Im Mai 2024 wurden die Bio-Apfellager um 439 t reduziert, Ende des Monats lagen noch rund 235 t Bio-Äpfe in den Lagern. Die Reduktion entspricht in etwa der von Mai 2022, im Mai des Vorjahres wurden 735 t verkauft. Dies ist aber darauf zurückzuführen, dass im vergangenen Jahr die Lagerbestände im Mai noch viel höher waren, so Biosuisse und Swisscofel.
Im Mai 2024 wurden u.a. 158 t Gala, 54 t Braeburn sowie 24 t Pinova verkauft. Die Verkaufsmenge aller anderen Sorten liege unter 15 t. Es wurde bereits rund 95 % der Ende Oktober eingelagerten Lagermenge vermarktet.
Die verbleibende Menge setze sich zusammen aus 59 t Braeburn, 48 t Pinova, 22 t Idared, 11 t Maigold und 6 t Golden Delicious. Premium- und andere Apfelsorten betragen noch 89 t.
Es wird angenommen, dass die Lager im nächsten Monat leer sein werden.
Es sind keine Bio-Birnen mehr eingelagert.
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