 % steigern dürften, wird für Südafrika (-6 %), Australien (-16 %) und Neuseeland (-19 %) mit einem Rückgang der Produktion gerechnet. Argentinien bleibt der größte Produzent der Südlichen Hemisphäre (592.000 t), gefolgt von Südafrika (477.419 t), Chile (170.000 t), Australien (72.016 t) und Neuseeland (8.120 t). Packham's Triumph bleibt die meistproduzierte Sorte (481.049 t, wie 2022), gefolgt von Williams' bon chrétien Birnen (332.447 t). Die Exportzahlen werden voraussichtlich stabil bleiben (670.054 t), wobei die argentinischen Exporte um 12 % steigen und die südafrikanischen Exporte um 13 % zurückgehen werden.
