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Universitäten, Fachhochschulen sowie Forschungsinstitute können sich nun um die Finanzierung von Forschungsprojekten bewerben. Gefördert werden neben Forschungsprojekten auch wissenschaftliche Symposien, zielgruppenorientierte Informations- und Weiterbildungsveranstaltungen sowie Abschluss- und Doktorarbeiten, so QS. In der Regel beläuft sich der maximale Förderbetrag auf 30.000 Euro je Antrag. Der Einsendeschluss für die Projektanträge ist der 31. März 2022.

Die definierten Schwerpunktthemen, zu denen Anträge eingereicht werden können, sind:
• Mikrobiologische Risiken bei der Produktion, Lagerung, Logistik oder dem Verkauf, inkl. Schnelltests
• Ressourceneffizienz bei der Produktion, Lagerung, Logistik oder dem Verkauf (speziell Food Waste oder Einsatz von Wasser)
• Verpackung und Verpackungsalternativen
• Ressourcensicherung bei der Produktion und Vermarktung: speziell Insektenschutz, Biodiversität, Bodenschutz (z.B. Vermeidung unerwünschter Einträge durch Komposte, Folien, Mikroplastik) und Bodenverbesserung (z.B. durch Humusaufbau oder biologische Bodengesundheit)
• Herausforderungen in der Produktion in Folge des Klimawandels
• Neue Produktionsmethoden bei Wegfall von Pflanzenschutzmittelzulassungen oder Einschränkungen bei der Düngung