Zwischen Januar und September 2020 exportierte das Andenland rund 5,1 Mio kg Knoblauch mit einem FOB-Wert von rund 9,3 Mio US-Dollar, so agraria.pe.
2019 lagen die Ausfuhren bei 7,8 Mio kg mit einem FOB-Wert von rund 10,4 Mio US-Dollar.
Hauptabsatzmarkt für frischen Knoblauch waren Mexiko (rund 3,6 Mio US-Dollar), Ecuador (rund 3,5 Mio US-Dollar), die USA (rund 1,1 Mio US-Dollar), Brasilien (568.673 US-Dollar), Kolumbien (188.692 US-Dollar), Australien (172.219 US-Dollar) und andere mit kleineren Beträgen (zusammen 106.727 US-Dollar).