SanLucar ist mit dem Mango-Produzenten und Avocado-Spezialisten Satori eine Partnerschaft eingegangen. Diese wird sich jetzt auf den deutschen und österreichischen Markt auswirken und danach um andere Länder erweitert werden. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung ist der Sortenentwickler, Anbauer und Reifeexperte Satori einer der größten Experten für die beiden exotischen Früchte.
Durch die strategische Allianz starten die beiden Unternehmen ein Projekt, in dem sie ihr Know-how in der Produktion und im Vertrieb von hochwertigen Früchten, ihre Erfahrung in der Auswahl und Entwicklung der besten Sorten und ihre umfassenden Geschäftsstrukturen bündeln.
'Nach ersten Tests in Supermärkten bestätigen die zufriedenstellenden Ergebnisse von Kaufleuten und Endverbrauchern unser Engagement. Die Nachfrage ist rasant gestiegen. Durch die langfristige Zusammenarbeit mit Satori können wir mit unseren Mangos und Avocados neue Wege gehen. Die exotischen Früchte sind über das ganze Jahr mit einem außergewöhnlichen Geschmack und in Premium-Qualität verfügbar', bestätigt Rodríguez.
Ein weiterer Aspekt sei der natürliche Reifeprozess. Das Unternehmen bietet ein frisches Produkt an, das die optimale Reifezeit der Frucht berücksichtigt, ohne den natürlichen Prozess zu beschleunigen. Damit der Endverbraucher die ideale Konsistenz der Avocado besser identifizieren kann, wurde eine Verpackung entwickelt, deren Design den Reifegrad des Produkts anzeigt.
Lesen Sie mehr zum Thema Mangos aus Spanien in Ausgabe 38 des Fruchthandel Magazins.
