„Heidelbeeren sollten aus dem Rohstoffszenario herauskommen und sich auf die Käufer und ihre Bedürfnisse konzentrieren. Dies wird zu einem Verbrauchswachstum durch Differenzierung im Sortiment führen“, sagt Hans Liekens, Value Chain & Retail Manager bei SEKOYA®.
Der Spender wurde ursprünglich als Antwort auf die neue Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) entwickelt, die kurz davor steht, EU-Recht zu werden - ab 2030 werden verschiedene Arten von Einweg-Plastikverpackungen verboten sein, darunter auch Einwegverpackungen für <1,5 kg frisches, unverarbeitetes Obst und Gemüse. „Wir sehen bereits viele neue Möglichkeiten, die sich mit diesem Gerät eröffnen“, erklärt Liekens.
Der Spender ist eine einfache gekühlte Einheit, die 3 kg Obst enthält, leicht zu reinigen ist und dank einer patentierten ‘Eco Box’ ohne direkten Kontakt mit dem Obst befüllt werden kann. Es besteht die Möglichkeit, eine Kühleinheit in Form eines Sockels unter dem Spender anzubringen, die 12 kg Obst fassen und leicht nachgefüllt werden kann. Diese Mengen basieren auf dem durchschnittlichen Umsatz pro Geschäft, um den Aufwand für das Nachfüllen zu minimieren, heißt es weiter.
„Der Spender funktioniert nur mit ausgewählten LIVIE™-Heidelbeeren. Größe und Festigkeit sind entscheidend, um nicht als Marmelade zu enden, während die gleichbleibende Qualität und Verfügbarkeit der Früchte den Umsatz steigern. Unser LIVIE™ Dispenser macht einen bedeutenden Schritt nach vorne in der Verfügbarkeit von Blaubeeren, wo immer Sie auch sind. Die einzigartige Option, die dieses Gerät bietet, ist die Freiheit für einen Supermarkt oder einen Food-Service-Akteur, eine Verbraucherpackung zu wählen, die ihren Bedürfnissen entspricht: Sie können drei Größenoptionen haben (kleine/mittlere/große Becher), und jedes Unternehmen kann ein Verpackungsmaterial wählen, das mit seiner Nachhaltigkeitsstrategie übereinstimmt: wiederverwendbar, kompostierbar oder recycelbar)“, sagt Liekens.
SEKOYA® ist seit 2020 aktiv an der Entwicklung der Snacking-Kategorie für seine Heidelbeersorten beteiligt, indem es große, knackige und schmackhafte Heidelbeeren mit einer langen Haltbarkeit von 52 Wochen pro Jahr anbietet. Mit diesen innovativen Schritten will SEKOYA® einen Mehrwert für die Heidelbeerkategorie schaffen, der sich für Verbraucher, Einzelhändler und Erzeuger positiv auswirke. LIVIE™ ist die geschützte B2C-Marke von SEKOYA®.
