Die Nachfrage nach erschwinglichem und gesundem Fast Food steigt in Deutschland rasant. Picadeli, Anbieter innovativer Self-Service-Salatbars, feiert die Eröffnung seines 300. Stores in Berlin. Diese Expansion unterstreicht dem Unternehmen zufolge den Erfolg des Konzepts - sowohl bei Verbrauchern als auch Partnern im Handel.
Während der Pandemie verzeichnete Picadeli einen massiven Umsatzrückgang von 92 %. Doch das Unternehmen bewies eigenen Angaben zufolge Anpassungsfähigkeit und ging gestärkt aus der Krise hervor. Mit der Eröffnung des 300. Stores in Berlin ist Picadeli auf Erfolgskurs und plane, das Netzwerk in Deutschland weiter auszubauen. Die Partnerschaft mit Picadeli biete für Händler ein klares Mehrwertversprechen: steigende Kundenzufriedenheit, innovative Technologie und eine unkomplizierte Integration in den Marktalltag.
Die steigende Nachfrage nach schnellen, gesunden und preisgünstigen Mittagsoptionen sei ein zentraler Faktor für Picadelis Erfolg. Mit über 40 Mio verkauften Salaten pro Sekunde und über 2.000 Standorten weltweit sei das Konzept zu einem internationalen Phänomen innerhalb Europas geworden.
Picadelis digitalisierte Salatbars nutzen modernste Technologien wie KI-basierte, automatische Bestellvorschläge sowie Displays, die direkt mit den Verbrauchern kommunizieren. Jeder Behälter der Salatbar ist zudem mit einem QR-Code versehen, der eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Inhalte ermöglicht. Das cloudbasierte Monitoring liefert dem Personal Daten zu Verkäufen, Lagerbeständen, Frische und Temperaturen. Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel profitieren von einer Lösung, die nicht nur Kunden begeistere, sondern auch den Arbeitsalltag vereinfache und einen messbaren Mehrwert biete.
Mit einem starken Fokus auf Flexibilität, Frische und Erschwinglichkeit habe das Unternehmen eine vielseitige Möglichkeit geschaffen, gesunde Fast-Food-Optionen zu demokratisieren und gesunde Ernährung zu einem festen Platz im Alltag aller Menschen werden zu lassen. Der Erfolg zeige sich deutlich dank innovativer Technologien, hochwertigem Sortiment und starkem Fokus auf Nachhaltigkeit, wodurch Picadeli das Convenience-Segment im Lebensmitteleinzelhandel weitreichend revolutioniert habe.
