Bei den peruanischen Ingwerausfuhren wurde im Januar 2024 gegenüber dem Vorjahresmonat ein Mengenrückgang um 42 % verzeichnet. Wie Fresh Fruit Peru mitteilt, konnte diese Entwicklung aber wirtschaftlich durch einen im Durchschnitt um 186 % gestiegenen Preis ausgeglichen werden.
Bis Ende Januar wurden insgesamt 3.163 t Ingwer aus Peru exportiert. Wie es heißt, lag der Wert bei 10 Mio US-Dollar. Der durchschnittliche Preis für ein Kilo Ingwer betrug laut Fresh Fruit Peru 3,21 US-Dollar (01/2023: 1,12 US-Dollar/kg).
Im ersten Monat des Jahres 2024 wurde peruanischer Ingwer in insgesamt 15 Märkte verschifft, darunter die Vereinigten Staaten mit einem Anteil von 67 %, die Niederlande mit 11 % und Kanada mit 9 %. Richtung USA wurden 2.135 t (-10 %) mit einem Wert von 7 Mio US-Dollar exportiert. Der Preis pro Kilo lag auf diesem Markt bei 3,18 US-Dollar.
Die Lieferungen in den niederländischen Markt summierten sich im angegebenen Zeitraum auf 294 t (-81 %) im Wert von 1 Mio US-Dollar. Der peruanische Ingwer erzielte auf dem niederländischen Markt 3,73 US-Dollar/kg. Mit 5,06 US-Dollar/kg (01/2024: 1,09 US-Dollar/kg) wurde in Kanada der mit Abstand höchste Preis gezahlt. Insgesamt 176 t Ingwer im Wert von 891.000 US-Dollar exportierte Peru dorthin.
