Eine sehr gute Qualität von Obst und Gemüse ist für die meisten niederländischen Konsumenten das Hauptkriterium für den Einkauf im Supermarkt.
Hier kann laut einem Branchenreport des Marktforschungsunternehmens Deloitte Nederland am meisten Vertrauen gewonnen oder verspielt werden. Auf den weiteren Plätzen folgen die Warengruppen Fleisch und Brot/Backwaren. Neben der Qualität und Frische wurden bei Obst und Gemüse die Verfügbarkeit und Sortimentstiefe als weitere wesentliche Einkaufskriterien genannt.