Von Januar bis September 2021 erreichten die peruanischen Süßkartoffelexporte 9.503 t bei einem FOB-Wert von 3,6 Mio US-Dollar, was einer Steigerung des Volumens um 43 % und des Wertes um 84 % entspricht.
Wie agraria.pe mitteilte, sei Peru mit diesem Ergebnis auf dem besten Weg, einen Exportrekord zu brechen. Im Jahr 2020 lag der Export bei 3,7 Mio US-Dollar. Die Hauptziele der peruanischen Süßkartoffel in den ersten neun Monaten des Jahrs 2021 waren Chile (53 % Anteil), Ecuador (19 %), die Niederlande (12 %) und Bolivien (12 %).