Zum Ende des veganen Aktionsmonats Januar haben sich mehr als 629.000 Menschen (2021: 580.000) neu für die Neujahrs-Challenge angemeldet und eine vegane Ernährung ausprobiert. Allein in Deutschland beteiligten sich 2022 mehr als 420 Unternehmen (2021: 170) mit Aktionen für die eigene Belegschaft, mit Neuprodukten und Angeboten für Kunden sowie mit TV-Spots und anderen Veröffentlichungen, teilt Veganuary Deutschland mit.
„Wir erleben, dass der Veganuary für Unternehmen in Deutschland eine immer größere Rolle spielt – ähnlich wie in Großbritannien, dem Gründungsland der Kampagne, wo uns Einzelhandelsunternehmen mitteilten, dass der Veganuary für sie wichtiger ist als Weihnachten“, sagt Katharina Weiss-Tuider, Director von Veganuary Deutschland. „Die Sichtbarkeit war noch nie so groß. Der Veganuary ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen.”
Seit 2020 gehört Deutschland zu den Ländern, die eine eigene Kampagne starten. Neben den Marktführern des Lebensmitteleinzelhandels und der Nahrungsmittelproduktion beteiligten sich auch Unternehmen aus anderen Branchen. Neben zahlreichen Aktionsangeboten nutzten Hersteller, Handel und Gastronomie den Veganuary 2022 verstärkt für die Einführung neuer Produkte und Angebote, die auch dauerhaft erhalten bleiben. So auch bei HelloFresh, wie Managing Director DACH, Björn Kuse, mitteilt: „31 % der bestellten Kochboxen enthielten in der ersten Januarwoche mindestens ein veganes Rezept – das ist eine großartige Bilanz. Die Rezepte aus dem Veganuary und viele weitere vegane Rezepte werden wir auch in Zukunft in unserem Menü sehen.“
