In Peru gab es in der laufenden Saison verschiedene Komplikationen. Die Auswirkungen von Naturkatastrophen haben das Produktionswachstum beeinträchtigt. Darüber hinaus wurde von schwerwiegenden Komplikationen bei der Produktqualität und sogar von der Vernichtung kontaminierter Partien berichtet.
Trotzdem deutet alles darauf hin, dass Ingwer aufgrund der guten internationalen Preise und des Anstiegs der nationalen Lagerbestände das Jahr positiv abschließen kann, berichtet agraria.pe.
Bis Ende August wurden insgesamt 47.550 t Ingwer aus Peru im Wert von 66 Mio US-Dollar verschifft, was gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 eine mengenmäßige Zunahme von 49 % und eine wertmäßige Zunahme von 74 % bedeutet. Der Preis stieg um mehr als 17 % auf 1,39 US-Dollar pro Kilogramm. Die vergangenen Monate waren für diese positiven Ergebnisse ausschlaggebend, da die Verschiffungen zugenommen haben, was es uns ermöglichte, noch stärker von den höheren Preisen zu profitieren, die auf internationaler Ebene gezahlt werden.
Zu den wichtigsten Zielmärkten für Ingwer aus Peru in den ersten acht Monaten dieses Jahres gehören die USA, auf die 43 % des Gesamtwertes entfielen, die Niederlande (32 % des Gesamtwertes), Spanien (6 % des Gesamtwertes) und andere (19 % des Gesamtwertes).
