Die Schweizerinnen und Schweizer haben laut dem Verband der Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) im letzten Jahr insgesamt wieder am liebsten Karotten gegessen, wie in den Jahren davor auch schon. Danach folgen die Tomaten, die Peperoni, Eisbergsalat, Gurken, Melonen, Zwiebeln und Zucchetti (inländische und ausländische Mengen). Schaut man auf das inländisch produzierte Gemüse, so sind ebenfalls die Karotten auf Platz 1, danach folgen auf Platz 2 die runden Rispentomaten, auf Platz 3 die Zwiebeln, danach Eisbergsalat und Gurken. Nimmt man die Cherry Tomaten (Platz 9) dazu, sind die Tomaten das Lieblingsgemüse der Schweizer Bevölkerung.
Lesen Sie mehr zu diesem Thema in Ausgabe 13/2017 des Fruchthandel Magazins.
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