Schweiz_Apfel_Gala_2009_06.JPG

Der Lagerbestand lag bei Äpfeln Ende Februar 2019 bei 43.079 t. Das sind 3.451 t mehr als 2017 (39.628 t) sowie 5.129 t mehr als 2016 (37.950 t). Den Hauptanteil des Lagerbestandes machen laut swisscofel und dem Schweizer Obstverband die Sorten Gala mit 13.542 t (31,4 %) vor Premiumsorten mit 9.251 t (21,4 %), Golden Delicious mit 7.789 t (18,1 %) und Braeburn mit 7.098 t (16,5 %) aus.

Es folgen die Sorten Milwa 2.255 t, Jonagold 1.619 t, La Flamboyante 446 t, Idared 232 t, andere Sorten mit 182 t, Topaz 153 t, Granny Smith 147 t, Pinova 122 t, Glockenapfel 71 t und Cox’Orange 41 t. Die anderen Sorten des Lagerbestandes SGA sind praktisch ausverkauft.
Die Lagerminderung im Februar liegt mit 7.917 t um 39 t unter dem Jahr 2017 (7.956 t) und 1 t über der aus dem Jahre 2016 (7.916 t), was einer durchschnittlichen Lagerminderung entspricht. Die Lagerabnahme der Sorte Gala liegt mit 2.538 t vor den Premiumsorten mit 2.228 t, Golden Delicious mit 1.125 t und Braeburn mit 1.099 t.

Bei den Tafelbirnen liegt der Lagerbestand Ende Februar mit 3.993 t um 1.996 t höher als im Jahr 2017 (1.997 t) und um 2.128 t höher als im 2016 (1.865 t). Die Lagerabnahme von 1.925 t liegt um 219 t höher als im 2017 (1.706 t) und um 67 t geringer als im 2016 (1.992 t). Die Lagerabnahme betrug 856 t bei der Sorte Kaiser Alexander, bei Gute Luise 539 t, bei Conférence 374 t und bei den anderen Sorten 85 t. Die Birnensorte Williams ist ausverkauft. Den Hauptanteil des Lagerbestandes macht mit 3.389 t die Sorte Kaiser Alexander aus, gefolgt von Gute Luise mit 257 t, Conférence mit 163 t, anderen Sorten mit 184 t. Die Birnen Conférence und Gute Luise werden bis Ende März ausverkauft sein.