Tesco: Mit krummem Gemüse gegen Food Waste vorgehen

Mit dem Perfectly Imperfect-Sortiment wolle Tesco europaweit in 50 Filialen Äpfel, Möhren und Kartoffeln anbieten, die krumm gewachsen sind. Wie fruitnet berichtet, wolle man damit den Erzeugern helfen, einen größeren Anteil ihrer Ernte zu verkaufen, und der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.

„Mit dieser Aktion wollen wir mit gutem Beispiel vorangehen, dem hoffentlich weitere Unternehmen folgen werden. Denn auch wenn die Produkte schief gewachsen sind, sind es immer noch sichere Lebensmittel“, so Henrietta Magyar von Tesco Ungarn, wo man das Sortiment in zwölf Filialen aufnehmen wolle. Verkauft werden sollen die Produkte zu rabattierten Preisen. In das „krumme“ Sortiment fielen die Erzeugnisse, wenn sie in Form, Gewicht und Größe nicht den Standards entsprächen, aber dennoch von hoher Qualität seien und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit erfüllten.