Lukasz Ostrowicz von BUGAJ Sp. z o.o.: „Es gibt noch relativ große verfügbare Mengen von Kartoffeln niedriger Qualität, die ungefähr 7 Euro pro Kilo kosten. Jedoch ist die Qualität zu schwach, um sie für Einzelhändler interessant zu machen, was bedeutet hat, dass sie nur auf lokalen Gemüsemärkten verkauft werden können.“ Henriette Ullmann
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