Im Rahmen des SPAR-Programms „Gemeinsam die Vielfalt retten“, das 2021 gestartet wurde, setzt sich SPAR intensiv mit dem Erhalt der biologischen Vielfalt auseinander. Ein großes Anliegen sei dabei der Schutz der Bienen, wofür ein eigener Bienenrat mit Expertinnen und Experten aus Wissenschaft und Praxis gegründet wurde.
Die neuen Bio-Apfelchips und Bio-Apfelwedges sind laut SPAR das Ergebnis des Projekts. Die fruchtigen Bio-Snacks werden aus den SPAR Natur*pur Bio-Äpfeln produziert – angepflanzt, verarbeitet und umringt von Blumenwiesen durch die Frutura-Vertragspartnerinnen und-partner. Diese haben zu Beginn der „BioBienenApfel“-Initiative im Frühjahr 2021 hochwertiges, mehrjähriges Saatgut erhalten, damit sie auf und um ihre Bio-Apfelfelder zusätzliche Bienenwiesen schaffen und die Rettung der Population vorantreiben.
