'Wir wollen in diesen schwierigen Zeiten zu mehr Vorhersehbarkeit und Marktwissen beitragen und unseren Handelspartnern in den Ländern der Nördlichen Hemisphäre eine bessere Planung für das kommende Jahr ermöglichen. Wir erhalten viele Anfragen, unsere Marktinformationen mit einer breiteren Öffentlichkeit zu teilen. Normalerweise machen wir das in Einzelgesprächen während einer der vielen jährlichen Handelsmessen im Laufe des Jahres', sagt der scheidende SHAFFE-Präsident Anton Kruger, Fresh Produce Exporters' Forum (FPEF), Südafrika. Um möglichst vielen Handelspartnern in der Nördlichen Hemisphäre die Teilnahme am Kongress zu ermöglichen, findet ab 11 Uhr ein Kongress für die asiatischen Handelspartner statt und ab 17 Uhr einer für die nordamerikanischen und europäischen Partner. Das Programm wird Ausblicke von allen SHAFFE-Mitgliedsverbänden, detaillierte Analysen der globalen Entwicklungen im Handel mit Früchten der gemäßigten Zonen sowie Einblicke in die sich verändernden Verbrauchermuster beim Obstkonsum und -kauf in Schlüsselmärkten wie den USA, China, Deutschland, Großbritannien und Russland umfassen.
