Schweiz ist bei Gemüse auf Importe angewiesen

Weil sich die Wetterbedingungen in diesem Sommer so schwierig gestalteten, mussten beim Schweizer Gemüse viele Lücken mit Importen geschlossen werden. Vor allem die Salatproduktion wurde schwer getroffen, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst lid mit Bezug auf Markus Waber, stellv. Direktor des Verbands der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP).

Durch Hagelstürme und das darauffolgende anhaltende nasse Wetter habe in den Monaten Juli und August zeitweise rund die Hälfte der Ware gefehlt.
Aber auch Brokkoli, Blumenkohl, Zucchetti und Fenchel seien stark betroffen gewesen. Über das ganze Gemüsesortiment hätten im Hochsommer 10 % bis 20 % der üblichen Mengen gefehlt, schätzt Markus Waber abschließend.