Auf einem aufklärenden Poster werden die wichtigsten Sorten und ihre besonderen Eigenschaften veranschaulicht sowie die hohe Qualität hervorgehoben, die dieses Jahr die Verbraucher überzeugen soll. Die Produzenten müssen sich an bestimmte Qualitätsparameter halten, die auf interprofessioneller Ebene geteilt werden und die den Standard für die Trauben darstellen, die im Rahmen der Werbeinitiative zum Verkauf angeboten werden.
Diese Initiative sowie jene für weitere zehn Produkte, die in das Jahresprojekt von Ortofrutta Italia aufgenommen wurden, ist auf den italienischen Markt beschränkt und unterstützt die Erhaltung und die Entwicklung einer Produktion, die für die italienische Agrarwirtschaft und insbesondere für Süditalien sehr wichtig ist. Die italienische Traubenproduktion konzentriert sich auf zwei große Produktionsgebiete: Apulien und Sizilien, die 90 % (rund 1 Mio t) der gesamten Traubenproduktion Italiens ausmachen.
Die Bemühungen der gesamten italienischen Lieferkette um eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung sind auch für den Export unumgänglich, der mehr als 50 % der Produktion beträgt und der mit der Erschließung neuer Märkte ausgebaut werden soll. Quelle: Agricoltura.it
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