Der niederländische Maschinenhersteller Sormac wird auf der FRUIT LOGISTICA in Berlin drei komplett überarbeitete Maschinen vorstellen. Dazu gehört auch der Revolverschäler CRR für Babykarotten. Mit dem Update des Revolverschälers kommt Sormac dem Wunsch nach besseren Reinigungsmöglichkeiten der Maschine nach.
Die Trommel der Maschine ist mit einer Klapprolle ausgerüstet, wodurch auch die Innenseite der Trommel, also vor allem die Schnecke, leicht zu reinigen ist. Für dieses einzigartige System wurde Patent angemeldet. Die schnelle Montage und Demontage der Rollen blieb selbstverständlich erhalten. Der Revolverschäler von Sormac war bereits zuvor für seinen besonders kleinen Abstand zwischen den Rollen (<4 mm) bekannt, weshalb sich die Maschine sehr gut zum Schälen von Babykarotten eignet.
Sormac ist in Halle 3.1 auf dem Stand D-07 zu finden.
