HK Horticultural Perfrutto liefert Prognosedaten, die Landwirten helfen, Bewässerung, Ausdünnung und Befruchtung zu optimieren. PerFrutto.com verarbeitet die im Feld gesammelten Daten (Fruchtgröße usw.) mit Calibit, dem digitalen Messschieber, für die wichtigsten Apfel-, Birnen- und Kiwisorten. Der zugrundeliegende Vorhersage-Algorithmus beruht auf Erkenntnissen aus 30 Jahren akademischer Forschung.
In der Jury saßen die Fachjournalisten Cristiano Spadoni von Imageline, Kaasten Reh von Fruchthandel und Rafal Szelezniak von Plant Press sowie der Head of Commercial Division von Brennercom, Christian Weithaler. Ebenso dabei waren Georg Kössler, Obmann des Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG, Massimo Tagliavini, Professor der Fakultät für Technik und Naturwissenschaften an der Freien Universität Bozen, und Hubert Hofer, Leiter der Abteilung Development bei IDM Südtirol.
Die Begründung der Jury lautete wie folgt: „Die Lösung bringt einen effektiven Mehrwert für Südtirol und könnte bereits ab 2018 in der Praxis eingesetzt werden. Das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, der fundierte wissenschaftliche Hintergrund und die qualitativ hochwertige Dienstleistung zeichnen das Produkt aus. Das System eignet sich gut für die landwirtschaftliche Struktur in Südtirol.'
Im Rahmen der Präsentationen der Startups zeigte FFRobotics aus Israel in einer Skype-Konferenz, wie weit heute schon produktionsreife Klaubroboter sind. Der Robotic Fruit Harvester klaubt, selektiert und verstaut Äpfel und benutzt dabei vorgegebene Parameter, um jeweils nur die reifen Äpfel zu ernten. Für den Landwirt verspricht er Kostensenkungen und Effizienzsteigerung.
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