Foto: Soloberry Limited

Foto: Soloberry Limited

Bereits seit 2015 arbeitet Soloberry Limited an der Markteinführung der Haskap-Beeren (Lonicera caerulea L.) in Europa. Mitte Dezember 2018 hat das Unternehmen nach eigenen Angaben die Zulassung für das „Inverkehrbringen von Beeren von Lonicera caerulea L. als traditionelles Lebensmittel aus einem Drittland gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Änderung der Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470“ erhalten.

Bisher wurde Haskap außerhalb Europas und bis nach Japan verkauft. Die Nachfrage in Europa ist bei Erzeugern und Verbrauchern gestiegen. Das Interesse an Haskap als neue Beere beruht auf den Superfood-Aspekten wie höherer Gehalt an Antioxidantien als Heidelbeeren, der Eignung für das nördliche Klima und den niedrigen Produktionskosten. Die auch als Blue Honeysuckle oder Honeyberry bekannte Beere sieht aus wie eine rechteckige Heidelbeere und schmeckt wie eine Mischung aus Heidelbeere, Brombeere und Himbeere.