Rocha-Birnen setzen Kurs auf internationale Märkte

Portugal produzierte 2015 etwa 210.000 t der Birnensorte Rocha, was gegenüber 2012 einer Steigerung um 76 % entspricht. Auch die Exporte stiegen mengen- als auch wertmäßig erheblich, doch besteht durchaus noch Potenzial bei dieser Birnensorte.

Deswegen hat die Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha (ANP) eine gastronomische Veranstaltung vom 5. bis 7. September ganz unter das Motto „Rocha-Birne“ gestellt. Eingeladen dazu sind Teilnehmer aus den fünf größten Exportmärkten der Rocha-Birne: Deutschland, Brasilien, Spanien, Frankreich und Großbritannien. Neben der kulinarischen Vielfältigkeit der Birne stehen auch die Produktion und die Verarbeitung der Birnen im Zentrum.

s.z.

Den vollständigen Bericht lesen Sie in Ausgabe 37/2018 des Fruchthandel Magazins.

Topics