Rijk Zwaan widmet sich in diesem Jahr auf der FRUIT LOGSTICA dem Thema 'Innovating for sustainability' und präsentiert seine neuesten Beiträge für eine nachhaltige und gesunde Zukunft, darunter neue Snacks, neue KnoxTM-Sorten, Salatsorten für die hydroponische Produktion und viele weitere Innovationen.
Zum ersten Mal wurden die unternehmenseigenen Nachhaltigkeitsziele mit den Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) verknüpft. Zu den Innovationen gehören neue Farben und Konzepte für Snackgemüse, damit der Verbraucher häufiger zugreift. Die neue My Cubies One Bite Gurke ist ein gutes Beispiel dafür, ebenso wie der Snack Salat©, der den Accelera Fresh Produce Innovation and Entrepreneurship Award 2018 gewann und aufgrund seiner Form als 'essbarer Löffel' genutzt werden kann. Bei KnoxTM sind nun auch mehr abgepackte Salatmischungen möglich. Longvita ist ein weiteres Konzept, das Produktverschwendung reduzieren hilft. Im Mittelpunkt dieser Neuheit stehen Zucchinisorten, die nach der Ernte noch lange Zeit frisch und optisch ansprechend aussehen. Neben der ökologischen Produktion liegt der Schwerpunkt zum Beispiel auf der Hydrokultur. Hydroponik ermöglicht es, Lebensmittel sicher überall auf der Welt anzubauen. Rijk Zwaan bietet für diese 'saubere' Produktionsmethode geeignete Sorten und umfangreiche technische Unterstützung.
Zum ersten Mal wurden die unternehmenseigenen Nachhaltigkeitsziele mit den Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) verknüpft. Zu den Innovationen gehören neue Farben und Konzepte für Snackgemüse, damit der Verbraucher häufiger zugreift. Die neue My Cubies One Bite Gurke ist ein gutes Beispiel dafür, ebenso wie der Snack Salat©, der den Accelera Fresh Produce Innovation and Entrepreneurship Award 2018 gewann und aufgrund seiner Form als 'essbarer Löffel' genutzt werden kann. Bei KnoxTM sind nun auch mehr abgepackte Salatmischungen möglich. Longvita ist ein weiteres Konzept, das Produktverschwendung reduzieren hilft. Im Mittelpunkt dieser Neuheit stehen Zucchinisorten, die nach der Ernte noch lange Zeit frisch und optisch ansprechend aussehen. Neben der ökologischen Produktion liegt der Schwerpunkt zum Beispiel auf der Hydrokultur. Hydroponik ermöglicht es, Lebensmittel sicher überall auf der Welt anzubauen. Rijk Zwaan bietet für diese 'saubere' Produktionsmethode geeignete Sorten und umfangreiche technische Unterstützung.
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