NL: Bio-Segment auch in 2016 kräftig gewachsen

Gegenüber dem Vorjahr haben sich die Bio-Umsätze im niederländischen Lebensmitteleinzelhandel, im Horeca-Bereich und im Fachhandel in 2016 um 8 % erhöht.

Laut Wageningen Economic Research betrugen die Ausgaben der Haushalte mehr als 1,4 Mrd Euro. Obst, Gemüse und Kartoffeln haben innerhalb des Bio-Segmentes einen Anteil von 18 % und sind damit hinter Molkereiprodukten zweitwichtigste Warengruppe im Frischebereich.