Rewe eröffnet "grünen Super­markt der Zukunft" mit Dach­farm

Der rund 1.500 m² große Supermarkt in Wiesbaden-Erbenheim ist Teil der neuen Generation Rewe Green Building und weist ein außergewöhnliches architektonisches Konzept auf: Säulen aus gestapelten Hölzern bilden die Tragwerkskonstruktion für die gläserne Dachfarm und formen eine Gewölbestruktur, die sich bis in den Markt zieht. Im Inneren blicken Kunden auf ein gläsernes Atrium, das Gewächshaus auf dem Dach. Das Sortiment konzentriert sich laut Rewe ganz auf Frische mit einer großen Obst- und Gemüseabteilung inklusive Salatbar und vielen regionalen sowie Bio-Produkten. Eröffnet wurde er am 27. Mai.

„Mit dem Green Farming in Erbenheim leiten wir eine neue Generation grüner Märkte bei Rewe ein, denn Ganzheitlichkeit beim Thema Nachhaltigkeit schließt für uns nicht nur Sortimente, sondern auch die Bauweise und Betreibung ein. Hier ist ein in Deutschland und Europa einzigartiger Neubau entstanden, der Supermarkt, Basilikumfarm und Fischzucht unter seinem gläsernen Dach vereint – ein Green Building der neuesten Generation. Seit 2009 haben wir bereits über 200 Green Buildings in Deutschland gebaut. Der neue Markt mit integrierter Dachfarm ist für uns die logische Weiterentwicklung“, sagt Peter Maly, Bereichsvorstand Rewe Group und für die Rewe Märkte in Deutschland verantwortlich. Auf der Dachfarm, die vom Rewe-Partner ECF Farmsystems betrieben wird, wachsen mittels Aquaponik jährlich 800.000 Basilikumpflanzen, die als Dünger Ausscheidungen der Fische erhalten, die Rewe vor Ort züchtet. Hierbei werden keinerlei Pflanzenschutzmittel verwendet. Rund 14.000 Töpfe Basilikum werden pro Woche plastikfrei vor Ort verpackt. Durch die nachhaltige Verpackung können 12 t Plastik pro Jahr gespart werden. Das Basilikum war bereits zur Eröffnung erhältlich und wird zusätzlich an 480 Rewe-Märkte in Hessen sowie in Teilen von Rheinland-Pfalz geliefert.