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30,4 Mio t wird die Gemüseproduktion in der Türkei im Jahr 2018 laut Schätzungen des Statistikamts TÜİK (Türkiye İstatistik Kurumu) betragen. Im Vergleich zum Vorjahr sei das ein Minus von 1,4 %.
Zuwachs erwarten die Experten dagegen bei Obst. Um 6,3 %, auf 22,1 Mio t, soll die Produktion hier steigen. Das größte Plus werde bei Äpfeln mit 13,3 % erwartet, Pfirsiche erreichen vermutlich +2 %, Kirschen +0,7 % und Erdbeeren +3,7 %. Mit einem Minus von 23,9 % werden Aprikosen als Verlierer in der Kategorie gehandelt.