Im Juni 2024 wurden die Bio-Apfellager um 156 t reduziert, dies entspricht in etwa der Hälfte vom Juni des Vorjahres, wie Swisscofel und Bio Suisse berichten.

Per Ende Juni lagen noch rund 79 t Bio-Äpfel in den Lagern. Somit verbleiben noch 1,5 % der per Ende Oktober 2023 eingelagerten Menge in den Lagern. Vor einem Jahr betrug der Lagerbestand Ende Juni 606 t, vor zwei Jahren rund 213 t. Die verbleibende Menge in diesem Jahr setzt sich zusammen aus 22 t Idared, 21 t Braeburn, je 7 t Maigold und Pinova, 5 t Golden Delicious sowie 17 t andere Sorten. Bio-Tafelbirnen sind keine mehr eingelagert.

Tafeläpfel: Weiterhin gute Qualität zum Saisonende hin

Der Lagerbestand bei Tafeläpfeln per Ende Juni liegt mit 4.466 t um 338 t leicht über demjenigen aus dem Jahre 2023 (4.128 t) und um 7.673 t unter dem Jahre 2022 (12.139 t). Die Lagerminderung im Juni mit 4.739 t liegt um 264 t unter dem Vorjahr mit 5.003 t und um 1.414 t unter dem Jahr 2022 mit 6.153 t. Mehr und mehr leeren sich die Lager und es geht dem Saisonende entgegen. Damit die restlichen Tafeläpfel noch ihren Weg zu den Konsumierenden finden, sei es wichtig, der Qualität Sorge zu tragen, heißt es abschließend.

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