Dies resultiert laut US Department of Agriculture (USDA) aus einer Zunahme der Produktionsfläche, neuen Obstgärten, die in diesem Jahr voll in Produktion gehen, Ertragsverbesserungen durch neue Sorten und Produktionspraktiken sowie der Nutzung von Weintrauben für die Rosinenproduktion.
Bereits in der Saison 2019/2020 MY wurden mehr Weintrauben für die Rosinenproduktion genutzt als in Vorhersagen angenommen. Da Weinindustrie und Weintraubenproduzenten durch sinkende Gewinnspannen sowie niedrigere Preise unter Druck stehen, ist laut der Behörde mit weiter steigenden Weintrauben-Mengen für die Rosinenproduktion zu rechnen. Nach Angaben des USDA werden die Auswirkungen von Covid-19 auf die Rosinenproduktion jedoch minimal sein, da das Hauptanbaugebiet der Rosinen am Nordkap eine der niedrigsten Infektionsraten in Südafrika aufweist und die Industrie die Ernte und Trocknung der Trauben für das Jahr 2020 bereits abgeschlossen hat.
Thompson Seedless war mit 55 % der Gesamtproduktion in der Saison 2019/2020 die am häufigsten produzierte Rosinensorte, gefolgt von Goldens mit 32 %, Currants mit 7 % und Sultanas mit 6 %.
