In den vergangenen zehn Jahren ist die Macadamia-Produktion in Südafrika so stark und schnell gestiegen, dass der Wettbewerber Australien überholt und das Land zum größten internationalen Produzenten und Exporteur von Macadamias avanciert ist.
Der Anbau von Macadamias ist eine der am schnellsten expandierenden Gartenbaubranchen Südafrikas. Seit 1996 ist die Produktion von 3.000 t auf rund 59.000 t im Jahr 2019 gestiegen. Es wird erwartet, dass sich die Produktion durch Anpflanzung bis 2026 verdoppeln wird. Mit 7,6 Mio gepflanzten Bäumen seit 2014 hat die Branche in den vergangenen sechs Jahren die schnellste Expansionsrate verzeichnet. Ende 2019 belief sich die Gesamtzahl der in Südafrika gepflanzten Bäume auf 14,6 Mio, wobei der Großteil der Produktion in den heißen, nordöstlichen Provinzen Mpumalanga, Limpopo und KwaZulu-Natal erfolgte, obwohl es auch in den südlicheren westlichen und östlichen Provinzen einige Erweiterungen gab. Die Region in Südafrika, die in den vergangenen Jahren am schnellsten gewachsen ist, liegt in KwaZulu-Natal.
Das rasche Wachstum wurde durch die starke weltweite Nachfrage und die guten Erträge, die auf den internationalen Märkten erzielt wurden, motiviert. Gemäß den internationalen Preistrends für Macadamia sind die Preise von 6,55 US-Dollar/kg im Jahr 2007 auf geschätzte 18,80 US-Dollar/kg im Jahr 2019 gestiegen. Der Gesamtwert der Jahresproduktion der südafrikanischen Branche ist von 32 Mio Rand im Jahr 1996 auf ca. 4,8 Mrd Rand im Jahr 2019 gestiegen. Mehr als 95 % der Jahresproduktion werden auf internationale Märkte exportiert. Rund 50 % der Gesamtproduktion wird in ungeschälter Form in den Fernen Osten exportiert. 2019 waren etwa 90 % der ungeschälten Nüsse (Nüsse in der Schale) für Asien bestimmt, insbesondere für China, wo der Verbrauch von Macadamias in den vergangenen Jahren erheblich zugenommen hat. Der Rest der südafrikanischen Produktion wird geschält und als geschälte Kerne in die USA, nach Kanada, Europa, Japan, in den Nahen Osten und nach Südostasien exportiert. Louise Brodie