QS-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln: Von Pflanzenforschung und Feldtoiletten

Der QS-Fachbeirat Obst, Gemüse, Kartoffeln hat Professor Ulrich Schurr im Institut für Pflanzenwissenschaften am Forschungszentrum Jülich besucht und sich einen umfassenden Überblick über die neuen Technologien in der Pflanzenforschung geben lassen. Im aktuellen OS-Report wird über die Herausforderungen in der Pflanzentechnologie berichtet und woran Schurr und sein Team arbeiten.

Mit dem Erdbeerbetrieb Böckmann wird ein FIAS-geprüften Erzeuger vorgestellt, der über seine Auffassung zum Umgang mit Erntehelfern spricht und berichtet, wie er das Thema Feldtoiletten gelöst hat. Mit dieser Thematik beschäftigt sich derzeit auch der QS-Fachbeirat intensiv und arbeitet an konkreten Anforderungen an Feldtoiletten – z.B. an die Entfernung vom Feld und an deren Anzahl, gemessen an der Mitarbeiterzahl.